又到一年桃子成熟的季節

進入6月

成都龍泉的桃子

隆！重！登！場！

粉白的水蜜桃綴滿枝頭

傳來陣陣清甜果香

纖薄的外皮

min甜的果肉

也是理解大圣那么饞了

所以“經典問題”來了

大圣是喜歡吃脆桃還是軟桃呢？

（看上去像是軟桃！）

脆桃VS軟桃

PICK哪一個？

江湖上一直不停

軟桃派和脆桃派的辯論

有人喜歡肉質細嫩、脆甜爽口的脆桃

有人偏愛汁液豐富、風味濃郁的軟桃

大家都想捍衛

自己心愛桃子的王者地位

搶奪“最美味桃子”這個頭銜

也有網友表示中立：

不要爭！不要爭！

脆桃派 vs 軟桃派

在成都龍泉驛都能找到本命桃！

作為全國三大水蜜桃

生產基地之一

這里的桃果大、質優

中紅、春蜜和27號

是率先成熟的品種

中紅可是“脆甜擔當”

輕咬一口，甜津津的汁水瞬間在嘴里炸開

27號則是“老牌軟桃”

果肉軟嫩，輕輕一吸，香甜滋味就滑進喉嚨

緊接著還有小白鳳、晚湖景等品種

聚聚兒已經整理好了

成都本地的軟桃、脆桃品種

以及上市時間

保管吃上“對的”桃

桃的品種類型多樣

面對種類豐富、色澤誘人的桃子

又該如何鑒別脆桃和軟桃?

首先，可以問問老板桃子的品種

從種類來區分

它屬于脆桃還是軟桃

（莫捏哈）

其次

可以試試辨別果實成熟度

通常果實成熟時

果面著紅色或本品種固有色澤

果實質地富有彈性，風味品質佳

在生產中

硬桃為了保證品質

可以在九成熟或完熟時采摘

軟桃為了便于包裝運輸

宜在八至九成熟采摘

若遠距離運輸或貯藏保鮮的果實

還會適當提前采摘

以保證桃子的口感

花式“桃”宴

帶火“甜蜜經濟”

作為中國水蜜桃之鄉

龍泉驛區常年水蜜桃

種植面積6萬余畝

產量約8萬噸

還能品嘗花式“桃”宴

簡直是太全面了！

龍泉山上

顏色粉紅、桃香清新的水蜜桃飲品

和山景是最佳“CP”

據了解，咖啡店還推出蜜桃冷萃咖啡、桃果美式、桃香拿鐵等，在桃子成熟的季節，讓游客在龍泉山上盡享甜蜜。

水蜜桃糕點，也不能少

有的是桃花造型

有的則是圓圓的水蜜桃造型

還有外觀像桃花花瓣的蜜桃酥

小巧玲瓏，別有一番趣味

下面這幾個

就有點稍稍“領先”

這其中的酸甜麻辣

那可得好好品嘗

▲黃金避風塘蜜桃

主料：水蜜桃

輔料：面包糠

味型：咸鮮

▲經典蜜桃紅燒肉

主料：水蜜桃，五花肉

輔料：西蘭花

味型：咸甜

▲三色蜜桃溜蝦仁

主料：水蜜桃，蝦仁

輔料：荷蘭豆，彩椒

味型：咸鮮

▲三色時蔬水蜜桃

主料：水蜜桃

輔料：木耳，胡蘿卜，荷蘭豆

味型：咸鮮

▲水蜜桃燴咕嚕肉

主料：水蜜桃，梅花肉

輔料：洋蔥，青紅椒

味型：甜酸

▲米椒撈蜜桃花甲

主料：水蜜桃，花甲

輔料：鮮米椒，香菜梗，小青檸

味型：酸辣

▲妙手胭脂水蜜桃

主料：水蜜桃

輔料：米椒

味型：酸甜

還有小試牛刀的幾款衍生品

▲水蜜桃桃膠

▲水蜜桃精釀啤酒

▲水蜜桃果酒

▲水蜜桃蜜餞和泡菜

get水蜜桃的“N”種吃法

也是理解大圣

成為大圣了

從桃花到水蜜桃

再到各種花式吃法

圍繞這顆水蜜桃的產業鏈條

正不斷延伸

從鮮果到飲品、小吃、宴席

“甜蜜經濟”的活力正在顯現

堅定不移推進鄉村振興。深入推進國家城鄉融合發展試驗區建設，開展深化縣域內城鄉融合發展改革試點。實施農業產業化龍頭企業培育工程，推動生產供應鏈、精深加工鏈、品牌價值鏈“三鏈同構”，建設省級現代農業園區2個以上，加快建設邛崍糧油、彭州蔬菜兩大區域育種創新中心。持續開展鄉村振興專家人才組團式巡回服務，農業職業經理人達到5萬人以上。拓寬農民增收渠道，健全涉農資金穩定增長機制、種糧農民收益保障機制，推動重要農產品價格保持在合理水平。連線連片建設宜居宜業和美鄉村，實施農村“五清”工程，建成美麗鄉村特色風貌重點線路5條，壯大農事體驗、民宿露營、民俗藝術等農商文旅體康融合業態，千方百計推動農業增效益、農村增活力、農民增收入。

——《2025年成都市政府工作報告》

（青聚錦官城）