四川
吃蟹季節必須得應節
用料
大閘蟹
14只
14片
清蒸大閘蟹Ｉ超鮮甜的做法
- 買回來的大閘蟹刷洗干凈
- 比巴掌還大的大閘蟹，三四兩重
- 排列整齊拍一個
- 熱水鍋中放入大閘蟹，腹部朝上，放一片姜片去腥
- 大火蒸15分鐘
- 黃都跑出來啦
- 一個都那么多黃
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- 十分滿足
- 鮮甜美味
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