作為丹寧社主理人--丹寧大叔認(rèn)為，是時候介紹一下西班牙葡萄酒了，說到西班牙葡萄酒就一定要說一說里奧哈這個西班牙葡萄酒最重要的（沒有之一）產(chǎn)區(qū)。

里奧哈：西班牙葡萄酒的“活歷史”

歐洲首個DOCa產(chǎn)區(qū)，用三個世紀(jì)定義了何為經(jīng)典。 北緯42°的饋贈：大西洋冷風(fēng)淬煉酸度，地中海的陽光釀出飽滿果香，埃布羅河滋養(yǎng)百年老藤。 陳年分級，飲盡時光——從2年打磨的“陳釀”到5年沉淀的“特級珍藏”，每一滴都是對時間的敬畏。

接下來，丹寧大叔跟你說說里奧哈產(chǎn)區(qū)“六大傳統(tǒng)名莊”之一的“里奧哈納斯”酒莊，為哈說這個酒莊呢？因?yàn)檫@個酒莊是丹寧大叔的最愛。

里奧哈納斯酒莊：百年匠心的產(chǎn)區(qū)典范

1890年創(chuàng)立，132年只做一件事：在上里奧哈（Rioja Alta）的Cenicero村，釀出讓世界屏息的酒。

馬德里上市酒莊，資本市場的認(rèn)可，亦是品質(zhì)的無聲宣言。

高端基因：85%酒款達(dá)陳釀級別，65%為珍藏級以上，西班牙每10瓶高端酒，1瓶刻著它的名字。

經(jīng)典無需喧嘩：年復(fù)一年穩(wěn)居西班牙高端酒銷量榜首，憑的是百年老藤的深邃、橡木桶的耐心，與釀酒師對風(fēng)土的絕對忠誠。

風(fēng)味辭典：成熟櫻桃、雪松、香草交織，單寧如絲綢裹刃——柔順中藏著力量，恰似里奧哈的脾性。

這個酒莊的酒款上百款，今天丹寧大叔給你們介紹5款酒，每一款都有著獨(dú)特鮮明的魅力，來吧，往下看：

蒙特利精英老藤白丹魄干白葡萄酒2022年

產(chǎn)地:上里奧哈DOCa

等級:精英限量款，全球限量12000支

葡萄品種：白丹魄

酒精度:13%

陳釀 :3個月全新法國橡木桶發(fā)酵

品鑒筆記:精選上里奧哈480米和600米高海拔老藤白丹魄特級田，手工采摘，逐粒挑選。酒體呈輕微的金黃色，新鮮、復(fù)雜而富于表現(xiàn)力，口感豐富，結(jié)構(gòu)感突出。富含菠蘿和柑橘類熱帶水果的味道，口感新鮮潤滑、果味濃郁，伴隨香料氣息，余味悠長飽滿，是一款難得的復(fù)雜而獨(dú)特的頂級白葡萄酒。

托羅佩蒙特干紅葡萄酒2022年

產(chǎn)地:托羅

葡萄品種:丹魄100%

酒精度:14.5%

陳釀:5個月全新美國橡木桶發(fā)酵

品鑒筆記：托羅是西班牙高端精品產(chǎn)區(qū)，以老藤著稱，平均海拔800米以上，晝夜溫差20度以上，優(yōu)質(zhì)風(fēng)土下出產(chǎn)西班牙品質(zhì)最高的丹魄。精選老藤丹魄，手工采摘。經(jīng)典的葡萄酒釀造工藝，嚴(yán)格控制發(fā)酵和浸皮，在全新的美國橡木桶中陳釀5個月。酒體呈石榴紅色，泛著明亮的紫羅蘭色。它永恒迷人的香味結(jié)合了水果的味道和在橡木桶陳年中帶來的太妃糖的味道。口感新鮮，結(jié)構(gòu)飽滿而豐富，余味悠長持久。

杜羅河拉塞爾經(jīng)典老藤干紅葡萄酒2021年

產(chǎn)地 :杜羅河

葡萄品種:丹魄，老藤限量

酒精度 :14%

陳釀 :4個月法國橡木桶發(fā)酵

品鑒筆記：酒體呈濃郁的櫻桃紅色。黑莓和藍(lán)莓的水果味在木桶陳釀后散發(fā)出甘草和香料的香氣。在橡木桶中的短暫陳釀增加了結(jié)構(gòu)感和平衡感，而新鮮的果味非常突出。其細(xì)膩的酸度，加上柔軟圓潤的單寧，最終帶來了極佳的持久性，并帶有淡淡的紅色水果、香草和太妃糖的味道。

蒙特利家族珍藏干紅2019年

產(chǎn)地 :塞尼塞羅，上里奧哈

等級:DOCa

葡萄品種 :丹魄 100%

酒精度 :14%

陳釀 :24個月全新美國+法國橡木桶發(fā)酵，每6個月更換新桶，裝瓶后陳年24個月以上。

品鑒筆記：上里奧哈Cenicero村莊級，遍布全球米其林餐廳。24個月以上橡木桶陳年，遠(yuǎn)高出珍藏級別法定規(guī)格，性價比更高。葡萄本身的高成熟度，經(jīng)過長時間橡木桶發(fā)酵后呈現(xiàn)出皮革、黑胡椒的香氣，顏色呈寶石紅色，余味持久，品鑒后杯中香氣久聚不散。

維娜特級珍藏干紅葡萄酒2017年

產(chǎn)地 :塞尼塞羅，上里奧哈

等級:DOCa特級珍藏

葡萄品種:丹魄 80%，馬士羅 15%，格拉西亞諾5%

酒精度:13.5%

陳釀:36個月全新美國橡木桶發(fā)酵，每6個月更換新桶，裝瓶后陳年48個月以上。

品鑒筆記：被里奧哈協(xié)會評為特級珍藏級別最優(yōu)秀酒款之一。上里奧哈Cenicero村莊級，遍布全球米其林餐廳。精選優(yōu)質(zhì)年份，釀制法定最高等級——特級珍藏。顏色呈深紫色，悠久的橡木桶陳年，賦予它松樹、丁香、杏仁等香氣，精選美國橡木，從選材到成桶就要3年以上，入口絲滑，溫順醇香，平衡感極好。

丹寧大叔還是那句話，我給您推薦的酒也許你喝了不一定喜歡，但是絕對有嘗試的價值，喜不喜歡，您得先喝著試試，也許第一口就讓您愛了呢，也說不定。

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里奧哈產(chǎn)區(qū)六大傳統(tǒng)名莊之一～里奧哈納斯酒莊5款經(jīng)典高分美酒。