北京
前幾天我到一個老朋友家做客，他的兒子剛剛參加工作，分配在公司總裁辦公室，專門負責搞接待工作。
小伙子跟我說，聽說您也當過辦公室主任，您教教我職場的說話藝術吧。
我說沒問題，我先給你出一個智力小測驗，看你怎么應對。
假如有一天，你們單位宴請一位重要的大客戶，你負責具體張羅，你們公司的領導特別叮囑，安排得豐盛一點。吃飯的時候大客戶似乎很高興，吃完飯臨走的時候，大客戶笑呵呵地對你說：“哎呀，今天的菜好是好，但是你們點得太多了嘛，以后要注意，不要忘記艱苦樸素的好傳統嘛。”這個時候，你怎么回答啊？
小伙子說，我肯定得客氣兩句，我就說：“領導，不多不多，
這才幾個菜啊。”
我說，不妥。大客戶說你的菜點多了，你卻說不多，你的意思是說人家不識數嗎？弄不清桌上有幾個菜？你覺得大客戶在裝模作樣說假話？
小伙子說，嗯，你提醒得對。那么我就說：“好的，您下次來的時候我們一定少點幾個菜。”
我說，這么說也不好。你剛才說了，大客戶吃的很開心，從頭吃到尾，他也沒提出菜多了撤幾個菜，顯然是很滿意的。你說下次您來我們少點幾個菜，你是對大客戶有意見還是怎么著？
小伙子摸著腦袋問：哎呦，那我應該怎么說呀？
我說，你要注意幾個要點。
第一，你要承認大客戶說的是對的，承認菜是點得太多了。不要跟人家擰著說。
第二，你得把多點菜的理由說出來：您第一次來我們公司，也不知道您的口味，不知道您愛吃哪個菜不愛吃哪個菜，所以我就多點了幾個，看看您喜歡哪道菜，下次來的時候給您安排。
第三，要表示以后一定改進，大客戶的意見很對，艱苦樸素也很對，這回我們知道了您的口味，下次我們就能把握點菜的數量了。
小伙子說，唉呀媽呀，就這么點小事竟然有這么多講究，看來我需要學習的東西真是太多了。
我說：那好辦啊，讓你爸經常請我過來吃飯，我有一肚子好經驗，都可以告訴你，咱們邊吃邊說，吃飯學習兩不誤，多好！
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