我總說要多吃銀耳多吃銀耳,有多少人堅持下來了?
尤其到了春暖花開的日子,肝燥易熱,在小朋友身上更明顯。
早上起床嘴巴干、嗓子啞、愛舔唇、時不時的總會咳嗽幾聲,喝再多水也是不解渴......
這時候就不能不感嘆咱們老祖宗的智慧了,一杯銀耳露下肚,在娃身體里裝個“小水庫”!
我覺得它是比你泡一碗銀耳羹,更容易被孩子接受的。
里面有百合、花生、紅棗、雪梨、山藥,喝下去口感是潤潤的,帶著冰糖的清甜。
銀耳、百合和雪梨,這個滅火苗的“三劍客”,我平時做飲品的時候就很喜歡加。
它們是從根子上,在給你的身體補水。還很平和啊,全家男女老少吃都沒問題。
而山藥、花生和紅棗,這3樣食材又是一個健脾養(yǎng)胃,提氣血、抬臉色的組合。
用破壁機打碎加熱,倒出來的銀耳露又稠又潤,入口清甜。
嗓子眼那種火辣辣的感覺,很快就被降溫了,像是被浸泡在一個小水包里清涼涼的。
堅持順時而養(yǎng),真的會事半功倍。
- 銀耳露 -
· 參考月齡 ·
12月以上,對食材不過敏的寶寶
· 食材準(zhǔn)備 ·
雪梨半個
銀耳3克 / 紅皮花生20克
百合10克 / 鐵棍山藥150克
紅棗3枚 / 冰糖適量 / 清水800ml
以上食材僅代表制作量
不代表寶寶的一餐食
· 操作步驟 ·
01
食材的選擇這塊你們聽我的,百合和紅皮花生提前浸泡上3個小時。干百合可以從家附近的中藥店買到,花生一定記得選這種紅皮花生就行。
02
為了之后攪打方便的,紅棗你們給它剪碎,雪梨也都切成小塊的,攪打起來省時間,還能更細(xì)膩。
03
很有能量的鐵棍山藥,給它去皮切段,再加上百合花生、銀耳、雪梨和紅棗,所有食材都齊全了。
04
我這次做的比較多,除了這些食材,再加800ml的清水,兩三人也是夠喝的。喜歡帶點甜味的就加點冰糖進(jìn)去,味道會提升很多。
05
還是豆?jié){模式啊,一邊攪打一邊加熱,早上喝上這么一杯,感覺胃里也是暖呼呼的。
06
相比豆?jié){,今天這個銀耳露真的要稠、潤很多,喝下去感覺整個喉嚨都被滋潤到了。
冰糖的味道并不甜膩,而是那種淡淡的清甜,還是很好喝的。
如果你想要吃得更稠一點,還可以提前給銀耳煮出膠,然后再去攪。
尤其是感覺自己皮膚“沙漠化”,整個人都感覺特別干的,要堅持喝!
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