憑借“小蔥、小餅、小火爐”的燒烤靈魂“三件套”,淄博燒烤可是火遍全國了。沒想到在廈門發現了同款小爐子,做著屬于廈門的地攤燒烤,讓人一口愛上。
在文灶BRT和地鐵斜對面,文塔市場旁邊的戀上爐·地攤小爐子燒烤,一到夜晚滿滿人氣,從里面飄出的香味誘著路人。雖說是地攤燒烤,裝修的確干凈舒適,小躍層的設計,錯落有致的桌椅,及自助的串串柜,都是那么清楚。
這里主打的是水果烤串,有青提、龍眼、菠蘿、圣女果四種水果搭配牛肉,還有芝士牛肉、泡菜牛肉等,除了牛肉這里還有豬肉串、羊肉串、大油邊、排骨、雞翅、雞爪等。除了烤串,這里還有各種生腌等下酒小菜。
必點的龍眼牛肉串、菠蘿牛肉串、牛肉青提、圣女果牛肉,都很特別。龍眼牛肉是帶著是少許甜的口感;菠蘿是清爽的;青提是脆爽的;圣女果是最愛的。
牛肉芝士年糕也非常特別,邊烤邊爆汁,入口奶香濃郁。泡菜牛肉是爽脆中帶著少許香辣,也是超愛的。
還有豬肉串、羊肉串、大油邊、雞翅、雞爪都非常美味,讓人越吃越愛。
吃烤串千萬不要漏了淄博小餅,在火上烤個20秒包著串加上蔥、大蒜、醬特別的好吃噢。
吃烤串怎么能少了啤酒,現在扎啤買2song1,可以放開多喝一杯啦!
不喝酒就喝店里自助的菊花茶吧!根據自己喜好泡上一壺,搭配烤串可是超下火的呢。
在等烤串的時候可以先吃點即食的撈汁章魚、生腌蝦撈汁蟹鉗、撈汁北極貝等,都是下酒好菜噢。
這里的主食推薦芝士法棍,小伙伴越吃越愛,一口氣來上四根才罷手。
夜晚微風輕拂,三五好友聚集在小長桌旁,邊烤串,邊喝酒,這樣的夜晚別樣愜意。
月lthyu帶你吃廈門
戀上爐·地攤小爐子燒烤
廈禾路784-101
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