今天用微蒸烤箱來做干凈又省事的主食,飯菜一鍋出。
·先來把大米泡上,泡大米的同時里面還放了一些藜麥,大米泡上15分鐘左右就可以了。
·冰箱里還有一塊牛肉,一會和西紅柿一塊蒸。牛肉里面是加的豆豉醬,加了它以后其他的調味料就不需要再加了。
·西紅柿切成小丁,還用白菜葉卷了金針菇,之前金針菇都是和娃娃菜一起蒸,今天用大白菜的葉子卷起來,沒想到味道很好吃。雖然看著平平無奇,澆上料汁直接蒸就很好吃,包括蒸出來的那一瞬間看著都不怎么好看,但是吃起來味道真的不錯。
·泡好的大米直接放在小碗里面,水位沒過一個指節就可以了。
·西紅柿打底,把剛才腌好的牛肉鋪在上面。其實本來今天的牛肉打算做粉蒸肉來著,因為時間比較緊張,還做了幾個小甜品,小時候特別喜歡吃的,所以就只在上面澆了一些蒜頭油,再加上剛才的豆豉醬就可以了。
·豆腐切成薄片,里面放了兩個咸鴨蛋,一個上面放一個,就這樣簡單的蒸一蒸。豆腐和咸鴨蛋都挺好吃的,因為咸鴨蛋畢竟已經腌出來油了,就很香了,調料就不需要再加了。
·今天的麻薯松餅需要用到糯米粉60克、白糖10克、淀粉12克、108克的牛奶,加上保鮮膜直接放進微蒸烤箱里,和飯菜一鍋蒸就可以。
·昨天看到甘蔗的營養元素還挺多的,今天用了兩節甘蔗放進養生壺里,加上一些茶葉,煮一個紅茶來喝。之前給大家分享的無論是蘋果水還是甘蔗,放進養生壺里煮好了,喝完了的時候繼續續水就可以了,它能夠煮上一整天,完全沒有問題。
·蒸菜也準備好了,飯菜也準備好了,趁這個時間把廚房整理一下。做蒸菜就是很簡單,準備工作大概有20來分鐘,一鍋就能出好多的菜,飯菜、主食都可以搞定,很方便。廚房里或者是辦公桌上放上一個養生壺,可以喝上一整天。然后春天水水潤潤的,我覺得這種感覺很好。
·這個養生壺而且是0膠水的,很安全。兩個雞蛋,30克的糖,20克的蜂蜜,一點點鹽,然后水55克,加上90克的普通面粉,20克的糯米粉,3克的泡打粉,把這些所有的面糊攪拌均勻,靜置30分鐘。
·不粘鍋不用加油,直接把面糊放進裱花袋當中,像視頻中這樣擠出來以后,它有好多的大氣泡的時候,把它翻面就可以了。然后可以用這個方法做出來的。這個餅既可以做麻薯松餅,也可以做銅鑼燒,它很軟幾乎完全不會開裂,彈彈的非常好吃。
·微生烤箱里剛才蒸的糯米團也已經好了,取下保鮮膜,放上一塊黃油,大概是5-8克左右,把它拌勻,這個時候它就有長長的拉絲了。一個松餅放在下面,然后把麻薯放在上面,再加上一勺的肉松,中間對折,一個肉松餅就做好了。
如果你喜歡中間不僅可以放肉松,還可以放上一些棗泥餡、豆沙餡或者是其他的果醬,我覺得都很好吃。這個餅軟軟的,甜甜的如果什么都不放,單吃也是挺好吃的。你看自己在家里既可以做銅鑼燒,又可以做麻薯松餅,還可以做肉松麻薯餅。我覺得這個配方真的挺簡單的,而且非常非常容易成功,建議大家收藏試一下。
·一根香蕉,一根黃瓜,再加上一包的牛奶,用榨汁機來榨一個特別舒服,特別清爽的飲料。食材全部放進去以后,蓋子擰緊,雙擊兩下榨汁機,它就可以自動運行了。榨汁機來榨水果、榨果蔬汁,真的很方便,幾乎一分鐘左右,它就可以搞定了。
·它還里面贈送一個這樣的蓋子,把蓋子擰上去以后,它可以當成一個保溫杯,無論是外出攜帶果汁,或者是喝一些茶水都是可以的。加了黃瓜和香蕉,榨好的汁,它口感甜甜的,特別好喝,甜又不是那種非常的齁甜,再加上黃瓜的清爽。這份果汁推薦大家試一下,我覺得還是挺好喝的。
·牛肉上面放了小蔥花和蒜頭酥,豆腐上面放了一點點蒜頭油,這樣蒸菜也全部搞定了。
就像剛才給大家說的,雖然白菜金針菇看著沒有什么特別漂亮,但是吃起來很下飯,很好吃。還有特別好吃的麻薯肉松餅,還有紅豆沙餡的,都是小朋友喜歡的,你也可以給孩子試試,真的挺好吃的。
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