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這些食物你還在天天吃嗎?綠瘦:保護腎臟請遠離這5種食物

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腎臟不僅是身體的“凈化器”,還承擔著調節體內水分和電解質平衡的重要任務。然而,一些常見的食物和不良生活習慣卻可能在不知不覺中對腎臟造成傷害,嚴重時還會危及生命。

今天,綠瘦營養顧問就來和大家聊一聊那些你可能天天都在吃,卻對腎臟不友好的食物!

5種食物對腎臟不友好

1、高鹽食物

日常飲食中攝入的鹽主要是從腎臟代謝,如果平時口味重、吃鹽多,會加重腎臟的代謝負擔。此外,過多的鹽分攝入還會導致血壓升高。

《中國居民膳食指南(2022)》建議:每人每天鹽的攝入量要控制在5克以內,大約為不超過1啤酒瓶蓋(帶膠墊)。同時也要少吃醬類、腐乳、咸菜、臘腸、火腿、方便面、辣條等含有隱形鹽的食物,炒菜時可適當使用蔥、姜、蒜、醋等調味品。

2、高糖食物

高糖飲食不僅會增加肥胖、高血壓風險,也會增加患2型糖尿病的風險,進而危害腎臟健康。

綠瘦營養顧問根據《中國居民膳食指南(2022)》建議:我們每天糖的攝入量要控制在 50 克以內,最好不超過 25 克。同時也要減少甜飲料、碳酸飲料的攝入,并少喝或不喝果汁。

3、高草酸食物

草酸鈣結石是腎結石、尿結石中比較常見的一類,草酸與鈣結合會形成草酸鈣結晶。正常情況下,尿液中含有一些物質能夠抑制結晶的形成和生長,例如黏蛋白和枸櫞酸可以抑制草酸鈣結晶的形成。但當尿液中草酸含量過高時,尿液可能處于過飽和狀態,導致草酸鈣晶體析出并結合在一起,最終形成結石。

綠瘦營養顧問建議:對于草酸含量過高的食物,食用之前一定要先焯水去除大部分草酸,比如菠菜、莧菜、空心菜、茭白、冬筍等。

4、高嘌呤食物

如動物內臟、海鮮、啤酒、老火湯、火鍋湯等,綠瘦營養顧問提醒,過量攝入可能導致尿酸升高,引發痛風,長期以往可能損害腎臟功能。

酒精可能通過多種機制損傷腎臟,比如誘導活性氧產生導致氧化應激,使自由基過量,進而損傷組織并增加炎癥。

綠瘦營養顧問建議:日常少飲酒或不飲酒。兒童青少年、孕婦、乳母不應飲酒。成年人飲酒每天的酒精攝入量控制在不超過 15 克,這相當于下圖的飲酒量。



4個傷腎的壞習慣

1、不愛喝水

飲水量充足有助于腎臟排出身體中的廢物,如果平時喝水太少,尿液會變得濃縮,增加尿路結石形成的風險。綠瘦營養顧問提醒:“充足飲水可以降低尿路結石初次發病和復發的風險。”

2、憋尿

憋尿在生活中真是太常見了,綠瘦提醒,如果經常憋尿,容易導致尿液上行返流,增加尿路感染和腎臟感染的風險,也會損害腎功能。

3、熬夜

綠瘦查閱發現有生理學證據表明,睡眠可以調節腎功能,長期熬夜睡眠不足會損傷腎功能。

4、吸煙

煙草中的有害物質不僅損害肺部,還會影響腎臟的血流,增加腎臟疾病的風險。

除此之外,綠瘦營養顧問建議:“除了上面提到的對腎臟不友好的食物以及不利于腎臟健康的壞習慣之外,日常飲食中還應該重視新鮮蔬果的攝入,蔬果中豐富的膳食纖維和鉀等營養物質,也能夠有益我們的腎臟健康。”綠瘦表示,減重就像是一場馬拉松,只有養成良好的習慣,重要細節,將自己拉回健康的跑道,堅持向前,才能向目標逐步邁進,走向成功。

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