5月13日，新茶飲開創者“奈雪的茶”在十周年之際開啟全面煥新升級，正式推出新logo，并加速布局“輕飲輕食”賽道，推進健康戰略升級。

此次發布的新logo以“雪花”和“果實”為核心元素，靈感源于唐代瑞雪紋，寓意吉祥豐饒，不對稱枝條與迸發果實象征自然生命力，獨立圓點呼應品牌創新變革。同時，新logo在原品牌綠色基礎上優化，更顯有機鮮活，強化品牌內涵。其中，“NaiSnow”為國際化表達，“Nai”融合自然、藝術、想象三大核心價值，“Snow”呼應雪花意象，從多層次釋放品牌心智。新logo發布前相關話題已引發熱議，登上高位熱搜。

在產品方面，奈雪當日推出“每日500蔬果瓶”系列新品“羽衣輕蘋果小綠瓶”，這是今年第4款代表性健康飲品，以羽衣甘藍和蘋果組合，口感清爽且富含膳食纖維，精準契合年輕人健康訴求，上新首日便迅速躥升銷量榜首。同時，“當季green”和“每日500蔬果瓶”兩大全新系列在菜單欄置頂，其中“瘦瘦小綠瓶”“濃抹干酪香水椰”“超能牛油果”已形成超級單品之勢。正如創始人彭心此前表示：“2025年，茶飲健康只做減法不夠了，還要做加法，比如超級食材的添加、營養元素的添加”。

北京青年報記者注意到，隨著戰略調整，奈雪在店型上也開始布局出新，目前輕食輕飲門店奈雪green已在北上廣深4座城市接連開業30多家。據悉，目前北京在安貞地區已開出一家，本月還將陸續改造6家門店。該店型全天提供健康飲品及多款輕食能量碗，圍繞低卡、低脂、富含營養理念設計，食材多樣且科學配比，單品定價23.8元至34.8元，尤其是套餐性價比高。北青報記者在奈雪小程序上看到，以一杯奈雪瘦瘦小綠瓶+一份貝貝南瓜堅果能量碗套餐為例，價格為36.8元。據美團外賣發布的《輕食消費大數據報告》顯示，預計五年內輕食將逐步占據餐飲業總收入的10%左右，而輕食客群與茶飲客群又高度重合，隨著茶飲行業的競爭已進入“深水區”，奈雪在十周年節點全面啟動健康轉型，率先涉足輕食賽道，精準捕捉白領客群低卡、健康、日常的飲食需求。

面對茶飲行業的競爭激烈，奈雪從“一茶一包”跨越到“輕飲輕食”，全鏈路打造健康生態，為行業樹立了新的風向標。從原料革命到代糖創新，從參與營養分級試點到推出不加糖鮮果茶，再到發起“好果茶·不加糖”倡議、轉型試水輕飲輕食，奈雪始終以健康作為品牌底色，全鏈路打造健康生態，讓每一步變革都響應迭代的消費需求，持續破圈消費場景。

文/北京青年報記者 李佳

編輯/李濤