轉眼之間，農歷四月進入收尾階段，五月臨近，從自然氣候上來看，意味著氣候將會變得潮濕悶熱，同時各種毒蟲蛇蟻也越發(fā)活躍起來，因此民間將五月稱為“毒月”。所以在五月到來之時，便要提前重視起養(yǎng)生，二十八的習俗便是與這一內容相關。民間習俗中，四月二十八為“藥王誕”，其一方面是讓我們要去紀念和感恩藥王所做出的貢獻，同時也在提醒大家保重身體，順利度夏。

與其他的節(jié)日不同，雖然二十八為“藥王誕”，不過其所指的對象并不統一，因為在不同的時代以及不同的時期，流行的藥王并不一致，其都為我國古代醫(yī)學做出了重要貢獻，其中比較廣為人知的有伏羲，神農，孫思邈，扁鵲，華佗等。在“藥王誕”這天，我國各地都會舉行藥王廟會，人們紛紛前往參觀禮拜，也祈福身體安康，無憂無疾。

今日四月二十八，牢記：1不洗，2不嘗，3要吃，寓意平安健康長壽。下面就讓我們來看看詳細內容吧，夏季漫長，且氣候環(huán)境復雜多變，值得我們重視起來。

1不洗

不用冷水洗頭

如今天氣漸漸熱了起來，人們經常出汗，而頭部皮膚也容易變得敏感，有的人一天下來，頭發(fā)就油得透亮，所以洗頭的頻率也就越來越頻繁。有的人為了方便，直接用水龍頭里的涼水沖。其實此時的水溫會比我們的體溫要低，淋到我們的頭部，很容易刺激頭皮，引起著涼，感冒，甚至頭疼等不適情況。

2不嘗

不嘗不認識的野草野果

隨著盛夏的臨近，氣候變得又熱又濕，而這時候各種野草開啟瘋長模式，戶外的時候總能看到路邊的野草野果等，有些看起來十分誘人。值得一提的是，對于不認識的野菜野果子一定不要去品嘗，一方面我們不能判斷其是否有毒，同時在戶外長期生長，也容易滋生細菌，寄生蟲等，若是直接品嘗則容易給自己帶來麻煩。

3要吃

馬齒莧

馬齒莧是夏日里常見的野菜，其古來有之，在民間有著非常悠久的食用史，同時為藥食兼修的植物。有助于清熱解毒，抗菌抗炎，提升抵抗力等。屆時可以吃上一些，清爽開胃，對身體好。

1、挑選鮮嫩的馬齒莧，仔細清洗，清理掉其中的雜質，然后將其瀝干。

2、放到案板上邊，碼刀切碎，另外再切一點小蔥花進去。

3、將其裝進碗里，其中再磕入雞蛋一個，補充白開水大約50克，混合拌勻，接著加面粉，繼續(xù)調成糊狀。

4、先把電餅熱一會兒，熱透之后刷些許油，接著將其倒進去，刮薄，兩面加熱，令其定型熟透，就可以盛出來了。

百合

百合是根莖類的食物，也是常用的藥材，有助于靜心寧神，改善體質，保護心臟等，非常適合夏季。屆時可以經常用來煮粥煮湯喝，解渴生津，滋潤養(yǎng)人。

1、先抓一把百合，再搭配些紅豆，蓮子，各抓少許，也可以再放點米，用水洗兩三遍，將其中的雜質濾出去。

2、將其放到鍋里，其中加清水水，蓋住之后，先泡一個小時左右，這樣再煮，成品會更加濃香。

3、接著開始煮湯的程序，四十分鐘左右，將全部的食材都燉到軟爛即可。補兩塊老冰糖進去，味道更好。

黃瓜

夏天到了，黃瓜的主場也就來了，其是菜亦是水果，清爽開胃，有助于清熱去火，潤腸通便，促進代謝，潤膚養(yǎng)顏等。屆時可以經常吃起來了。

1、新鮮的黃瓜一根，把外表仔細搓洗好，水分擦掉，接著敲碎，掰成小塊。

2、搭配煮雞蛋兩三個，煮熟并剝開后切塊。再切點洋蔥，蒜蓉。

3、蒜蓉放到小碗里，其中繼續(xù)加生抽，醋，鹽，香油，攪拌勻。

4、所有的食材都裝到大容器里，淋上蒜蓉汁，輕輕拌一拌，就可以裝盤上桌了。

本文系小茉莉美食記原創(chuàng)，碼字不易，嚴禁不良自媒體抄襲、搬運。歡迎大家點贊，收藏和轉發(fā)！感謝您的支持！