南京非遺概念店是星巴克全國首家兩層獨棟公館的非遺第三空間，位于南京保護規模最大的歷史文化街區 — 頤和路歷史文化街區。門店以古今對話的形式，用畫卷演繹南京的歷史文化長河變遷，于細節處盡顯星巴克致敬中國傳統文化，為顧客帶來沉浸式非遺咖啡體驗的心意。在獨立非遺空間的門店里，扎染、織錦、麻編、刺繡、掐絲琺瑯等多項非遺技藝在四大主題空間的畫卷上盡情展現咖啡豆的生命旅程，和畫卷中不同歷史時期的金陵景致相應成趣。南朝的雞鳴寺、避邪石刻，東吳的石頭城，明朝的大報恩寺、鼓樓、明故宮，民國時期的中山陵、音樂臺、美玲宮，現代的長江大橋、紫峰大廈等等，全店呈現了從六朝古都到近現代的近20個金陵美景，也是全國展現在地文化景致最多的非遺門店。

門店中一幅題為“南京”的鎮店藝術裝置以出自南京當地的世界級非遺技藝 —云錦拼接創作而成，大氣磅礴，色彩絢麗。讓人意想不到的是，這幅作品的底稿竟然出自星巴克南京一位愛好書法的伙伴。在極具藝術美感的第三空間，點上一杯咖啡，在慢時光中感受金陵六朝古都的更迭與文化積淀，也見證星巴克咖啡從最初的產地種植，歷經收獲，加工，烘焙及沖煮，最終成為手中這一杯匠心臻選。

首推非遺限定商品，打開非遺保護傳承新思路

2021年，星巴克在北京華貿開出第一家蠟染主題吧臺的非遺概念店。2022年，第二家非遺概念店落地上海石庫門建筑群，將海派文化和云南非遺完美交融的慎余里店。去年，蘇州仁恒倉街開出第三家非遺概念店，采用全國各地的15項非遺技藝呈現蘇州本地傳統文化。一路走來，星巴克不遺余力地探索讓非遺走出鄉村，走進都市的新思路。

在南京非遺概念店亮相之際，品牌首次推出的非遺限定禮品 — 白族扎染鑰匙鏈，每一枚扎染技藝手工制作的蝴蝶結織物都蘊含獨一無二的自然花紋，展現了挖掘非遺商業化價值的前沿探索。這款禮品所使用的扎染工藝由云南大理白族扎染非遺傳承人張翰敏團隊完成，她們來自北京星巴克公益基金會資助發起的“星繡未來”鄉村女性經濟賦能與非遺傳承項目。

自2020年以來，星巴克已經累計捐贈1300多萬人民幣，先后攜手公益伙伴中國婦女發展基金會發起“鄉村媽媽加速計劃”、友成企業家鄉村發展基金會發起“星繡未來”公益項目，專注賦能傳承非遺技藝的鄉村女性。

截止當前，項目帶動了近三千位鄉村非遺女性通過非遺創業、就業和增收，覆蓋云南、貴州、四川、甘肅、河北、江西、吉林、內蒙、寧夏、海南等26個省份近50項優秀非遺技藝，幫助鄉村媽媽們實現“帶著娃、繡著花、掙著錢、養著家”的美好心愿。而第三空間非遺概念創新，則是將媽媽們的非遺手藝從鄉村帶到了城市。

從鄉村到都市的第三空間，到突破第三空間限制的非遺禮品，星巴克不斷打開保護和傳承中國非遺文化的新思路，用商業力量賦能煥發中國傳統非遺技藝的生命力。

迎新春非遺公益沙龍，共慶中國春節申遺成功

自2020年開啟中國非遺技藝傳承保護項目以來，星巴克一頭聯結、賦能鄉村女性非遺傳承人，一頭聯結社區，和共同喜歡中國非遺文化的顧客們玩在一起。至今，非遺公益體驗沙龍的足跡踏遍了北京、上海、蘇州、成都等多地的特色門店，邀請了來自云南、四川、內蒙古、山西等地的非遺傳承人，為當地社區帶來了包括皮雕、妮熱、扎染、掐絲琺瑯等十余種非遺技藝的體驗沙龍。300多場非遺主題活動吸引了近5000名消費者參與，近距離感受、體驗中國非遺技藝之美。

春節期間，星巴克全國各地的特色門店、非遺概念店將共同開展豐富多彩的迎春咖啡品鑒活動和非遺文化公益沙龍。一邊喝咖啡，一邊感受傳統中國文化的魅力，來星巴克過最有文化的中國年，必將成為蛇年新春打卡新風尚。