人民網(wǎng)成都5月14日電 (王凡)5月11日，在四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境研究所沈?qū)W善研究員、許紅根博士，生物技術(shù)核技術(shù)研究所屈會(huì)娟副研究員、科研助理朱玲等的精心籌備下，一場(chǎng)關(guān)于紫色馬鈴薯的科普活動(dòng)在位于成都市金堂縣竹篙鎮(zhèn)的四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院薯類(lèi)作物栽培試驗(yàn)示范基地開(kāi)展。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。主辦方供圖

本次科普活動(dòng)以“專(zhuān)家科普講解+紫色馬鈴薯現(xiàn)場(chǎng)采挖及食味品鑒”形式開(kāi)展，30余人參加了本次科普活動(dòng)。國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系四川薯類(lèi)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席專(zhuān)家，四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院原黨委委員、副院長(zhǎng)潘海平研究員現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)并作科普講解?；顒?dòng)伊始，潘海平研究員從紫色馬鈴薯的起源、種植現(xiàn)狀、營(yíng)養(yǎng)成分及其保健功能等方面作了悉心講解。

隨后，沈?qū)W善研究員重點(diǎn)介紹了四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院薯類(lèi)作物栽培試驗(yàn)示范基地的建設(shè)過(guò)程、在本基地開(kāi)展的紫色馬鈴薯高產(chǎn)潛力探索試驗(yàn)以及在本基地所取得的系列基礎(chǔ)研究和示范成果。

據(jù)了解，該基地自2008年建立至今，在多個(gè)科研項(xiàng)目的資助下，從新品種引進(jìn)、土壤改良、化學(xué)調(diào)控和抗旱高光效栽培等多個(gè)維度挖掘紫色馬鈴薯的產(chǎn)量潛力，經(jīng)過(guò)10來(lái)年的產(chǎn)量挖潛，紫色馬鈴薯的產(chǎn)量從2013年的18015kg/公頃提升到目前的44880kg/公頃，提升幅度達(dá)149%，同時(shí)發(fā)表研究論文180余篇，獲批專(zhuān)利30余項(xiàng)，獲得各類(lèi)省部級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)10余項(xiàng)，參與制定四川省農(nóng)業(yè)主推技術(shù)15項(xiàng)，以上研究成果為四川省紫色馬鈴薯的高產(chǎn)高效生產(chǎn)提供了理論和技術(shù)支撐。

紫色馬鈴薯采挖體驗(yàn)。主辦方供圖

專(zhuān)家科普講解結(jié)束后，工作人員給參與活動(dòng)的人員分發(fā)了紫色馬鈴薯采挖工具，隨后大家在試驗(yàn)地的“保護(hù)行”進(jìn)行彩色馬鈴薯采挖，經(jīng)過(guò)半小時(shí)的采挖，都收獲滿(mǎn)滿(mǎn)，緊接著將紫色馬鈴薯清洗干凈后進(jìn)行蒸煮，并現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行品鑒。

本次科普活動(dòng)通過(guò)專(zhuān)家的悉心講解和田間到餐桌的沉浸式農(nóng)耕體驗(yàn)，讓活動(dòng)參與者直觀(guān)了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要過(guò)程，培養(yǎng)活動(dòng)參與者的知農(nóng)、愛(ài)農(nóng)情懷。