現(xiàn)在生活越來越好，美食和主食的種類也越來越多，人們的早餐主食已經(jīng)不再是米飯和饅頭。

這天李叔早上7點鐘起床去菜市場買早餐主食，他看著滿目琳瑯的早餐擺攤，有饅頭，花卷，糖餅，甚至還有人在早市賣意大利面，小米粥，蕎麥面等等。

李叔在正常的生活中并沒有吃過這么多主食，這次他無意地品嘗了蕎麥面和意大利面，感覺口感還不錯，所以接連幾天他的主食都是這些。

就在連續(xù)吃完一星期之后，他發(fā)現(xiàn)自己體重明顯增加，而且體內(nèi)的血糖和血脂也偏高。

這讓他不禁想到，是否是因為自己最近主食吃得太復(fù)雜、太豐富所導(dǎo)致的，就去看醫(yī)生。

醫(yī)生聽了李叔的講述之后，立刻做出回復(fù)“上了年紀(jì)的老年人，更應(yīng)該注意平常的主食問題，有些主食是會讓身體的體重增加的”。

那么老年人該怎樣選擇主食呢？哪些主食是容易讓人發(fā)胖的？米飯和饅頭都排不上號？

一、“長肉最猛”的五種粗糧

不知道大家在生活中有沒有注意過一些粗糧，有些粗糧并不是我們所想的那樣會幫助我們減肥，而這5種粗糧反而會讓我們越來越胖！

那下面就給大家說一說這五種粗糧是哪些。

第一，蕎麥。

不論是網(wǎng)絡(luò)上還是生活中，有很多減肥人士和健身博主都在極力的推薦蕎麥，因此蕎麥面也成了減肥人士的第一首選。

那蕎麥果真能幫助我們減肥減重嗎？

蕎麥里面含有豐富的膳食纖維以及營養(yǎng)成分，并且谷物的含量也是非常豐富的，尤其是我們?nèi)梭w內(nèi)所需的維生素成分也是很豐富的。

沒錯，這些確實對我們的身體有一定的營養(yǎng)和幫助，因為它的營養(yǎng)成分是非常多的，但是正因為這些成分之多導(dǎo)致熱量很高。

根據(jù)調(diào)查，蕎麥面吃1碗頂3碗大米飯，如果吃太多的話，反而對減肥有一定的反作用。

所以，在此建議減肥人士不要過多選擇蕎麥來當(dāng)做主食，可能不會對我們想要的效果起到一定的作用。

第二，小米。

小米也就是我們常喝的小米粥，這個對大家來說是非常常見的吧，很多朋友是不是每天早上都會來一碗小米粥？

很多人認(rèn)為小米粥對胃腸道比較好，所以經(jīng)常拿它來當(dāng)做主食，對于人們來說它的營養(yǎng)價值是非常高的。

小米當(dāng)中富含了許多碳水化合物，可以說，他其中碳水化合物的含量與大米是旗鼓相當(dāng)?shù)摹?/p>

但是讓你意想不到的是，小米當(dāng)中的熱量要比大米多好幾倍，正常一碗大米的熱量在115大卡左右。

而一碗小米的熱量在358大卡左右，從上面的數(shù)據(jù)來看 我們就可以看出一碗小米粥的熱量足夠讓我們的身體發(fā)胖。

第三，糙米。

這種糙米一般是上了年紀(jì)的老年人會更喜愛，其實糙米本質(zhì)上就是稻谷脫殼之后剩下的米粒。

有人認(rèn)為糙米和精米相比沒有那種精致感，但是你不知道的是，糙米當(dāng)中含有的營養(yǎng)成分卻比一般精米要高出很多。

糙米當(dāng)中的蛋白質(zhì)、維生素和膳食纖維都要比精米高出五六倍之多，很多人都會對此驚訝。

所以從這里可以看出，糙米對我們的人身體健康是非常有效的，也可以維護(hù)我們身體的各項功能，老年人食用糙米主要是為了抗衰老。

但是，從上面為大家講述的可以看出糙米熱量也是非常之高的，如果你在正常生活中經(jīng)常食用。用來當(dāng)主食的話，除非你每天的運動量很大，不然身體發(fā)胖的概率會更高。

第四，燕麥。

這種新型主食不僅成為年輕人的喜愛，同時也是老年人很多所青睞的，尤其是一些學(xué)生黨或者是減肥人士，經(jīng)常拿它來當(dāng)做主食。

他們認(rèn)為燕麥有一定的減肥功效，或者說燕麥可以幫助腸道消化，但是我們不知道的是，燕麥和小麥一樣，都是高膳食纖維食物。

它有很高效的飽腹感，但是它的蛋白質(zhì)和脂肪都要比小米高出好幾倍，在整個營養(yǎng)成分中蛋白質(zhì)的含量占比為15%，脂肪的占比為9%。

而現(xiàn)在市面上賣出牛奶、燕麥這一搭配更是熱量炸彈！

不要以為牛奶和燕麥兩種營養(yǎng)物質(zhì)結(jié)合在一起，就是可以幫助減肥或者促進(jìn)身體健康的。

因為他們結(jié)合在一起的熱量不是我們身體所能承受的，會讓我們的發(fā)胖變得更快！

第五，薏米。

對于我們生活來說 這種你的類型是我們很少見的，薏米當(dāng)中有很多的營養(yǎng)成分以及膳食纖維，可以幫助我們的身體進(jìn)行消化或者保持身體健康。

它和我們生活中經(jīng)常吃的大米、小米、大米、面粉等都不屬于一個層次的，它當(dāng)中有很多我們身體中必需元素之外的營養(yǎng)價值。

但是熱量也是不可估計的，所以在生活中也要注意食用薏米的次數(shù)和量。

以上就是為大家介紹的5種生活中容易發(fā)胖的粗糧，有些粗糧的熱量并不是我們所想象的那樣少。所以在生活中，一定要更好地估計身體是否能承受這些粗糧所帶來的發(fā)胖情況。

二、有哪些不發(fā)胖的主食推薦給大家？

根據(jù)李叔的例子，醫(yī)生怕大家再次產(chǎn)生對粗糧熱量的誤解與不清晰，所以特意為大家提供了一些不會是使人體發(fā)胖的粗糧。

那下面小編就來給大家總結(jié)一下有哪些粗糧是正常推薦給大家的。

第一，全谷物藜麥。

藜麥?zhǔn)且环N高蛋白、低升糖指數(shù)的全谷物，它與其他的全谷物不同，它不僅能為我們的身體提供大量的營養(yǎng)成分，能夠維持持久的身體能量。

同時還可以為我們提供身體所需的氨基酸，鎂元素、鐵元素等微量元素，是減肥人士的理想主食。

第二，薯類。

包括紫薯、紅薯和土豆。

薯類食物是優(yōu)質(zhì)碳水化合物的源頭，同時 薯食物當(dāng)中也含有豐富的膳食纖維和維生素A。

它們的GI值相對較低，它們能給我們帶來長時間的飽腹感，非常適合做減肥人士的主食。

再來說說土豆，有很多人都會誤解土豆是一種高熱量的食物，但其實它是鉀的良好來源，土豆當(dāng)中含有抗性淀粉。

這種淀粉的類型不易被人體消化，有助于促進(jìn)腸道的消化，可以間接的為我們提供減肥上的幫助。

第三，堅果與種子。

種子類包括奇亞籽與亞麻籽。

我們的認(rèn)知里奇亞籽與亞麻籽并不是傳統(tǒng)意義上的主食，但是他們配合著酸奶和沙拉一起食用的話，可能會帶來意想不到的效果。

幫助我們促進(jìn)腸道消化，以及為我們的身體提供必要的膳食纖維和健康脂肪，所以說會幫助我們持續(xù)飽腹感。

堅果類包括杏仁與核桃。

作為健康的零食或者是減肥期間一部分主食來說，它們可以為身體提供必要的脂肪酸，蛋白質(zhì)和微量元素。

同時由于它們擁有高纖維和蛋白質(zhì)含量，所以也可以為我們提供一定量的飽腹感。

第四，豆類。

黑豆與鷹嘴豆不僅是植物性蛋白的優(yōu)良來源，同時大豆當(dāng)中含有充分的膳食纖維。

有助于提高我們的飽腹感，同時減少食欲，促進(jìn)減肥人士的效果。

以上幾種類型就是小編為大家推薦的適合主食的食物，大家在生活中可以根據(jù)自己的喜好或者是需要來選擇適合自己的主食。

三、日常在飲食上我們應(yīng)該注意什么？

在現(xiàn)在社會，越來越多的人們追求身體的健康和飲食的均衡，那我們在日常的飲食上需要注意些什么呢？

首先均衡地攝入各類營養(yǎng)。

簡單來說，就是我們要均衡營養(yǎng)的攝入，不能長時間單一的去食用某類食物。

我們要確保日常生活中攝入五大類食物，包括谷類，蔬菜，水果，肉、蛋、豆乳類，以及油脂和糖。

我們也要根據(jù)人的身體情況和運動量來調(diào)整飲食計劃，確保我們攝入的各種飲食可以維持我們身體的健康。

其次，優(yōu)先選擇天然未加工過的食品。

一定要選擇新鮮食材，包括蔬菜和水果因為他們富含豐富的滲水纖維以及維生素，對身體的健康有很大益處。

而且高度加工過的食品含有豐富的鹽，糖和不健康脂肪，這些成分都會對我們的身體產(chǎn)生負(fù)面的影響。

從而引發(fā)慢性疾病，比如心血管疾病、糖尿病、高血壓、高血脂等一系列問題。

結(jié)尾

通過上文我們可以清楚的了解到那些我們生活中以為健康且低脂肪、低熱量的食物實則是“熱量炸彈”！

尤其是我們覺得對我們減肥有益處的一些粗糧，就像文章中為大家提供的5種容易長胖的粗糧。

所以說大家在生活中選擇粗糧時一定要了解它的熱量、脂肪和營養(yǎng)成分，再來選擇。

同時也為大家提供了一些不會讓身體發(fā)胖的粗糧和我們正常生活中飲食上需要注意的問題。

文章結(jié)束啦，歡迎您留下寶貴的意見在下方評論區(qū)。