2023年7月15日下午17:00,上都鎮忽必烈廣場上架起了一口徑2.5米的大鍋,燃起了熊熊的柴火,備足了鮮肉。這一景象吸引了來自四面八方的游客和當地居民,他們紛紛駐足,感受著草原美食的熱氣騰騰,共同品味正藍旗牛肉的美味。在夏季的篝火旺盛之際,草原牛肉的香氣撲鼻而來。
正藍旗的“沙窩子牛”是一種高質量、高營養、無有害殘留物的優質牛肉。游客們可以放心品嘗,不用擔心抗生素和激素殘留的問題。沙窩子牛具有強悍的體質,能夠抵御寒冷和疾病,肉質鮮美,膘黃肉嫩,沒有膻味,肌肉纖維豐富,含有豐富的蛋白質、維生素B、鋅和鐵,同時脂肪和膽固醇含量較低。這些優點使得本地肉牛品牌上都牛肉享譽國內,直供京津冀等地區。
牛肉圖片作者:格力娃
對于品嘗沙窩子牛肉,友情提示:只需用清水煮熟,撒上一把鹽,就能讓牛肉越吃越香。它具有Q彈的口感和柔韌性,嚼起來鮮嫩多汁。沙窩子牛肉不僅味道美味,而且營養價值高。其中的脂肪能夠提供大量的熱能,食用后容易消化。
正藍旗的大鍋煮牛肉活動為游客們提供了一次難得的品嘗機會。大家可以親眼目睹牛肉在大鍋中煮熟的過程,感受到草原美食的獨特魅力。這是一次與當地文化和美食相結合的體驗,讓人們更加了解正藍旗的獨特風味和傳統。
2023年正藍旗大鍋煮牛肉品鑒活動將成為一次難忘的美食盛宴。讓我們一起來品味正藍旗牛肉的鮮美,感受草原的熱情和美好。在這個夏季的篝火旺盛之際,讓我們共同享受這份草原牛肉的香氣,留下美好的回憶。
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