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1、1日，i茅臺開啟“老友小酒 真情相伴”線上活動。活動期間，在i茅臺APP購買53%vol 100ml貴州茅臺酒（i茅臺）及53%vol 100ml×6貴州茅臺酒（i茅臺）禮盒套裝（2025）達指定數量并在4月13日18:00前確認收貨，可參與抽獎活動。

2、1日，三得利在日本全國的便利店發售“和樂怡之源（Horoyoi no Moto）”利口酒，有兩種口味：“梨與蘋果”和“荔枝與白葡萄”。兩種口味的和樂怡之源，容量均為250毫升瓶，酒精含量均為14%，建議零售價為390日元。

3、1日，泰國國會眾議院通過《酒精管制法》修正案，擬解除持續53年的午后禁酒令，并放寬酒類廣告限制。這項源自1972年軍政府時期的禁令，目前仍禁止每天14時至17時銷售酒精飲品。修正案若獲參議院通過，將標志著泰國酒精管控政策的重大轉向。

4、31日，中國輕工業聯合會組織召開汾酒與江南大學合作項目科技成果鑒定會。鑒定委員會專家聽取了《清香型白酒釀造微生物驅動機制及生態調控關鍵技術》《清香型汾酒風味特征剖析及品質表達體系的構建》《陳年清香型汾酒風味品質特征解析及品質控制研究》三項科技項目的匯報，審閱了相關技術資料。鑒定委員會認為，三項科技成果均取得了重要突破，經濟和社會效益顯著，對白酒行業的技術進步和科學發展具有推動作用，全部通過鑒定。

5、31日，舍得酒業營銷公司副總經理殷秀功、何進率隊赴豫考察交流，攜手華北、東北、西北三大區域核心經銷商代表及區域負責人蒞臨河南盛林商貿有限公司，并組織召開2025年舍得藏品戰略合作研討會。會上，舍得酒業營銷公司副總經理何進提出“雙引擎驅動”市場策略：通過精準客戶畫像實現次高端與高端市場分層運營，構建差異化的渠道政策體系。著重強調將通過數字化工具賦能終端管理，建立動態價格監測機制，確保市場健康發展。

6、31日，紅花郎官方消息，在川渝貴開展“幸福辦婚宴 浪漫游莊園”試點。2025年4月1日至2026年2月28日凡在四川、貴州、重慶三地一次性購買9件紅花郎·10或6件紅花郎·15及以上作為婚宴用酒的新人，皆可享受3天2晚浪漫莊園行。

7、31日，老白干酒在投資者關系平臺上針對“當前多數酒企在針對糖酒會下沉市場爭奪份額，該企業是否有同樣的市場下沉措施，具體措施如何實施 ”相關提問表示，將不斷的深化本地區域市場建設，聚焦網點拓展，實現全面布局，聚焦市場做深做透，聚焦核心動作；在品牌建設上運用新媒體、電商直播等多種方式為產品賦能，持續推進名酒進名企、會銷等各種活動，加強與消費者互動。

8、30日，勁牌神農架酒業第四屆封藏文化節開幕。勁牌神農架酒業副總經理陳冰在活動現場表示，目前勁牌神農架酒業技改擴能一期工程建設363畝釀造區，新建9個現代化生產車間，于2023年5月啟動建設，今年4月將全部建成投產，屆時該公司醬酒年產能將達到4080噸。技改擴能二期工程本月也已全面開工，該工程為省級重點項目，包括2.5萬噸制曲區、10萬噸陶壇酒庫區，項目將于2026年11月建成投產。

9、27日，珠江啤酒發布公告。公司擬對“信息化平臺建設及品牌推廣項目”實施期限進行調整：根據公司數字化能力提升規劃，圍繞數字營銷、智能制造、智慧運營，在鞏固現有信息化建設成果的同時，進一步推進BC一體化、智能制造，強化運營管理、業財融合，并進一步完善IT基礎設施，提升公司信息化管理水平和運行效率，促進公司數字化轉型，對相關建設內容進行優化。

10、27日，貴州省投資促進局發布沿河縣年產2萬噸醬香白酒產業園區建設項目。項目總投資額10億元，投資利潤率20.0%；規劃占地面積100畝，總建筑面積5000平方米。主要建設生產加工車間（含釀造、調酒、發酵、包裝等）、倉儲用房、檢測中心、品鑒展示中心、綜合辦公與研發中心及其他配套服務設施等。項目正式投產后，預計年綜合生產2萬噸優質高端醬香酒，年收入約5億元。

11、近日，西鳳酒走進蒙古國駐華使館開展文化交流活動，陜西西鳳酒股份有限公司副總經理高亞蘭與蒙古國駐華大使恩赫包勒德圍繞白酒文化、中蒙經濟合作及市場開拓等議題進行了深入探討。

12、近日，習酒發布博士后研究人員招收公告稱，2024 年貴州習酒股份有限公司成功獲批國家級博士后科研工作站(簡稱“工作站”)。根據公司需要，決定面向社會公開招收博士后研究人員，具體招收計劃為：白酒風味技術研究（貯存機理、風味解析等）1人，發酵生物技術研究（白酒關鍵微生物解析、發酵機理調控等）1人，白酒產業數字化研究（人工智能、大模型、圖像識別、機器學習算法研究等方向）1人，白酒智能釀造技術研究（智能裝備、智能釀造生產工藝等）1人。

13、近日，勁牌養生一號以 “養生溯源?健康有道” 為主題的產品體驗活動在勁牌武漢東湖體驗館舉行。活動上，從組方配伍、原料溯源、核心科技等方面對產品進行了深度解讀。未來，勁牌養生一號將繼續秉承“健康生活”理念，穩步推進產品創新與品質升級，為消費者提供更科學、更實用的健康產品，以務實行動助力大眾健康生活。

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