天氣炎熱不想做飯又不想吃外賣，怎么辦呢，來一份麻辣拌吧，十分鐘搞定，開胃又好吃

用料

大蒜

5瓣

粗粒辣椒面

3勺

熟白芝麻

2勺

孜然粉

2勺

大蔥

1根

小米辣

10個（吃不了辣的根據(jù)個人情況喲）

半勺

生抽

3勺

各種喜歡的火鍋丸子，肥牛，寬粉，金針菇

一碗

夏天開胃菜｜麻辣拌的做法步驟

步驟 1

蒜末

步驟 2

粗粒的辣椒面

步驟 3

熟白芝麻

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步驟 4

孜然粉

步驟 5

大蔥切末，小米辣切圈

步驟 6

半勺白糖提鮮

步驟 7

三勺生抽

步驟 8

再來50ml熱油爆香調(diào)料，這個時候滿屋都是香味。

步驟 9

然后就是食材，各種喜歡的都可以一鍋煮，火鍋丸子，蝦餃，蟹肉棒，寬粉，啥都行，煮熟就好

步驟 10

涼一下，這些都是我喜好吃的

步驟 11

然后把調(diào)料倒進去，攪拌均勻就可以開吃啦，再來一杯冰闊樂，哈哈哈哈

步驟 12

步驟 13

夏日必備開胃菜。

夏天開胃菜｜麻辣拌的小貼士

只要記住調(diào)料的配比，菜什么的直接煮熟就好，是不是超級方便呀