江蘇
晶珠藏藥李訪瑞：藏醫的“味性”智慧
藏醫的“味性”智慧
藏醫將食物的味道分為甘、苦、酸、辛、咸、澀六種，每種味道都有其獨特的功效：
● 甘味：如大米、蜂蜜，具有增強體力、補氣固本、榮潤膚色、開竅舒胸的功效，適合體力透支或免疫力低下的人群。
● 苦味：如苦瓜、苦菜，能夠清血熱、健胃舒胸、增生腹肌，適合夏季炎熱時食用，幫助清熱解暑。
● 酸味：如酸奶、山楂，可以消渴、增生體溫、生培根，適合冬季食用，幫助溫暖身體。
● 辛味：如辣椒、姜蒜，能夠增生胃熱、消積化食、祛除腸胃寄生蟲，適合消化不良或體內寒濕重的人群。
● 咸味：如鹽、海帶，具有熄風鎮痙、消煩渴、增生血液的功效，適合冬季補充體力。
● 澀味：如石榴、蓮子，可以通淋止瀉、榮潤膚色、驅蟲，適合體質虛弱或免疫力低下的人群。
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