99国产精品欲av蜜臀,可以直接免费观看的AV网站,gogogo高清免费完整版,啊灬啊灬啊灬免费毛片

網易首頁 > 網易號 > 正文 申請入駐

尋味揭東 | 好茶難離好茶師

0
分享至



炒茶

玉湖鎮坪上村是綠茶之鄉,坊間素有“五房好鳳梨,坪上好茶師”的說法。坪上的炒茶選用的是海拔900米以上的高山茶,多為綠茶,其中又以米翠綠最為出名。

每年四月份是采茶開始之際,
整個村子彌漫著幽幽茶香, 令人心曠神怡。
坪上綠茶色澤深褐,茶香濃郁,沖泡開后,茶湯濃厚,初飲略苦,品嘗回甘,再品口齒留香,即便沖泡多次,也茶韻猶存。

坪上炒茶的制作遵循古法,工序考究,
至今仍保留著燒柴炒的環節。
柴火獨特的氣味與茶香相輔相成,
讓茶香中透著一股濃醇甘韻。


炒茶首先要采茶。

一年間采茶的最好時機是清明時節,采茶要在晨間霧氣還未散盡前摘取,摘茶時取茶心二葉一芽,這是茶葉最鮮嫩的部分。其次是殺青,將摘取的茶葉放進敞口大鍋里揉壓至手感濕潤,再用雙手慢慢揉搓,此過程中還要頻繁將團揉的茶葉打散再繼續揉,用時約四十分鐘。

再之是炒茶青。茶農一年有一半時間是在種茶炒茶,一半時間是農閑。一般在 5、6 月份開始炒茶,用柴火把鍋里殺青過的茶葉炒至干茶為止,放置冷卻一天。第四步是篩選。將炒干的茶葉按茶心、老葉、茶末分開篩選。最后是升茶,即復炒。將篩選好的茶心放進鍋里用文火炒,需炒足 8 個小時。

炒茶講究火候的掌控,多炒一會或是少炒一會,出來的茶的品質都不一樣。


品茗可以修身養性。無論陽春白雪還是下里巴人,都不乏愛茶者。蘇東坡云“從來佳茗似佳人”,但沒有好的茶師,何來佳茗?坪上綠茶的炒茶技藝代代相傳,用古法炒制出來的茶葉,比機器炒茶更多了幾分誠摯和香醇。


揭東 · 玉湖炒茶

以上內容節選自《發現城市之美 · 揭東》


特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

相關推薦
熱點推薦
小米YU7一周用車總結 優點缺點大曝光

小米YU7一周用車總結 優點缺點大曝光

汽車天涯
2025-07-23 11:20:07
朱拉尼逃跑,高層遭斬首電視臺被叛軍占領,國家剛到手就丟了?

朱拉尼逃跑,高層遭斬首電視臺被叛軍占領,國家剛到手就丟了?

來科點譜
2025-07-24 09:10:54
女籃眾將發文告別!多名主力有意宣退,惡心的一幕出現了

女籃眾將發文告別!多名主力有意宣退,惡心的一幕出現了

深析古今
2025-07-23 18:09:21
女籃眾將發文告別!4朝元老有意宣退,王思雨晚上發文不甘心

女籃眾將發文告別!4朝元老有意宣退,王思雨晚上發文不甘心

凡知
2025-07-23 16:09:34
及時發現,果斷退貨!粉絲剛買的全新iPhone16Pro Max是二手機!

及時發現,果斷退貨!粉絲剛買的全新iPhone16Pro Max是二手機!

果粉使用技巧
2025-07-23 10:17:34
有一說一,卞蘭不愧是宮魯鳴的愛徒,連看人都和宮魯鳴一模一樣!

有一說一,卞蘭不愧是宮魯鳴的愛徒,連看人都和宮魯鳴一模一樣!

田先生籃球
2025-07-23 12:27:49
CBA最新消息!薩林杰或加盟廣東,新疆簽約西迪貝,邢志強離隊

CBA最新消息!薩林杰或加盟廣東,新疆簽約西迪貝,邢志強離隊

體壇瞎白話
2025-07-24 07:39:18
北京聚會:時髦的蔡國慶變老的董文華,都敗給了豪門守寡的毛阿敏

北京聚會:時髦的蔡國慶變老的董文華,都敗給了豪門守寡的毛阿敏

悠閑歷史
2025-07-23 16:11:17
美國在犯的最大戰略錯誤:逼中國下場

美國在犯的最大戰略錯誤:逼中國下場

顧史
2025-07-23 19:18:22
杜建英同學發聲,稱宗馥莉沒教養是惡人,杜建英多年一直愁眉不展

杜建英同學發聲,稱宗馥莉沒教養是惡人,杜建英多年一直愁眉不展

大笑江湖史
2025-07-18 07:37:43
明明自己是半吊子,還敢裝成資深導師,張學友的諷刺實在太到位了

明明自己是半吊子,還敢裝成資深導師,張學友的諷刺實在太到位了

科學發掘
2025-07-24 03:43:31
還是暴露了!雅魯藏布江工程剛動工,印主持人:中國在造洪水炸彈

還是暴露了!雅魯藏布江工程剛動工,印主持人:中國在造洪水炸彈

云舟史策
2025-07-24 07:56:42
解放戰爭前,老蔣告誡戴笠:誰敢傷害毛澤東,格殺勿論!

解放戰爭前,老蔣告誡戴笠:誰敢傷害毛澤東,格殺勿論!

玉姐聊事
2025-07-23 16:51:33
雅魯藏布江水電工程安全距離中印實控線18公里,無懼印度威脅

雅魯藏布江水電工程安全距離中印實控線18公里,無懼印度威脅

孫餛北漂拍客
2025-07-23 11:19:49
媒體人:洛夫頓更愿意簽NBA球隊,若無留下機會將和上海談續約

媒體人:洛夫頓更愿意簽NBA球隊,若無留下機會將和上海談續約

雷速體育
2025-07-24 09:46:23
“中華冤種”餐廳量產化?一頓三千,不讓錄像,10歲小孩禁止入內

“中華冤種”餐廳量產化?一頓三千,不讓錄像,10歲小孩禁止入內

烏鴉校尉
2025-07-23 11:31:37
陳佩斯哭了,《戲臺》從血本無歸的預期,僅幾天就精彩逆轉

陳佩斯哭了,《戲臺》從血本無歸的預期,僅幾天就精彩逆轉

通鑒史智
2025-07-22 07:22:33
烏克蘭找到了俄羅斯的命門,并且找的很準!無人機頻繁襲擾俄羅斯

烏克蘭找到了俄羅斯的命門,并且找的很準!無人機頻繁襲擾俄羅斯

西樓知趣雜談
2025-07-23 21:24:29
錯付1010元輕生再發酵!司機已跑路,上海交委介入,還有一人被罵

錯付1010元輕生再發酵!司機已跑路,上海交委介入,還有一人被罵

八斗小先生
2025-07-24 09:38:52
趙薇母女罕同框!15歲小四月身高近170,一雙大眼跟媽媽一模一樣

趙薇母女罕同框!15歲小四月身高近170,一雙大眼跟媽媽一模一樣

觀察鑒娛
2025-07-24 09:03:37
2025-07-24 10:48:49
發現城市之美 incentive-icons
發現城市之美
記錄正在消逝的原生態文化
109文章數 50關注度
往期回顧 全部

頭條要聞

口袋里的羅馬仕充電寶突然起火 25歲小伙左腿三級燒傷

頭條要聞

口袋里的羅馬仕充電寶突然起火 25歲小伙左腿三級燒傷

體育要聞

兒薩夢成真!巴薩曬視頻 拉什福德笑得合不攏嘴

娛樂要聞

37歲闞清子官宣懷孕,自曝已胖了30斤

財經要聞

中國,這一步棋實在太厲害

科技要聞

利潤暴跌42%,馬斯克坦言:特斯拉正處難關

汽車要聞

德系大招放盡 場地極限測試全新奧迪A5L

態度原創

房產
手機
本地
旅游
公開課

房產要聞

海南自由貿易港全島封關,2025年12月18日正式啟動!

手機要聞

Epic Games批評CMA對蘋果監管“薄弱”

本地新聞

這雙丑鞋“泰”辣眼,跪求內娛不要抄作業

旅游要聞

熱聞|清明假期將至,熱門目的地有哪些?

公開課

李玫瑾:為什么性格比能力更重要?

無障礙瀏覽 進入關懷版 主站蜘蛛池模板: 公安县| 平南县| 玛多县| 堆龙德庆县| 志丹县| 青海省| 萝北县| 从江县| 特克斯县| 通河县| 泰和县| 荔浦县| 会泽县| 张掖市| 金塔县| 凤翔县| 香格里拉县| 莱州市| 安徽省| 和龙市| 正安县| 隆安县| 三亚市| 翁源县| 浏阳市| 柘荣县| 抚远县| 巍山| 宁陕县| 宜昌市| 香港 | 丘北县| 曲麻莱县| 临沭县| 浦东新区| 孝义市| 称多县| 兰溪市| 曲阳县| 萨嘎县| 延津县|