各位DIY面食愛(ài)好者,不妨帶入以下的場(chǎng)景,看看是不是很熟悉?
在廚房的一隅, 空氣中彌漫著面粉的細(xì)小顆粒,它們?cè)跓艄獾挠痴障峦鹑缙〉膲m埃。
操作臺(tái)上,原本應(yīng)該井然有序擺放的面粉、水和酵母,此刻卻如同戰(zhàn)場(chǎng)上的散兵游勇,四處散落。
面粉與水滴結(jié)合,形成了一塊塊大小不一、形狀各異的面團(tuán),為了讓面團(tuán)光滑柔軟,廚娘開始擼起袖管大顯身手。
奈何面團(tuán)頑固地附著在臺(tái)面上、指縫中、圍裙上,仿佛在宣告著它們對(duì)這片領(lǐng)域的占領(lǐng)……
大白話就是,面太黏了,粘地到處都是,揉不開…
如果看到這里,發(fā)覺(jué)故事的主人公是自己…
那么別懷疑 ,你需要一個(gè)專業(yè)的硅膠揉面墊來(lái) 幫你打贏這場(chǎng)【沒(méi)有硝煙,但是很粘】的“戰(zhàn)爭(zhēng)”。
揉面墊——新舊原料交替的市場(chǎng)
有人要問(wèn)了,為什么要強(qiáng)調(diào)“專業(yè)”專業(yè)揉面墊又和市面上其他揉面墊有何不同?別急,先看看下面圖片,了解下揉面墊買不對(duì),會(huì)帶來(lái)什么麻煩。
不好的揉面墊會(huì)伴隨發(fā)黃、打滑、黏連、褶皺以及沒(méi)用幾次圖案就淺了一個(gè)色號(hào)(掉色)等等。為什么會(huì)有這么多混亂的情況發(fā)生?遇到了,不僅是糟糕的操作體驗(yàn),還會(huì)是影響家人健康的潛在風(fēng)險(xiǎn)。
歸其原因,都是因?yàn)檫@些揉面墊是由傳統(tǒng)老式原料制成的。而這些“踩雷”揉面墊常見(jiàn)于低價(jià)揉面墊中,也有部分高價(jià)的“硅膠”揉面墊商家以次充好…以下列舉3種常見(jiàn)的老式原材料。
傳統(tǒng)老式原料—①塑料安全系數(shù)2分、耐熱性較低、變形、易破損塑料材質(zhì)的揉面墊不耐熱,高溫會(huì)變形或產(chǎn)生(雙酚A)等風(fēng)險(xiǎn)物質(zhì)。質(zhì)感較硬脆,容易破損或留下壓痕,收納和操作時(shí)需要盡量平鋪展開。
傳統(tǒng)老式原料②橡膠或其他合成材料安全系數(shù)3分、異味、不防滑、粘黏、不易清潔
部分橡膠或其他合成材料可能帶有異味。并且這種材料防滑性能不佳,容易在揉面過(guò)程中底部滑動(dòng),影響操作效率。橡膠相比硅膠更容易粘面,不好清洗。若清洗不到位,表面會(huì)起霉斑霉點(diǎn)。
傳統(tǒng)老式原料—③非食品級(jí)硅膠材質(zhì)安全系數(shù)4分、耐用性、易老化破損、壽命短
硅膠區(qū)別于上述2種材質(zhì),最大的特點(diǎn)是化學(xué)結(jié)構(gòu)更穩(wěn)定,以硅膠材料制成的揉面墊,用起來(lái)會(huì)更安心。但非食品級(jí)硅膠材質(zhì),它的制作工藝一般是簡(jiǎn)單的硅膠混煉,成品韌性不足,不耐用,容易老化破損,使用壽命比較短。
新型安全系數(shù)5分的好原料—嬰兒奶嘴同源【食品級(jí)鉑金硅膠】
食品級(jí)硅膠是采用高純度硅膠原料,經(jīng)過(guò)鉑金硫化,對(duì)比非食品級(jí)硅膠,具有更高的性能表現(xiàn)。高彈力、高透明、撕裂強(qiáng)度高;符合ROHS等環(huán)保要求的,沒(méi)有刺鼻味道,而且經(jīng)過(guò)了FDA等相關(guān)認(rèn)證,可以直接跟食物接觸。
食品級(jí)硅膠材質(zhì),密封一體的硅膠表面,無(wú)縫防水,防粉末顆粒嵌入;長(zhǎng)期使用不會(huì)出現(xiàn)變黃,變形現(xiàn)象。無(wú)異味,安全性能更突出。韌性好,使用壽命更長(zhǎng)。
耐溫范圍-40℃~230℃,可以直接放進(jìn)沸水高溫蒸煮消毒,不易滋生細(xì)菌。
為了改善揉面墊市場(chǎng)產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊的情況,也為了讓一路支持我們的粉絲閨蜜們買到一款安心的真【專業(yè)】揉面墊,團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)部和研發(fā)部齊心協(xié)力,從今年三月開始,持續(xù)進(jìn)行硅膠揉面墊測(cè)試。在不懈努力下,終于上新了【曼食家】嬰兒奶嘴同源食品級(jí)鉑金硅膠揉面墊~
測(cè)試中,除了使用時(shí)不沾面、不跑滑、好清洗的優(yōu)秀表現(xiàn)外,還歷經(jīng)了7個(gè)月高強(qiáng)度揉搓,即使這樣,也沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)掉色,發(fā)黃、變形和破損的情況。
在此隆重的向大家推薦這款
真【專業(yè)】揉面墊~
曼食慢語(yǔ) 鉑金硅膠揉面墊
曼食慢語(yǔ)食品級(jí)鉑金硅膠揉面墊比起其他硅膠揉面墊,或者木質(zhì)、竹制的案板,更不容易粘面,好清洗還不會(huì)發(fā)霉。揉個(gè)面包,搟個(gè)餃子皮都很方便。
很好收納,晾干后卷起來(lái),找個(gè)小角落就能放下。
食品級(jí)鉑金硅膠,嬰兒奶嘴同源材質(zhì),不僅安全健康,用起來(lái)還格外順手,分分鐘提升你的做飯效率,讓美食制作過(guò)程輕松愉悅~
??環(huán)保材質(zhì)/??搟面不粘/??不易滑動(dòng)/??自帶刻度/??還可進(jìn)洗碗機(jī)!
防溢邊緣5mm厚,尺寸是50*70厘米、重量560克, 妥妥的 面食、烘焙愛(ài)好者的福音? 真的真的方便又好用 有這樣專業(yè)的揉面墊, 還愁做不出美味面食嗎~
它不僅原料更【專業(yè)】
【材料安全】采用 嬰兒奶嘴同源的鉑金硅膠,安全耐高溫 可以高溫消毒,家里有老人和小孩的家庭,選它錯(cuò)不了!
材料【專業(yè)】?jī)?yōu)勢(shì)在使用感上也很突出,揉面不沾、不跑滑、不變形~
在曼食的揉面墊上 揉呀揉呀揉~
技能展示時(shí)間到!
正面不沾,但背面強(qiáng)勁的吸附力,在極端角度下,也能穩(wěn)穩(wěn)不動(dòng)~
設(shè)計(jì)細(xì)節(jié),它更【專業(yè)】
增加了5mm防溢水邊框
揉面加水一氣呵成,液體不會(huì)流出墊子,臺(tái)面也能干干凈凈!
專業(yè)精準(zhǔn)刻度,尺寸大小一目了然
無(wú)論中式方形面食,還是圓形烘焙面團(tuán),都可以輕松拿捏
與人方便,它更【專業(yè)】
夠大~50*70厘米,無(wú)論是想包個(gè)餃子還是做個(gè)蛋糕,大尺寸空間更大,操作更方便~
在上面可以盡情的發(fā)揮揉面大法
因?yàn)椴徽矗逑磿r(shí)只要沖一沖,再不然,也可以放進(jìn)洗碗機(jī)
(水沖一下就干凈了,真的很方便)
??掛孔設(shè)計(jì),??可懸掛,??可卷起,??可折
疊用完隨便怎么放,不占空間,拿取方便~
最后,集合上述我們來(lái)個(gè)直觀對(duì)比!
重點(diǎn)新品首發(fā),價(jià)格福利要給大家安排好~日常89元的硅膠揉面墊,首發(fā)福利價(jià)格69元,還有2色可選,奶乎乎的藍(lán)色真的讓人心情大好,還有這個(gè)莫蘭迪灰色真的太凸顯質(zhì)感了,真心希望大家人手一個(gè)!
曼食慢語(yǔ) 硅膠揉面墊折扣后69元/ 個(gè)
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聽說(shuō)你也很懂美食,不如和我們一起聊聊吧
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一直以來(lái)我都有一個(gè)夢(mèng)想,希望能開一間店,收集全世界關(guān)于廚房的一切美好事物。因?yàn)橄聫N絕不僅僅是為了滿足口腹之欲,廚具、食材、餐具,這些與吃息息相關(guān)的東西總能讓我體會(huì)到生活的美好。
我會(huì)將這些精選出的高質(zhì)量好物在【曼食小賣部】里分享給你們,每一件產(chǎn)品都看過(guò),用過(guò),吃過(guò)。
我相信對(duì)待食物的態(tài)度就是對(duì)待人生的態(tài)度。所以,為了心目中的理想廚房,大家一起買買買吧!
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