近年來

射陽蘇墾淮海農(nóng)場

大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)

通過建立羊肚菌種植基地

依靠科技與規(guī)模優(yōu)勢

讓羊肚菌成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展“金鑰匙”

為產(chǎn)業(yè)振興添彩

走進(jìn)蘇墾淮海農(nóng)場的林下食用菌種植基地，一排排高大挺拔的中山杉枝繁葉茂、郁郁蔥蔥，林下種植的羊肚菌如雨后春筍般破土而出，撐著褐色的“小傘”，錯(cuò)落有致地盛開在菌壟上。幾名工人穿梭其間，忙著采收新鮮的羊肚菌，呈現(xiàn)出一派繁忙的景象。

“這是我們今年新擴(kuò)展的林下羊肚菌種植，采用仿野生模式，運(yùn)用了遮陰、保濕、增溫等技術(shù)，平均畝產(chǎn)約300斤，每公斤價(jià)格200元，實(shí)現(xiàn)了林地和菌菇雙重效益?！闭诓榭囱蚨蔷L勢的技術(shù)員李博介紹道。

羊肚菌培植是淮海農(nóng)場在林下資源利用方面的一次成功嘗試。目前，基地共種羊肚菌50畝，5畝林下生態(tài)種植，45畝設(shè)施大棚栽培。為了確保羊肚菌的高品質(zhì)，農(nóng)場今年特別從云南、山東等地引進(jìn)了優(yōu)質(zhì)的羊肚菌種源，并采用先進(jìn)的種植技術(shù)和嚴(yán)格的管理措施，從菌種選育、土壤調(diào)配、溫度控制到灌溉管理，每一個(gè)環(huán)節(jié)都經(jīng)過了嚴(yán)格地把控。“今年分五個(gè)批次播種，間隔五天，有效拉長了供貨周期。我們的大棚羊肚菌還采用‘兩膜一柵’模式，結(jié)合小拱棚提前催菇，比市面早20天左右上市。”產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心技術(shù)員袁亞洲稱。

羊肚菌原產(chǎn)云貴川，是珍稀食用菌，有“菌中之王”美譽(yù)，營養(yǎng)和藥用價(jià)值高，價(jià)格雖高但仍受美食愛好者喜愛。農(nóng)場通過線下社區(qū)團(tuán)購、線上直播帶貨打開市場?！磅r菇一等品每斤80到100元，二等品每斤60到80元，總產(chǎn)量約5萬斤，還有干品銷售，效益可觀?！碑a(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任顧明輝介紹道。

近年來，蘇墾淮海農(nóng)場公司以菌菇產(chǎn)業(yè)為突破口，深化與江蘇省農(nóng)科院等合作，開展菌種選育、病蟲害防治等技術(shù)攻關(guān)，通過“引智+實(shí)踐”，構(gòu)建規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系，推動(dòng)菌菇產(chǎn)業(yè)向“高效農(nóng)業(yè)”轉(zhuǎn)型。“下一步，我們計(jì)劃推進(jìn)菌種廠建設(shè)，立足本地優(yōu)勢，探索新型農(nóng)業(yè)模式，促進(jìn)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，拓寬群眾就業(yè)增收路，助力鄉(xiāng)村振興?！鳖櫭鬏x表示。

文 圖：李　盼 徐逸璠

編 校：徐碧蓮

責(zé) 編：張宏偉 黃　燕

審 核：劉友華 樊　穎

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