行業(yè)思考：不僅是法國(guó)，受到經(jīng)濟(jì)不確定性的影響，不少地方的葡萄酒消費(fèi)都受到了影響，法國(guó)作為世界上葡萄酒的重要產(chǎn)地受到的影響更為直接，使得法國(guó)葡萄酒在市場(chǎng)上持續(xù)受到挑戰(zhàn)，未來(lái)法國(guó)能否重新奪回其市場(chǎng)地位，還取決于其對(duì)當(dāng)下市場(chǎng)變化的適應(yīng)能力。

法國(guó)在全球酒業(yè)版圖中一直占據(jù)著重要地位，不僅擁有眾多著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，法國(guó)酒莊也不在少數(shù)，并且產(chǎn)出了不少世界知名的葡萄酒品牌。然而近年由于葡萄酒產(chǎn)業(yè)遭遇產(chǎn)能過(guò)剩，價(jià)格崩盤(pán)、酒莊倒閉、工人失業(yè)的連鎖反應(yīng)持續(xù)發(fā)酵。

在這背后，經(jīng)濟(jì)衰退給消費(fèi)者帶來(lái)了更大的壓力，市場(chǎng)環(huán)境也發(fā)生了翻天覆地的變化，同時(shí)伴隨消費(fèi)者的需求日益多樣化，新興葡萄酒產(chǎn)區(qū)的崛起等均對(duì)法國(guó)酒莊造成了沖擊。

2024年法國(guó)酒莊破產(chǎn)案同比增加55%

根據(jù)調(diào)研機(jī)構(gòu)Altares / Dun & Bradstreet發(fā)布的最新“法國(guó)商業(yè)破產(chǎn)和保護(hù)措施研究”報(bào)告數(shù)據(jù)顯示，2024年破產(chǎn)酒莊的數(shù)量相較于2023年的136家，增長(zhǎng)了55%，從具體數(shù)據(jù)來(lái)看，2024 年的酒莊破產(chǎn)數(shù)量相較于2023年增加了75家。

與整體企業(yè)破產(chǎn)率相比，法國(guó)酒莊的破產(chǎn)率大幅增長(zhǎng)，2024年整個(gè)法國(guó)企業(yè)的破產(chǎn)率同比增長(zhǎng)了17%，而酒莊破產(chǎn)率則高達(dá)55%，兩者對(duì)比鮮明，也反映了法國(guó)酒莊確實(shí)遭遇了經(jīng)營(yíng)困境。

在接受法國(guó)媒體采訪時(shí)Altares研究負(fù)責(zé)人Thierry Millon特別指出，酒莊的破產(chǎn)狀況還在持續(xù)惡化，目前任何地區(qū)都未見(jiàn)改善的跡象。據(jù)了解，破產(chǎn)狀況在2024年最后一個(gè)季度進(jìn)一步加劇，2024年最后三個(gè)月共發(fā)生62起酒莊破產(chǎn)案，與2023年同期的39起相比增加了59%。

傳統(tǒng)葡萄酒的吸引力不斷降低使得葡萄酒飲用量大幅減少，法國(guó)國(guó)家統(tǒng)計(jì)與經(jīng)濟(jì)研究所數(shù)據(jù)顯示，1945年法國(guó)人均年消費(fèi)葡萄酒高達(dá)136升，而最新的數(shù)據(jù)顯示這一數(shù)字已暴跌至38升，降幅超過(guò)80%。

法國(guó)酒莊的經(jīng)營(yíng)模式相對(duì)傳統(tǒng)，許多酒莊仍然堅(jiān)持手工釀造、小規(guī)模生產(chǎn)的方式，這種方式雖然能夠保證葡萄酒的品質(zhì)，但也導(dǎo)致了生產(chǎn)成本居高不下。隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，新興葡萄酒產(chǎn)區(qū)的酒莊采用了大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)的方式，降低了生產(chǎn)成本，以低價(jià)策略搶占市場(chǎng)份額。

比如智利、澳大利亞、新西蘭等國(guó)家的葡萄酒產(chǎn)量不斷增加，這些新興產(chǎn)區(qū)憑借獨(dú)特的氣候條件和先進(jìn)的種植技術(shù)生產(chǎn)出了品質(zhì)優(yōu)良、價(jià)格親民的葡萄酒，吸引了大量消費(fèi)者的關(guān)注。

利潤(rùn)、市場(chǎng)份額均受擠壓

法國(guó)酒莊破產(chǎn)潮的背后，是多種因素共同作用的結(jié)果，原本就面臨供過(guò)于求的局面之下，生產(chǎn)成本卻呈現(xiàn)持續(xù)上漲的趨勢(shì)，使得酒莊經(jīng)營(yíng)負(fù)擔(dān)加大在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中逐漸處于劣勢(shì)。

過(guò)去幾年原材料價(jià)格、勞動(dòng)力成本以及能源費(fèi)用的攀升給酒莊的經(jīng)營(yíng)帶來(lái)了巨大的壓力。就生產(chǎn)成本來(lái)看，由于氣候變化導(dǎo)致葡萄的產(chǎn)量不穩(wěn)定，價(jià)格也隨之波動(dòng)，法國(guó)南部的一些葡萄園在過(guò)去幾年里頻繁遭受干旱和高溫的困擾，導(dǎo)致葡萄產(chǎn)量大幅下降，價(jià)格上漲了30%以上。而釀酒所需的橡木桶、酵母、酒標(biāo)等其他原材料價(jià)格也在不斷上漲，相較過(guò)去十年增長(zhǎng)了約40%的人力成本也是酒莊面臨的一大難題，同時(shí)酒莊還面臨設(shè)備更新和維護(hù)成本的壓力。

其他新興產(chǎn)酒國(guó)的興起也沖擊著法國(guó)酒莊的市場(chǎng)份額，法國(guó)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，過(guò)去十年，法國(guó)在全球葡萄酒貿(mào)易中的份額從35%萎縮至28%，而智利、南非等國(guó)的市場(chǎng)份額翻了一番。

以智利、澳大利亞、新西蘭等為代表的新興產(chǎn)酒國(guó)憑借獨(dú)特的氣候條件和先進(jìn)的種植技術(shù)迅速在全球葡萄酒市場(chǎng)中嶄露頭角。

在智利中央山谷的機(jī)械化莊園里，每瓶成本僅2歐元的赤霞珠正通過(guò)跨境電商涌入歐洲。據(jù)統(tǒng)計(jì)，智利葡萄酒在全球市場(chǎng)的份額從2000年的5%左右增長(zhǎng)到了2024年的15%左右，成為了法國(guó)葡萄酒在國(guó)際市場(chǎng)上的強(qiáng)勁競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

澳大利亞的葡萄酒產(chǎn)業(yè)注重科技創(chuàng)新和市場(chǎng)推廣，推出了一系列具有特色的葡萄酒產(chǎn)品，其西拉葡萄酒以濃郁的風(fēng)味和強(qiáng)勁的口感在國(guó)際市場(chǎng)上備受追捧，并且近年來(lái)在中國(guó)市場(chǎng)的銷(xiāo)售額逐年增長(zhǎng)，對(duì)法國(guó)葡萄酒在中國(guó)市場(chǎng)的份額造成了一定的擠壓。

除了新興產(chǎn)酒國(guó)的競(jìng)爭(zhēng)外，其他酒類(lèi)替代品也對(duì)法國(guó)酒莊的市場(chǎng)份額產(chǎn)生了沖擊。隨著健康意識(shí)的提高和消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，一些低酒精度、健康型的飲品受到了越來(lái)越多的關(guān)注，啤酒、氣泡水、果汁等非酒精飲料在市場(chǎng)上的銷(xiāo)量不斷增加，對(duì)葡萄酒的消費(fèi)產(chǎn)生了一定的替代作用，特別是在一些社交場(chǎng)合和餐飲場(chǎng)景中，消費(fèi)者更傾向于選擇啤酒或氣泡水等飲品，而不是葡萄酒。

產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)艿經(jīng)_擊

曾經(jīng)法國(guó)酒莊憑借深厚的文化底蘊(yùn)和卓越品質(zhì)在全球葡萄酒市場(chǎng)上占據(jù)著主導(dǎo)地位，產(chǎn)品供不應(yīng)求，隨著市場(chǎng)環(huán)境的變化，依托酒莊生存的上游原料供應(yīng)商和分銷(xiāo)商受到了直接影響。

特別是葡萄種植戶，一些小型葡萄種植戶長(zhǎng)期與酒莊簽訂合作協(xié)議將葡萄銷(xiāo)售給酒莊，一旦酒莊破產(chǎn)，這些種植戶的葡萄失去銷(xiāo)售渠道就面臨著滯銷(xiāo)的風(fēng)險(xiǎn)。據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，在酒莊破產(chǎn)較為集中的地區(qū)，約有30%的葡萄種植戶面臨著不同程度的銷(xiāo)售困境，收入大幅減少。

在分銷(xiāo)和銷(xiāo)售方面，由于酒莊破產(chǎn)，一些依賴(lài)法國(guó)酒莊產(chǎn)品的分銷(xiāo)商失去了重要的貨源，而尋找新的供應(yīng)商又面臨產(chǎn)品線調(diào)整，耗時(shí)且成本高昂，同時(shí)市場(chǎng)上葡萄酒產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，競(jìng)爭(zhēng)激烈，想要找到具有競(jìng)爭(zhēng)力的替代品顯得尤為艱難。銷(xiāo)售渠道同樣遭受重創(chuàng)，一些小型酒莊的葡萄酒由于酒莊破產(chǎn)無(wú)法進(jìn)入市場(chǎng)，原本依賴(lài)這些酒莊產(chǎn)品的銷(xiāo)售渠道出現(xiàn)空缺，導(dǎo)致小型酒商和零售商銷(xiāo)售額下滑，經(jīng)營(yíng)舉步維艱。

另一個(gè)受到明顯影響的則是當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)市場(chǎng)，酒莊作為勞動(dòng)密集型企業(yè)為當(dāng)?shù)靥峁┝舜罅康木蜆I(yè)崗位，從葡萄種植、采摘、釀造到銷(xiāo)售、旅游等環(huán)節(jié)都需要大量的勞動(dòng)力。酒莊破產(chǎn)后，這些崗位大量減少，許多員工面臨失業(yè)的困境。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在酒莊破產(chǎn)較為集中的地區(qū)，失業(yè)率上升了5-10個(gè)百分點(diǎn)，在法國(guó)南部的一個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)，由于多家酒莊破產(chǎn)，當(dāng)?shù)氐氖I(yè)率更是從原本的8%上升到了15%。

除了酒莊直接的就業(yè)崗位減少外，與酒莊相關(guān)的產(chǎn)業(yè)也受到了沖擊，進(jìn)一步加劇了就業(yè)市場(chǎng)的壓力。而酒莊作為當(dāng)?shù)氐闹匾a(chǎn)業(yè)，對(duì)地方財(cái)政收入有著重要的貢獻(xiàn)，酒莊破產(chǎn)后，稅收減少，地方政府的財(cái)政收入也受到了影響。

法國(guó)作為全球知名的葡萄酒生產(chǎn)國(guó)之一，其酒莊在全球酒類(lèi)市場(chǎng)中都有一席之地，在其酒莊破產(chǎn)后葡萄酒的供應(yīng)量減少，短期內(nèi)可能會(huì)推動(dòng)葡萄酒價(jià)格上漲，尤其是一些知名酒莊的破產(chǎn)可能導(dǎo)致優(yōu)質(zhì)葡萄酒稀缺性增加，從而推動(dòng)價(jià)格大幅上漲。比如2024年法國(guó)某知名酒莊破產(chǎn)后，其生產(chǎn)的一款頂級(jí)葡萄酒在拍賣(mài)市場(chǎng)上的價(jià)格上漲了30%以上。

隨著法國(guó)酒莊的破產(chǎn)，消費(fèi)者偏好也可能發(fā)生變化，一些消費(fèi)者對(duì)法國(guó)葡萄酒的信心可能會(huì)受到影響，轉(zhuǎn)而選擇其他國(guó)家的葡萄酒，而消費(fèi)者的口味偏好也在不斷變化，更加注重葡萄酒的性?xún)r(jià)比、個(gè)性化和健康因素，一些新興產(chǎn)酒國(guó)的葡萄酒以其獨(dú)特的風(fēng)味和較低的價(jià)格，吸引了越來(lái)越多年輕消費(fèi)者的關(guān)注。

紅酒消費(fèi)量在下滑

法國(guó)國(guó)內(nèi)葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)近幾年呈現(xiàn)出顯著的變化，數(shù)據(jù)顯示，自20世紀(jì)70年代以來(lái)，法國(guó)紅酒消費(fèi)量已下降約90%，自1945年以來(lái)，葡萄酒總消費(fèi)量下降了80%以上，且這一趨勢(shì)仍在加速。

而在年輕一代中，飲酒習(xí)慣的轉(zhuǎn)變更為明顯，他們對(duì)葡萄酒的興趣遠(yuǎn)低于老一輩。據(jù)調(diào)查，18-35歲人群中越來(lái)越多的年輕人轉(zhuǎn)向啤酒和烈酒，2021年在35歲以下人群中，啤酒占酒精飲料購(gòu)買(mǎi)量逾三分之一，而葡萄酒和汽泡酒的占比僅為27%。

就葡萄酒而言，大多數(shù)會(huì)進(jìn)行配餐飲用，隨著生活節(jié)奏的加快和生活方式的改變，這一消費(fèi)場(chǎng)景下的消費(fèi)量有所下降。而且法國(guó)政府開(kāi)展的防酗酒宣傳運(yùn)動(dòng)讓人們對(duì)健康飲酒的意識(shí)逐漸提高，使得消費(fèi)者在選擇飲品時(shí)更加謹(jǐn)慎。

而國(guó)際市場(chǎng)中葡萄酒的消費(fèi)量也在下滑，在美國(guó)、英國(guó)等一些傳統(tǒng)的出口市場(chǎng)，法國(guó)葡萄酒的份額受到了一定程度的擠壓，美國(guó)對(duì)法國(guó)葡萄酒征收25%關(guān)稅的操作導(dǎo)致法國(guó)葡萄酒對(duì)美出口出現(xiàn)了高雙位數(shù)下降，價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力也隨之下降。關(guān)稅實(shí)施后，智利、澳大利亞等國(guó)的葡萄酒則趁機(jī)擴(kuò)大了市場(chǎng)份額。

在中國(guó)等新興市場(chǎng)法國(guó)葡萄酒的需求也同樣受到了影響，隨著中國(guó)消費(fèi)者對(duì)葡萄酒的認(rèn)知和需求逐漸多元化，雖然法國(guó)葡萄酒在中國(guó)市場(chǎng)仍然具有較高的知名度，但其他國(guó)家的葡萄酒也在不斷涌入，澳大利亞、智利等國(guó)的葡萄酒憑借性?xún)r(jià)比優(yōu)勢(shì)在中國(guó)市場(chǎng)獲得了一定的市場(chǎng)份額。一些消費(fèi)者認(rèn)為，澳大利亞的葡萄酒果香濃郁、口感醇厚，且價(jià)格相對(duì)較為親民，更適合日常飲用。

過(guò)去幾年，全球經(jīng)濟(jì)動(dòng)蕩調(diào)整，經(jīng)濟(jì)形勢(shì)、消費(fèi)觀念和文化等因素均影響著消費(fèi)者的偏好變化，尤其是經(jīng)濟(jì)不景氣時(shí)期，可能會(huì)減少對(duì)高端葡萄酒的消費(fèi)，而且隨著消費(fèi)者對(duì)個(gè)性化和差異化的需求增加，一些小眾品牌、特色葡萄酒受到了關(guān)注。雖然一些高品質(zhì)葡萄酒以及拉菲、拉圖等著名酒莊的頂級(jí)葡萄酒仍有市場(chǎng)，但整體來(lái)看，法國(guó)紅酒市場(chǎng)的需求已經(jīng)發(fā)生了深刻的變化。

直接影響了紅酒價(jià)格？

葡萄酒投資公司Cult Wines2024年初的一份研究顯示，過(guò)去一年在wine-searcher上搜索量最大的葡萄酒中，只有12款在過(guò)去30個(gè)年份中的價(jià)格出現(xiàn)了正增長(zhǎng)，與此同時(shí)，在2700款葡萄酒的數(shù)據(jù)庫(kù)中，將近90%的葡萄酒均價(jià)出現(xiàn)不同程度的下降，四分之一的葡萄酒均價(jià)下降幅度超過(guò)10%。

葡萄酒評(píng)分網(wǎng)站W(wǎng)ine Lister發(fā)布的《2023 Wine Leagues》年度分析報(bào)告中指出，在經(jīng)歷了連續(xù)六年的增長(zhǎng)之后，大多數(shù)產(chǎn)區(qū)的精品葡萄酒價(jià)格表現(xiàn)都相當(dāng)?shù)兔浴?/p>

市場(chǎng)供需關(guān)系的變化是影響紅酒價(jià)格波動(dòng)的因素之一，原本全球葡萄酒市場(chǎng)近幾年處于供需不平衡時(shí)期，屬于供過(guò)于求的階段，但隨著法國(guó)酒莊的破產(chǎn)可能會(huì)導(dǎo)致葡萄酒供應(yīng)量減少，如果市場(chǎng)需求保持不變或增加，未來(lái)可能會(huì)出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面。但隨著時(shí)間推移，其他酒莊可能會(huì)擴(kuò)大生產(chǎn)填補(bǔ)市場(chǎng)空缺，從而使價(jià)格逐漸回落。

紅酒市場(chǎng)的發(fā)展受到全球經(jīng)濟(jì)發(fā)展、消費(fèi)者需求變化、技術(shù)進(jìn)步等多種因素的影響，在長(zhǎng)期趨勢(shì)下，紅酒市場(chǎng)的價(jià)格調(diào)整機(jī)制也在不斷完善。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)促使酒莊不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量、優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)以滿足消費(fèi)者的需求，一些酒莊通過(guò)推出個(gè)性化的葡萄酒產(chǎn)品吸引了特定的消費(fèi)群體，從而在市場(chǎng)中占據(jù)了一席之地，反之消費(fèi)者的反饋也對(duì)酒莊的價(jià)格策略產(chǎn)生影響，一些產(chǎn)品為了占領(lǐng)更多的市場(chǎng)可能會(huì)在性?xún)r(jià)比方面讓步。

投資的好時(shí)機(jī)？

無(wú)論是傳統(tǒng)的金融產(chǎn)品還是近來(lái)飛漲的黃金、抑或是如今各類(lèi)實(shí)物資產(chǎn)，社會(huì)上的投資產(chǎn)品越來(lái)越多樣化，紅酒也是一個(gè)頗具價(jià)值的投資項(xiàng)目，法國(guó)波爾多的頂級(jí)酒莊酒、勃艮第的羅曼尼康帝等優(yōu)質(zhì)的投資級(jí)紅酒隨著時(shí)間推移和市場(chǎng)需求變化，價(jià)格可能會(huì)大幅上漲。

不過(guò)在紅酒世界中，并非所有紅酒都具備投資價(jià)值。比如法國(guó)波爾多的頂級(jí)酒莊酒便是其中的典型代表，拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）、拉圖酒莊（Chateau Latour）、瑪歌酒莊（Chateau Margaux）等釀造的葡萄酒品質(zhì)卓越，口感復(fù)雜而迷人，這些酒莊的正牌酒產(chǎn)量相對(duì)有限，產(chǎn)品在市場(chǎng)上尤為稀缺。

勃艮第地區(qū)的羅曼尼康帝（Domaine de la Romanée-Conti）酒莊歷史可以追溯到公元11世紀(jì)之前，其出品的葡萄酒是眾多葡萄酒愛(ài)好者和收藏家夢(mèng)寐以求的珍品，該酒莊的葡萄園面積不大，產(chǎn)量稀少，每年的產(chǎn)量?jī)H450箱左右，稀缺的資源進(jìn)一步提升了其投資價(jià)值。

常常被網(wǎng)友玩梗的“1982年拉菲”，在過(guò)去幾十年中價(jià)格不斷攀升，為投資者帶來(lái)了豐厚的回報(bào)。不過(guò)紅酒市場(chǎng)受經(jīng)濟(jì)形勢(shì)、消費(fèi)者偏好、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)等因素影響，消費(fèi)者口味偏好發(fā)生變化也可能使某些類(lèi)型的紅酒需求下降。更重要的是，與股票、債券等金融資產(chǎn)相比紅酒的流動(dòng)性相對(duì)較差，且對(duì)儲(chǔ)存條件要求苛刻，儲(chǔ)存不當(dāng)可能導(dǎo)致紅酒品質(zhì)下降甚至變質(zhì)，使投資價(jià)值受損。

不過(guò)法國(guó)酒莊的破產(chǎn)潮中也蘊(yùn)含著一些投資機(jī)會(huì)，在眾多破產(chǎn)酒莊中如何識(shí)別出具有潛力的投資目標(biāo)成為投資者關(guān)注的焦點(diǎn)，一些破產(chǎn)酒莊可能擁有獨(dú)特的品牌價(jià)值，盡管酒莊面臨破產(chǎn)困境，但品牌在市場(chǎng)上仍具有較高的知名度和美譽(yù)度，比如波爾多地區(qū)的品牌在消費(fèi)者心中有著較好的形象，具有較強(qiáng)的市場(chǎng)號(hào)召力，投資者可以通過(guò)收購(gòu)這些具有投資價(jià)值的酒莊，重新整合資源，利用品牌優(yōu)勢(shì)開(kāi)拓市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)品牌價(jià)值的最大化。

風(fēng)險(xiǎn)管理怎么做？

對(duì)于投資者而言，酒莊的知名度、紅酒品質(zhì)、土地資源、釀造工藝等都是需要關(guān)注的點(diǎn)，投資者可以對(duì)酒莊的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)行評(píng)估，分析其品牌知名度、市場(chǎng)份額、銷(xiāo)售渠道等因素，了解其在市場(chǎng)中的地位和發(fā)展?jié)摿Α?/p>

而破產(chǎn)酒莊的資產(chǎn)重估和市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)也是投資者需要關(guān)注的重要問(wèn)題，當(dāng)酒莊破產(chǎn)進(jìn)入清算程序時(shí)，其資產(chǎn)將被拍賣(mài)，這一過(guò)程中涉及到的土地、建筑、設(shè)備、庫(kù)存葡萄酒等資產(chǎn)將被重新評(píng)估定價(jià)。由于酒莊破產(chǎn)往往是由于經(jīng)營(yíng)不善、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)等原因?qū)е碌模滟Y產(chǎn)在拍賣(mài)時(shí)可能會(huì)出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)。

無(wú)論在哪個(gè)行業(yè)，收購(gòu)都是一項(xiàng)具有風(fēng)險(xiǎn)的投資，投資者需要制定科學(xué)的風(fēng)險(xiǎn)管理策略以降低風(fēng)險(xiǎn)，確保投資收益。因此收購(gòu)前投資者可以進(jìn)行全面的盡職調(diào)查，包括對(duì)酒莊的財(cái)務(wù)狀況進(jìn)行詳細(xì)分析，了解其債務(wù)情況、資產(chǎn)負(fù)債表等信息，并且后續(xù)需要合理安排資金，確保有足夠的資金用于收購(gòu)和后續(xù)的運(yùn)營(yíng)。

市場(chǎng)分析也是風(fēng)險(xiǎn)管理的重要一環(huán)，投資者需要對(duì)葡萄酒市場(chǎng)的趨勢(shì)進(jìn)行深入研究，了解市場(chǎng)需求的變化、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況等信息，根據(jù)市場(chǎng)需求的變化調(diào)整酒莊的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，推出符合市場(chǎng)需求的葡萄酒產(chǎn)品。

政策法規(guī)的變化也需要時(shí)刻關(guān)注，葡萄酒是受政策法規(guī)影響較大的行業(yè)，稅收政策、貿(mào)易政策等都會(huì)帶來(lái)直接的影響。投資者需要及時(shí)了解政策法規(guī)的變化，調(diào)整投資策略，降低政策風(fēng)險(xiǎn)，如果政府出臺(tái)了新的稅收政策增加了葡萄酒的稅收，投資者需要考慮如何通過(guò)優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、降低成本等方式來(lái)應(yīng)對(duì)稅收增加帶來(lái)的影響。