12月7日，國(guó)務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制綜合組發(fā)布了，《通知》中表示，不再對(duì)跨地區(qū)流動(dòng)人員查驗(yàn)核酸檢測(cè)陰性證明和健康碼，不再開(kāi)展落地檢。此消息一出，很多朋友就按捺不住春節(jié)回家團(tuán)圓，外出游玩的心情啦！

另一則好消息是，一項(xiàng)來(lái)自英國(guó)生物銀行（UK Biobank）的研究發(fā)現(xiàn)，飲用葡萄酒的習(xí)慣可降低新冠肺炎病毒感染風(fēng)險(xiǎn)。看來(lái)今天還得獎(jiǎng)勵(lì)自己一杯葡萄酒。一者慶祝美好生活，二者喝葡萄酒還有利于疫情防控呢。

英國(guó)生物銀行項(xiàng)目（UK Biobank）是一項(xiàng)超大規(guī)模的前瞻性隊(duì)列研究。一共入選了50萬(wàn)余成年志愿者，采集了問(wèn)卷數(shù)據(jù)，體格測(cè)量數(shù)據(jù)以及生物樣本。在新冠疫情期間對(duì)于該病毒的研究產(chǎn)生巨大幫助。

這項(xiàng)研究包括473,957名受試者。研究人員為受試者提供每周的飲酒量方針，分為四種不同類(lèi)別，包括少于14單位的飲酒量；超過(guò)14單位的飲酒量；少于28單位的飲酒量；以及大于28單位的飲酒量。

研究結(jié)果表明，與不喝酒的人相比，每周飲用超過(guò)280ml紅酒（1-2杯），降低10%-17%的新冠病毒感染風(fēng)險(xiǎn)，喝白葡萄酒和香檳的風(fēng)險(xiǎn)降低了7-8%。

無(wú)論飲酒頻率如何，每周1-2杯紅酒對(duì)新冠的保護(hù)作用都是顯著的，值得注意的是，其他酒的品類(lèi)并無(wú)降低感染風(fēng)險(xiǎn)的作用。喝啤酒和蘋(píng)果酒的人感染新冠病毒的風(fēng)險(xiǎn)增加了28%！

那么為何葡萄酒能降低新冠患病風(fēng)險(xiǎn)呢？這與葡萄酒中的白藜蘆醇能有效增強(qiáng)細(xì)胞對(duì)病毒的抵抗力有關(guān)，此前俄羅斯專(zhuān)家曾對(duì)此作出相關(guān)研究。

研究指出：葡萄酒含有豐富的抗氧化劑白藜蘆醇，對(duì)肺組織和消化系統(tǒng)中一種名為ACE2的酶可以產(chǎn)生一定的影響從而有助于抵抗新冠肺炎。

科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，新冠病毒可以通過(guò)ACE2滲透進(jìn)細(xì)胞。ACE2這種蛋白質(zhì)對(duì)機(jī)體的生命活動(dòng)來(lái)說(shuō)必不可少，它存在于肺組織、心臟、腎臟和大腦中。根據(jù)中國(guó)北京同仁醫(yī)院內(nèi)分泌科專(zhuān)家的結(jié)論，新冠病毒可破壞各種器官中ACE2的活動(dòng)。

科學(xué)家還通過(guò)小白鼠對(duì)ACE2這種蛋白質(zhì)對(duì)機(jī)體進(jìn)行了進(jìn)一步研究，發(fā)現(xiàn)大量ACE2能降低隨新冠肺炎并發(fā)的急性呼吸窘迫綜合征的不適感，而白藜蘆醇可以促進(jìn)ACE2的數(shù)量增加來(lái)降低這種不適感。

其實(shí)，除了以上關(guān)于新冠的研究外，多項(xiàng)研究表明，葡萄酒蘊(yùn)藏了多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素等人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還含有較多的氧化劑，微量元素硒、鋅、錳等，能消除或?qū)寡踝杂苫兄诳顾ダ虾皖A(yù)防各類(lèi)疾病。

此外，葡萄酒的多酚含量較高，不僅可以降低患冠心病的風(fēng)險(xiǎn)，可以降低血壓，抑制低密度脂蛋白顆粒的氧化，以及還有對(duì)細(xì)胞氧化還原狀態(tài)的其他有利作用，改善內(nèi)皮功能，抑制血小板聚集，減少炎癥和細(xì)胞粘附，激活阻止細(xì)胞死亡的蛋白質(zhì)。

看來(lái)葡萄酒真是寶藏杯飲料啊，不過(guò)美酒雖好切莫貪杯哦，適度飲酒才是健康的做法。

重要提示：以上信息引用自《drink business》以及互聯(lián)網(wǎng)，不能取代醫(yī)生的專(zhuān)業(yè)建議或治療。