作者︱尚可

在河北地產(chǎn)白酒中，有兩個酒廠，最近這些年里一直“抱著金飯碗要飯吃”，它們是誰？

那還能有誰，一個是劉伶醉酒業(yè)，另一個是石家莊制酒廠。

不深究不知道，很多人在深究之后才發(fā)現(xiàn)，出身高門大戶的這倆貨，身上雖然都自帶耀眼光環(huán)，但是卻沒有一個能擔起公主的命，至今都落了一身丫鬟的病。

手捧金飯碗，偏偏去要飯

論歷史和文化，劉伶醉品牌和石家莊制酒廠，堪稱河北白酒行業(yè)的“天選之子”——劉伶醉歷史悠久，石家莊制酒廠根紅苗正。

這兩家酒企，劉伶醉坐擁金元時期的千年古窖池，此外還手牽能穿透魏晉文脈的“竹林七賢”文化IP；石家莊制酒廠則背負“開國第一酒”的紅色榮耀，還與北京的紅星二鍋頭有一段“進京趕考”的佳話。

按理說，這兩家河北酒企，以其出身和底蘊，本應成為河北白酒中的王者，自身卻陷入了“捧著金飯碗要飯吃”的尷尬——年銷售額不及省酒龍頭衡水老白干的十分之一。

那么，這兩家有歷史、有底蘊的河北白酒企業(yè)，為何會淪落至此？

說來其實很簡單，河北一本書，白酒翻兩面。劉伶醉曾經(jīng)很輝煌，但是卻被假酒所傷；石家莊制酒廠本來有機會騰飛，但是卻因在某個時期跟風勾兌酒而被市場所拋棄。

據(jù)某位業(yè)內(nèi)人士介紹，20年前他曾經(jīng)到石家莊制酒廠考察，因為當時的廠長說了一句話：“消費者根本不懂酒，用酒精勾兌一下，不僅成本低，還省事”，從此他便再也不喝這家酒廠的酒。

“開國第一酒”標簽，價值幾何？

在最近這幾年，石家莊制酒廠經(jīng)過對企業(yè)歷史進行挖掘，給自己找到了一枚“開國第一酒”標簽——所謂“開國第一酒”，通常指1949年開國大典時的宴會用酒。

根據(jù)歷史檔案和權威記載，開國大典的用酒籌備，涉及北京周邊省份的多家酒廠，其中石家莊制酒廠（時稱“石家莊公營釀酒廠”）和山西汾酒廠，乃主流說法中的兩個關鍵角色。

石家莊制酒廠的前身，系1948年1月成立的“石家莊公營釀酒廠”，是新中國成立前華北地區(qū)規(guī)模最大的公營釀酒企業(yè)，直屬華北人民政府，其成立初期，總計整合了當?shù)氐奈寮宜綘I酒坊。

據(jù)《石家莊地方志·工業(yè)志》記載，1949年9月，石家莊公營釀酒廠接到任務，向北京供應白酒，用于開國大典相關活動。據(jù)該廠老職工回憶及內(nèi)部資料提到，當時酒廠生產(chǎn)的“紅星牌”白酒，通過馬車運輸至北京，主要用于工作人員及后勤保障。

2017年，在石家莊制酒廠建廠70周年時，官方曾以“開國大典用酒供應方”為賣點進行宣傳，并展示了相關歷史檔案的復印件。在目前的公開資料中，未明確石家莊酒品是否直接用于開國大典宴會餐桌，更多是“后勤保障用酒”或“籌備期間用酒”。

從中可以看出，酒廠在宣傳“開國第一酒”的時候，總是在以小媳婦過門的姿態(tài)向世人展示——羞答答的。這就不免讓人懷疑，這只“金飯碗”的含金量究竟有幾何？是不是比較“水”？

白酒活化石，能否撐起劉伶醉的胃口？

在河北白酒中，要論歷史厚度，劉伶醉不輸于任何一個品牌。

魏晉時期，竹林七賢之一的酒瘋子劉伶，喝酒一醉能醉三年，放言“在哪兒喝死在哪兒埋”，此人同時還憑借“杜康釀酒劉伶醉”的典故，將劉伶醉品牌的歷史穿透到了1700多年前。

劉伶醉酒業(yè)挖掘出來的金元時期釀酒窖池，已經(jīng)連續(xù)使用近千年。此外，酒廠還擁有165口明清窖池、百年地下酒海，堪稱中國白酒的“活化石”。

雖然劉伶醉擁有無可比擬的歷史文化底蘊，卻難逃2010年賣身給巨力索具的命運——通過明星代言、渠道拓展等策略推動，到2013年其業(yè)績達到4.77億元的巔峰。

不過，酒廠在最近這些年里卻深陷營銷困局——楊賽擔任公司董事長之后，營銷陷入一場“自嗨式狂歡”，開窖節(jié)、封壇大典年年辦，但90%的活動集中在保定本地，省外消費者只知河北有“老酒”，卻少有人知道“劉伶醉”。

2019年前后，有媒體報道，巨力索具不再給酒廠“輸血”，劉伶醉遭遇品牌危機，10斤裝、標價8888元/壇的“封壇大典”，被經(jīng)銷商一折甩賣，最低出貨價被砸到500元/壇，宣告酒廠推行的老酒、收藏酒、封壇酒戰(zhàn)略走向失敗，有資料顯示，當年劉伶醉的銷售額已降至約2億元左右。

曾經(jīng)被譽為“河北第一歷史文化名酒”的劉伶醉，2024年發(fā)生管理層變動，楊賽離開董事長寶座后，該職位由巨力集團執(zhí)行總裁楊帥兼任——楊帥不僅是巨力集團創(chuàng)始人楊建忠之女，她還是劉伶醉第四十四代釀造技藝傳承人。

在抖音擁有海量粉絲的楊帥，主導酒業(yè)公司之后，帶著劉伶醉開啟了白酒行業(yè)的“總裁直播”模式，同時在2025年經(jīng)銷商大會上，明確提出了“鞏固保定大本營市場”的核心策略。

只是不知道，最終，楊帥能不能帶領劉伶醉走出“抱著金飯碗要飯吃”的尷尬？