在夏日的微風中，一場奇妙的旅程正悄然開啟。

6月17日至7月8日，Nibbo的巧克力師們即將開始公路旅行第四季的旅程，用可可的風味，重新詮釋絲綢之路的千年故事, 踏上一條貫穿歷史與風味的壯麗旅程——從蘭州出發(fā)，穿越河西走廊，橫跨天山南北，最終抵達烏魯木齊。

Nibbo會在每一站采集當?shù)厥巢摹A聽風土故事，將大西北的烈日、戈壁的蒼茫、綠洲果子的豐饒，統(tǒng)統(tǒng)融合進巧克力的溫度里。

除了四站以往備受歡迎的巧克力品鑒分享會，此次Nibbo的公路旅行全面升級，還將舉辦三場特別活動：Chef‘s Table下午茶，邀你共同參與。

四站巧克力品鑒分享會及三場下午茶，地點分別為：

?蘭州 ：鳳棲梧書店?

6月18日（周三）19:00-20:00

?中衛(wèi)：空山九帖?王維的憂傷?

6月21日（周六）20:00-21:00

（提供夏桐酒莊贊助酒）

? 中衛(wèi)：空山九帖?王維的憂傷?

?飛蔦集?中衛(wèi)?

?飛蔦集x元白?中衛(wèi)?

下午茶

6月21-22日 13:00-17:00 每天限20份

（提供夏桐酒莊贊助酒）

?銀川：花倉咖啡?

6月24日（周二）19:00-20:00

?敦煌：每一個人的敦煌?

6月29日（周日）19:00-20:00

? 敦煌:砂丘日落星河餐廳?

下午茶

6月29日（周日）14:00-17:00

（橫向滑動, 瀏覽 4 場品鑒會報名詳情）

?特別活動：Chef‘s table下午茶?

除了令人期待的品鑒分享會，此次還榮幸地邀請到了 Nibbo 親密的品牌伙伴——上海首家以盤式甜品餐搭配酒為特色的餐廳 endo 的主理人&chef Friso加入，一同前往中衛(wèi)，在黃河宿集的空山九帖，Nibbo將攜手夏桐酒莊，精心打造兩場精彩絕倫的chef's table 下午茶活動。

endo以法式西點技法為基礎，巧妙融合本土時令食材，打破傳統(tǒng)甜點的界限，將咸味與鮮味融入其中，創(chuàng)造出更具層次與多元化的甜品體驗。

甜點不再是簡單的糖油混合，而是如同料理般充滿驚喜與藝術(shù)感的品鑒之旅。

13:00-17:00每天限20份，菜單來自：endo X Nibbo的西北采風與即興創(chuàng)作。

在 Chef's Table 的下午茶里，注定會顛覆你對甜品的既有認知。

我們無法提前透露菜單，因為這份神秘的菜單，是在我們踏上那片土地的剎那，才開始構(gòu)思創(chuàng)作的，它承載著那一方水土最鮮活的靈感。Nibbo從上海出發(fā)，懷揣著對食材在地性的深深敬畏。

抵達目的地后，Nibbo用心去采集當?shù)氐氖巢模切┦巢膸е恋氐臏囟龋瑢⑦@些獨特的風味與背后的故事，以最真摯的方式呈現(xiàn)給你。

“我們保證，將會是一場生動的、有趣的、不俗套的體驗。”

一些新奇的食材組合

一道即興創(chuàng)作的盤式甜品

有巧克力

有冷萃茶

當然，還有酒...

飛蔦集×元白·中衛(wèi)、空山九帖·王維的憂傷、飛蔦集·中衛(wèi)

6月21日-22日13:00-17:00下午茶門票 ￥198/位

報名咨詢微信:15009555424

「飛蔦集·中衛(wèi)」位于有「塞上江南」美譽的寧夏中衛(wèi)沙坡頭半島上，坐落半島綠洲，臨于黃河，面向沙漠，地理環(huán)境優(yōu)越。

隱秘奢華的半島民宿與廣袤無垠的大漠風情，能在此俯瞰黃河、遠眺騰格里沙漠以及祁連山脈，仰望星空輝塊的靜謐夜景，小酌兒杯。

「飛蔦集x元白·中衛(wèi)」坐落于寧夏中衛(wèi)的黃河宿集，黃河和沙漠近在咫尺，古長城遺址和綠洲果林環(huán)繞四周。公區(qū)「空山九帖·王維的憂傷」兼具書店、咖啡館、風物等多功能休閑區(qū)域，并融入戶外露營元素，配有露天景觀泳池和休憩廊架。夜晚在院內(nèi)篝火旁烘烤小食，圍爐夜談把酒言歡，享受私密時光。

活動搭配贊助酒：夏桐酒莊

夏桐酒莊是法國酩悅軒尼詩酒業(yè)集團旗下的高端起泡酒酒莊，2013年6月在寧夏賀蘭山東麓建成。酒莊種植霞多麗和黑比諾葡萄，采用法國香檳區(qū)傳統(tǒng)釀造工藝，生產(chǎn)出夏桐天然起泡葡萄酒、夏桐天然粉紅起泡葡萄酒等多款產(chǎn)品。

在敦煌·砂丘日落星河餐廳的Chef's table 則是由Nibbo最擅長的可可作為主角,隨著我們對西北風土食材的深入探尋與理解，那些獨具特色的在地食材與可可之間的美妙，將被我們巧妙地融合進精心設計的菜單之中。

砂丘日落星河餐廳·敦煌

6月29日14:00-17:00下午茶門票 ￥198/位

此外，這趟旅程將途經(jīng)武威、張掖、酒泉、敦煌、哈密、吐魯番和烏魯木齊，在小紅書全程記錄這趟旅程，分享每一個精彩瞬間。

自2022年起，Nibbo開啟了「出發(fā)吧！巧克力」公路旅行計劃，三年間穿越30多座城市，行程超過上萬公里。從繁華都市到隱秘鄉(xiāng)村，從高山峽谷到遼闊海岸，他們跨越中國廣袤的土地，尋找最具地方特色的風味靈感，耗時半年精心打磨，最終呈現(xiàn)在每年的《公路旅行》限定禮盒中。