2025全民營養周

吃動平衡 健康體重 全民行動

—西安工會醫院·西安康復醫院—

2025年5月17日-5月23日，第十一屆全民營養周盛大開啟，本次全民營養周活動，作為貫徹落實《健康中國行動（2019—2030年）》及“體重管理年”活動要求的重要舉措，以“健康中國，營養先行”為口號，聚焦“吃動平衡，健康體重，全民行動”的主題，旨在提升全民對體重管理的認知與實踐能力。

居民體重管理的核心是什么？今天我們一起來了解一下~

文章末尾有國家推薦的夏季減肥食譜，趕快行動起來！

01

正確認知，重在預防

體重是客觀評價人體營養和健康狀況的重要指標,體重過高或過低都會對健康造成不利影響。

應堅持預防為主的原則，通過合理飲食、科學運動等健康生活方式，防止超重、肥胖和體重過輕的情況發生。

02

終生管理，持之以恒

保持健康體重能減少相關疾病的患病風險。全人群都應把保持健康體重作為目標，并貫穿孕前期、孕期、嬰幼兒期、兒童青少年期、成年期、老年期的全生命周期。

03

主動監測，合理評估

定期監測體重、腰圍等變化和評估體重狀況是保持健康體重的重要措施之一。

體重指數（BMI）是衡量人體胖瘦程度的一個常用標準， 其計算方式是體重（kg）除以身高的平方（m2）。我國成年人體重指數應維持在 18.5 ≤BMI＜24.0，BMI＜18.5 為體重過輕， 24.0 ≤BMI＜28.0 為超重，BMI ≥ 28.0 為肥胖。成年人男性腰圍≥90 厘米、女性腰圍≥85厘米為中心型肥胖，85厘米≤男性腰圍＜90厘米、80 厘米≤女性腰圍＜85 厘米為中心型肥胖前期。

學齡前兒童、學齡兒童青少年可使用《7歲以下兒童生長標準》（WS/T 423-2022）、《學齡兒童青少年營養不良篩查》（WS/T 456-2014）和《學齡兒童青少年超重與肥胖篩查》（WS/T586-2018）評估生長和體重情況。

孕期體重增加過少和過多都會影響母嬰健康。可參考《妊娠期婦女體重增長推薦值標準》（WS/T 801-2022）、《妊娠期糖尿病婦女體重增長推薦值標準》（WS/T 828-2023），在孕期加強體重監測，并在醫生指導下做好體重管理。

04

平衡膳食，總量控制

健康體重取決于能量攝入與能量消耗的平衡。在控制總能量的基礎上，保持平衡膳食模式并長期堅持，是保持健康體重的關鍵。

對于體重過輕者，首先應排除疾病原因，并根據目前的健康狀況、膳食和運動情況，逐漸增加能量攝入至相應的推薦水平或稍高于推薦水平。

05

動則有益，貴在堅持

有氧、抗阻、高強度間歇運動均有助于控制體重。適度中高強度運動有助于體重管理。

嘗試運動多樣化，可設置專門運動時間，也可把生活、娛樂、工作與運動鍛煉相結合，如上下班路上多步行、騎車，工作時少乘電梯多走樓梯，時常做伸展運動、工間操，減少久坐時間等。

老年人應重視運動安全，科學評估，量力而行，建議積極進行強度適合的有氧、抗阻、平衡、柔韌性運動鍛煉，延緩肌肉衰減，預防跌倒。有基礎疾病的特殊人群應在專業人員指導下進行鍛煉。

06

良好睡眠，積極心態

睡眠不足或過多都不利于體重控制和身體健康。不同年齡階段建議睡眠時長有所不同，應當參照相關標準保持良好睡眠。

體重還與人的心理狀態相關，保持良好的心理狀態有助于保持健康體重。

07

目標合理，科學減重

在制定減重目標時要量力而行，速度不宜過快。一般可按照每周體重減少不超過0.5公斤的速度，在3-6個月內減少體重的5%-10%，或在專業人員的指導下設置合理目標，科學控制體重。

超重及肥胖兒童的干預目標是在保證身高穩定增長的同時，維持體重不增或延緩體重增長速度，以達到健康體重，并非必須降低絕對體重。

65歲及以上老年人不宜盲目減重，重點是通過飲食和運動等干預，保持肌肉量和骨量，或者延緩其減少速度。

孕產婦、有基礎疾病患者等特殊人群，應在專業人員指導下進行體重評估和管理。

08

共同行動，全家健康

每個人是自己健康的第一責任人。個人應養成自主自律的健康習慣，主動學習健康體重知識，踐行健康生活方式，做好體重管理。家人之間互相支持可有效促進體重管理，家庭飲食、運動習慣對家庭成員尤其兒童青少年的體重管理至關重要。提倡全家共同行動，保持健康體重，筑牢健康防線。

國家推薦夏季減肥食譜

稿件來源 | 營養科

內容編輯 | 外宣辦 劉泓暢

稿件審核 | 營養科 趙雨柔

發布審核 | 外宣辦 譚曉青

《西安工會醫院·西安康復醫院宣傳片》