四月的秦嶺，春意盎然，櫻花如雪。

4月11日，金徽酒秦嶺櫻花節正式拉開帷幕，為全國游客帶來了一場融合生態、文化與美酒的春日盛宴。

4月12日，國家4A級旅游景區—金徽生態釀酒園內，2025“櫻花時節秦嶺春釀”典藏封壇暨開釀儀式隆重舉行。來自全國各地的專家學者、媒體記者、網絡達人、合作伙伴及游客齊聚一堂，共賞櫻花之美，共品金徽佳釀，共同見證這一場集生態探秘、非遺工藝體驗、文化雅集與互動游園于一體的沉浸式春游盛會。

01、傳承千年工藝，致敬春釀之美

金徽酒黨委書記、副總裁黃小東在開釀儀式上致辭：“承千年工藝，守釀酒初心。每年櫻花盛開之際，金徽人都會舉辦典藏活動，恭祭酒神，祈愿佳釀流芳。這不僅是對傳統釀酒文化的傳承，更是對消費者的真誠回饋。”他強調，金徽酒秦嶺櫻花節已成為企業重要的文化IP，象征著金徽酒對品質的堅守與對美好生活的追求。

在濃香西北第一窖，金徽酒第三代釀酒傳承人主持開釀儀式，誦讀酒經、背祖訓、引泉水，并以傳統祈福儀式敬謝酒祖。

隨著一聲“開釀咯”，釀酒工匠們默契配合，蒸汽升騰間，百年窖池中的五谷精華歷經150天雙輪發酵，終成秦嶺春釀——一年僅此一季的珍貴佳釀。

春釀儀式結束后，嘉賓們紛紛以封壇致敬人生不凡，以定制呈現尊享。

02、沉浸式體驗，共赴櫻花之約

連日來，金徽生態釀酒園內花香與酒香交織，游客們徜徉于櫻花樹下，參與豐富多彩的互動活動：

文化體驗：霓裳櫻影漢服秀、DIY調酒、非遺釀酒工藝展示；

趣味挑戰：秦嶺消消樂、聞香辨酒、看花識酒；

美食盛宴：小吃一條街匯聚隴南特色風味；

線上互動：抖音挑戰賽“櫻花時節秦嶺春釀”吸引全國達人打卡。

4月13日下午14:30，徽縣文化旅游節系列活動及隴南師專助力演出將在金徽酒文化廣場精彩上演，為櫻花節再添一抹文化亮色。

03、匠心釀造，致敬美好生活

未來，金徽酒將繼續秉持“釀造生態酒，傳遞正能量”的使命，以品質立身、以文化鑄魂，為消費者奉獻更醇美的生態佳釀。

在秦嶺最絢爛的春天，金徽酒誠邀廣大消費者赴一場櫻花之旅，踏著春風追一朵閑云，數著櫻花聽蟲鳴鳥語，金徽酒與您相約。