解碼龍諭龍12榮膺“酒王之王”的味覺革命。

文 | 賣酒狼團隊

編 | 南風

2025年春，萊茵河畔的杜塞爾多夫酒展見證歷史性顛覆，在由《酒飲商務》發起的首屆“世界酒王”爭霸賽中，來自中國賀蘭山東麓的龍諭龍12赤霞珠（2021年份），以與拉菲同分的姿態問鼎全球七大“A等一級酒莊”榜單。

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“杜塞爾多夫審判”

據悉，此次“世界酒王”爭霸賽的參賽酒款來自全球12個國家，涵蓋了“舊世界”葡萄酒生產國如法國、意大利、西班牙的名酒，以及“新世界”葡萄酒生產國如澳大利亞、智利和中國的佳釀。評審團由10位擁有葡萄酒大師頭銜的專家組成，在完全隱去酒標的嚴苛環境下展開品鑒。

當“世界酒王”爭霸賽評審團主席帕帕特里克·施密特揭開最終結果時，中國葡萄酒首次在頂級赤霞珠對決中展現出壓倒性實力。

▲“世界酒王”爭霸賽評審團主席 帕特里克·施密特

帕特里克·施密特（Patrick Schmitt MW）對此評價說：“龍諭酒莊2021年份‘龍12’赤霞珠與同一年份的拉菲得分完全相同，甚至戰勝了意大利頂級赤霞珠混釀西施佳雅。

通過今天的品鑒，我們可以說，中國的赤霞珠紅酒在完全‘盲品’（隱蔽酒標的品評方式）、公正的環境里，完全可以昂首挺胸，與世界頂級佳釀一決高下。這是一件多么令人振奮的事情！”

這場較量令人自然聯想到1976年改變葡萄酒史的“巴黎審判”。彼時美國納帕谷葡萄酒首次戰勝法國名莊，打破了舊世界對頂級葡萄酒的壟斷，使得以美國加州葡萄酒為代表的新世界產酒國，出現在葡萄酒版圖上，為人熟知。

著名葡萄酒評論家羅伯特帕克曾言：“巴黎盲品會摧毀了法國葡萄酒至高無上的神話，開創了葡萄酒世界民主化的紀元。這在葡萄酒歷史上是個分水嶺”。

近半個世紀后，來自中國寧夏的赤霞珠以更富張力的表現，在單品種較量中與波爾多一級名莊平分秋色。

值得一提的是，龍諭的登頂之路并非偶然。早在2023年《金融時報》的權威盲品中，其2016、2019年份已與多款波爾多列級名莊并駕齊驅。

世界葡萄酒大師杰西斯·羅賓遜將包括2019年份拉菲、2018年份飛卓、2017年份雄獅和2017年份龐特卡奈，以及納帕谷著名的作品一號（2019年份）與中國頂級葡萄酒——2016年和2019年的龍諭等幾款歐美頂級葡萄酒放在一起進行了盲品。杰西斯給龍諭的打分與拉菲不相上下。

此次參賽的2021年份更彰顯出中國風土的成熟度：賀蘭山東麓獨特的晝夜溫差與礫石土壤，賦予葡萄酒深邃的果香濃度；而精準的橡木桶陳釀工藝，使單寧質地如絲綢般細膩。

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世界葡萄酒新版圖

本次賽事匯聚全球12個產酒國的頂級佳釀，最終入選的七大“A等一級酒莊”構成世界葡萄酒第一陣營。值得注意的是，龍諭是其中唯一非傳統釀酒世家的新銳力量，既是一次權威品質認證，更彰顯了中國葡萄酒的魅力。

按照業內人士的話說，在國際貿易寒冬與行業深度整合的雙重考驗之下，張裕公司產品再獲國際大獎，進一步提振了中國葡萄酒行業的信心。當寧夏賀蘭山麓的朝陽照進萊茵河畔的展館，中國葡萄酒用實力完成從追趕到并跑的跨越。

賀蘭山東麓坐落于北緯38°世界葡萄酒產區黃金緯度，西倚賀蘭山屏障朔風寒流，東臨黃河水滋養砂礫土壤，年均超3000小時日照、超3300℃有效積溫。近幾年，憑借得天獨厚的自然條件和卓越品質，已成為世界公認的高端葡萄酒產地。

寧夏自治區政協主席陳雍曾公開表示，寧夏賀蘭山東麓葡萄酒在國際頂級比賽中獲獎1100多項，正一步步走向世界葡萄酒舞臺中央。

“杜塞爾多夫審判”的出現，不僅見證了一個東方酒王的誕生，更預示著世界葡萄酒多元美學時代的真正來臨。在這片流淌著千年釀酒文明的東方土地上，屬于中國葡萄酒的黃金時代，正隨著橡木桶中緩緩陳釀的佳釀，漸入臻境。