在云南、湖南、江西和福建等 14 個省份的廣袤土地上，油茶作為一種兼具經濟效益、生態效益和社會效益的山茶科重要油料與經濟作物，已陪伴國人走過漫長歲月。我國有著悠久的油茶栽培歷史，油茶產業的發展前景廣闊，按照《加快油茶產業發展三年行動方案 (2023-2025 年 ) 》，到 2025 年，我國油茶種植面積將達到 9000 萬畝以上，茶油產能達到 200 萬噸。

▲ 油茶炭疽病和根腐病肆虐

然而，隨著油茶集約化種植與產業的快速發展， 致使油茶炭疽病和根腐病肆虐，嚴重威脅著油茶的產量和質量，給油茶產業的健康發展帶來了重重挑戰。

《油茶病害與防控機制研究》深入探討了油茶炭疽病和根腐病的發生規律與病害綜合防控策略。油茶炭疽病由炭疽菌屬真菌引起，不僅引起落葉落果，更影響植株養分吸收和生長發育；油茶根腐病則是由土壤真菌鐮刀菌屬多個種侵染根系所致，導致根系腐爛，植株失去穩固支撐和充足養分供應。這兩種病害的綜合作用，嚴重制約著油茶產業的可持續發展。

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油茶病害與防控機制研究

伍建榕等著

北京 : 科學出版社 ， 2025 . 3

ISBN 978 - 7 - 03 - 081572 - 9

為解決這一難題，本書在云南省展開了油茶炭疽病和根腐病的病害調查，明確了油茶炭疽菌和根腐病菌的種類，并深入闡述了云南省油茶 炭疽病的發生和流行規律，為油茶炭疽病和根腐病的早期診斷、后期防治以及科學合理的病害管理體系的建立提供了關鍵依據。

▲ 野生型擬南芥接種炭疽菌的癥狀及組織微觀結構

圖中第 1 行是擬南芥接種 CA17 的癥狀表現；第 2 行是病斑組織棉藍染色；第 3 行是病斑組織石蠟切片

書中還聚焦于抗性育種這一油茶炭疽病綠色防控的經濟有效措施。鑒于油茶基因組復雜及缺少成熟的遺傳轉化體系，本書研究了擬南芥和油茶炭疽菌的互作關系，明確了擬南芥響應炭疽菌侵染的分子機制，為油茶的抗性育種筑牢了理論根基。同時，基于天然免疫在生物中的進化地位和動植物天然免疫系統的相似性，通過油茶炭疽菌和秀麗隱桿線蟲的互作模型，探索了廣泛分布于動植物組織或細胞中的進化保守天然免疫成分，旨在為防治油茶炭疽病 的發生提供新視角和新思路。

▲ 不同病害等級油茶根系（ A ）、根際土壤（ B ）、根系和根際土壤（ C ）特有及共有 AMF-OTU 維恩圖比較分析

此外，本書深刻洞察炭疽病和根腐病在油茶植株中的生態學影響，包括病原菌與寄主的互作、病原菌與植物內生菌或根際土壤微生物的互作、環境因子對病害發生的影響以及病原物在環境中的存在情況。借助高通量測序技術，本書詳細闡述了油茶根際微生物群落、根系內生菌、叢枝菌根真菌和葉片內生菌在油茶病程中群落結構的變化，通過功能注釋解析了油茶內生菌及根際微生物的潛在功能，并分析了土壤理化因子對微生物群落的調控作用，以期通過微生物群落的調控實現油茶病害的綠色防治。

▲ 油茶樹體各器官磷含量動態

油茶的養分管理同樣是本書關注的重點。復 雜的年生長發育周期使得油茶林地內樹體和土壤養分狀況多變，養分管理難度較大。本書通過對油茶關鍵物候期（花期、休眠期、果期）的監測研究，把握油茶年生長發育周期的物候情況，為判斷外部環境非節律性改變對油茶的影響提供依據。精準施肥是提高油茶產量和品質、降低生產成本的關鍵，而葉片化學計量和土壤化學計量則可分別反映油茶生長發育過程中的養分盈虧狀況以及油茶林地的養分盈虧情況，對林地養分管理和施肥方案的制定具有重要的指導意義。

本書共 10 章，內容豐富全面，涵蓋了研究綜述、油茶炭疽病和根腐病的發生與流行、油茶炭疽菌和擬 南芥互作模型的建立、油茶炭疽菌和秀麗隱桿線蟲互作模型的建立、油茶內生芽孢桿菌防控炭疽病的機制研究、油茶葉片內生菌與炭疽病的交互作用研究、油茶炭疽病發生與叢枝菌根真菌關系研究、油茶根腐病根際土壤與根系內生菌群落結構和多樣性分析、油茶炭疽病的綜合防控措施以及油茶物候期及樹體養分動態研究等多個方面。

本書不僅深入探究了病害的發生與流行規律，更挖掘了潛在的致病機制和抗性機制，以及綠色生態的綜合防控措施等關鍵問題，旨在為從事油茶栽培和病蟲害防治的科研人員、高校學生、農林業從業者提供專業的參考，助力油茶產業突破病害困境，實現健康可持續發展。

現在，就讓我們一同走進這本書，深入了解油茶病害的奧秘，探尋油茶產業的綠色發展之路吧！

—油茶病害與防控機制研究—

伍建榕等著

北京: 科學出版社,2025. 3

ISBN 978-7-03-081572-9

責任編輯：張會格 高璐佳

本書不僅能幫助讀者更好地理解油茶病害的本質，還能指導其采取有效的防控措施。無論是致力于油茶科學研究的專業人士，還是從事油茶種植的農戶，都能從本書中獲得有價值的知識和經驗。此外，本書對于森林保護及林學相關專業的學生也是一份寶貴的參考資料。

（本文編輯：劉四旦）