暑假來(lái)廈門旅游，除了島內(nèi)鼓浪嶼廈大中山路游玩之后，請(qǐng)預(yù)留半天或者一天時(shí)間給集美。不僅可以乘坐海上列車看十里長(zhǎng)堤和學(xué)生愛(ài)去的石鼓路學(xué)生小吃街，還有集美學(xué)村、陳嘉庚先生故居、楚雨蕁的家、還有最近網(wǎng)紅打卡地大社，都是值得來(lái)游玩的。

而廈門本地人周末也會(huì)自駕來(lái)集美逛吃，一家人選一家實(shí)惠好吃的海鮮餐廳，就是位于集美潯江路嘉庚公園附近的舒味小海鮮！可以說(shuō)是很多本地人吃了很多年，反復(fù)都愛(ài)來(lái)吃的！即使是臺(tái)風(fēng)天都擋不住廈門人開(kāi)車來(lái)吃，店里依舊滿座！

??海蠣煎、海蠣炸

廈門人愛(ài)吃的閩南小吃之一，這里的海蠣可是大有不同，是大嶝海島礁石上撬出來(lái)的石蠣，每一顆石海蠣都是漁民從礁石上一顆一顆撬出來(lái)的。很費(fèi)時(shí)費(fèi)力！但是味道吃得出來(lái)的鮮美！石蠣看著個(gè)頭比海蠣會(huì)小很多，但是味道更加鮮美，就連海蠣煎用的地瓜粉都是農(nóng)家自己做的，就沖這都值得跑來(lái)吃的！

??牛鞭膏蟹番鴨湯

聽(tīng)這菜名，男士們都要偷偷笑開(kāi)花了！想吃上這么一鍋特色靚湯，可是要提前預(yù)訂哦。喝上一口就會(huì)大呼這湯也太好喝了吧！果然是好料多多啊！煲煮的很到時(shí)候，肉都軟爛入味，牛鞭也是糯糯的，而且還加入了閩南人很愛(ài)的各種“補(bǔ)料”哦！只能意會(huì)不可言傳啊~

??鮑魚紅燒肉

大顆的鮑魚煮的Q彈又透著誘人的色澤，還有大塊的紅燒肉更是入口即化一點(diǎn)都不會(huì)肥膩。可以先吃鮑魚，在把紅燒肉來(lái)拌飯，那叫一個(gè)香啊！

??沙茶獅子頭

閩南人刻在骨子里的喜愛(ài)吃沙茶味道。這里用沙茶湯底煮著入味的大顆獅子頭、米血、豆腐干、又能喝到濃郁的沙茶湯底，又能大口吃著獅子頭。也是有創(chuàng)意的沙茶吃法呢。

金湯肥牛

人多來(lái)這聚餐喝酒，可一定要來(lái)一份這個(gè)金湯肥牛！大片的肥牛吃的出來(lái)選用的品質(zhì)非常好，煮出來(lái)依舊是整片不散，金湯的酸辣恰到好處又入味。炎炎夏日來(lái)上一大碗，好開(kāi)胃啊。

??破布子蒸石斑魚、紫菜海鮮酥、舒味蝦卷、韭菜盒子、XO醬東山小管、這些都是很閩南菜的做法和味道。來(lái)廈門旅游，到了集美游玩之后就來(lái)這吃上一頓實(shí)惠又美味的島外海鮮大餐吧！