作者 | 李大為 來源 | 互聯網品牌官
有中產之光之稱的山姆超市,又出事了。
最近,一則#山姆客服稱堅果有蠕蟲不是個例# 話題沖上熱搜,引發全網熱議。
作為無數心中的白月光,山姆的會員制模式一直備受中產群體青睞,20年的時間里,在中國開下50家左右倉儲式會員店。
社交媒體上,有關山姆的話題是年輕人通用的社交貨幣,各種爆款商品更是人們生活不可或缺的一部分。
但硬幣的另一面,山姆長期陷入食品質量、虛假宣傳質疑,正應了那句話,一邊賣爆,一邊挨罵。
山姆,又出事了
零售業少不了食品安全問題,山姆也不例外。
這一次的危機事件起源于浙江湖州的潘女士在山姆會員商店 APP 線上購買了一份每日堅果,價格為 99 元。
據浙江電視臺《1818黃金眼》報道,潘女士滿心歡喜準備享用美食時,看到里面有一天活蟲在爬,徹底沒了心情,但她保存了下來曝光了這件事。
潘女士的憤怒之情溢于言表,表示“家里所有山姆買的吃的東西,我都沒有打開,我就不吃了,我不敢動了。”
隨后她找山姆協商這件事,得到的答案是退貨,不過第二次給出了退一賠一的方案,只是又一次協商,才給出了退一賠二的措施。
不過據潘女士介紹,山姆在解決問題時讓自己很失望,其客服表示如果潘女士不接受的話,就請潘女士自己找別的地方解決。
值得注意的是,在協商的過程,山姆其實是認可堅果里出現活蟲的,但需要山姆方面來檢測蟲子來源那里。
以上的措施潘女士都不滿意,畢竟自己是尊貴的山姆會員,購買產品是對山姆的無條件的信任,如果連基本的安全問題都保障不了,那么何談品質生活。
潘女士還表示,解決完這件事,自己講和山姆一拍兩散,不再光顧。
潘女士希望的解決方案是退一賠十,表示這是依據相關法律規定的,并不是自己獅子大開口。
網友們對此看法不一,有人認為出現蟲子證明質檢存在很大漏洞,這是無可推卸的責任,也有人認為這類產品中出現蟲子無可厚非。
值得注意的是,在記者追問這款堅果的廠家是否為山姆旗下的是,客服表示,該廠家是我們旗下的,之前此款產品也出現過類似的問題,有專員幫助協商解決”。
山姆,為何總在翻車?
山姆是友商心目中的商業典范,同樣是無數消費者的白月光,但山姆似乎一直跟商品質量問題過不去。
這次的“活蟲”問題不是孤例,幾個月前有網友發視頻稱,在山姆買的黑金剛蓮霧中吃出多條蠕動的活蟲。
彼時山姆的解釋相對體面,表示水果類的商品沒有用藥,才會出現這種情況,言下之意這反而是質量有保障的一種體現。
高,實在是高!
不過山姆的翻車事件實在不止一個,似乎每一次都次考驗消費者的忍耐力。
還記得之前山姆因擅自擴大不適用七日無理由退貨的商品范圍,被上海市浦東新區市場監督管理局罰款1萬元。
事情的起因是,有消費者發現自己購買的奶粉是按舊國標配方注冊的產品,隨即在未開封的情況下選擇了退貨退款申請,但客服以“該產品不支持七天無理由退貨”拒絕。
利益糾葛雖小,但對于標榜品質生活的山姆來說,無疑是一次重重的打臉。
還有消費者快快心心買了盒鹵水拼盤,美美的吃了一半才發現,盒子底下居然還有個標簽,顯示這盒鹵菜的生產日期為8月27日,保質期為1年。
這不就是明晃晃的預制菜!
還有之前爆笑全網的山姆楊枝甘露爆炸事件,有網友在山姆賣了楊枝甘露,然后冷藏了一段時間沒開封,結果打開后直接噴射性爆炸,天花板都沾滿了。
更別提還有消費者在月餅、烤雞里發現異物,還有人在牛奶盒上發現疑似蟲卵的黑色不明物。
總之一句話,還有的不該有的都配齊了。
對于零售行業而言,食品安全問題是紅線所在,一切問題都要以此為基準,即便是山姆也不例外。
但回過頭來看,這些問題集中反映了山姆在產品質量上存在漏洞,而且在售后這一塊,山姆并沒有給到中產朋友們太多安全感。
那么究竟為什么中產朋友們還是對山姆念念不忘,堅持為信仰充值呢?
商超界的典范
山姆的優秀,連它的競爭對手們都不得不折服。
之前有消息稱山姆會員店即將落地鄭州,網友疑問胖東來會作何反應時,于東來表示:“胖東來只會為有這樣優秀的企業感到喜悅,永遠不會跟好品質的,對顧客好、對員工好、對社會好的任何企業有正面競爭。”
格局拉滿,滴水不漏,而且我相信于東來是真心的。
除此之外,盒馬創始人侯毅同樣對山姆贊賞有加,表示如果有一家零售商值得盒馬學習,那就是山姆。
回看山姆這些年的成長歷程,核心的一點就是堅持,知道自己想要什么。
在那個商超巴不得用戶進來的年代,山姆的收費模式看起來是一種“自殺式”行為,事實也證明的確行不通,山姆一度差點被放棄。
但好在山姆等到了市場風向以及消費者心理的轉變,還記得進入山姆墻上印著著大字“為什么要收會員費”。
“山姆的會員模式跟其他零售商最大的不同在于,我們既不靠供應商的進場費賺錢,也不靠毛利率賺錢,我們靠的主要是會籍收入,通過大量穩定的供給增長,我們就可以把好貨的均價一壓再壓,不斷提高給會員帶來的價值,以吸引更多的會員加入和續費。”
雖然隔段時間就有食品質量問題爆發,但其實山姆最大的特點就是商品,“吃的安心,買的放心”的理念,是山姆一直以來的承諾。
不過需要警惕的是,隨著消費者對會員制商超的祛魅以及對產品質量的重視,質量問題一定不容忽視。
正如山姆創始人山姆·沃爾頓在《富甲美國》一書中所說:“客戶可以解雇我們公司的每個人,他們只需要去別的地方花錢就可以了。”
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