55萬一顆的"水果愛馬仕"，竟藏在這座低調小城？

六月蟬鳴起，又到啖荔時。6月18日，廣州市增城區成功舉辦“萬荔挑一 獨愛增城”產創銷直通車活動，為大家展示了增城荔枝產業技術升級、商業營銷場景創新等新畫卷。市區國企、優質供應商、電商平臺、商超物流等代表參加活動。

01荔韻千年：解碼農遺良品——增城荔枝

增城荔枝荔久彌新，百聞不如一見。活動現場，廣州市增城區農業農村局黨組成員、副局長陳叔愛對農遺良品——增城荔枝進行了推介，從歷史價值挖掘到科技賦能解析再到產業價值創造，全面闡釋增城荔枝深厚的文化內涵、獨特的農耕智慧。

好吃荔枝貫全史。增城素有“中國荔枝之鄉”的美譽，荔枝栽培歷史縱貫晉代至今，超2000余年。東晉《廣州記》驚現最早"荔鄉檔案"——“增城縣白水山有五距鳥。縣北又有搜山，有荔樹，高八丈，相去五丈而連。”

北宋《增城荔枝譜》更載百余品種，堪稱古代荔枝百科全書。蘇東坡痛呼"增城晚者絕不至"，南宋李肖龍直贊"荔子漫山紅"，元代《南海志》"荔枝佳品多出增城"，可見千年前已躋身頂流圈！

晉顧微《廣州記》相關記載

上世紀90年代，仙進奉曾冒充糯米滋售賣，后通過選育審定并大力推廣，逐漸走俏市場。仙進奉荔枝始于2014年，盛于2019年，是名副其實的鄉村振興果，品質極為優異，更是憑借遲熟、耐儲運等優良特性入選2023年全國農業主導品種，種植范圍突破傳統荔枝產區限制，走進“七省區市”，在全國推廣種植達30萬畝，通過地域接力，讓銷售期從40天延至150天，實現“樹上保鮮”，回答了“在哪種果、如何種好、怎樣賣俏”的產業命題。

為何增城荔枝冠絕嶺南？大自然交出完美答卷：北回歸線穿境而過，屬海洋性季風氣候，有利于荔枝花芽分化、開花結果和營養積累；紅壤赤紅壤富含鉀磷，孕出爽脆進奉、嫩滑桂味。

02荔賦新章：增城區“土特產”地域色彩標準化體系的建立

活動上，廣州市增城區農產品推廣與質量安全監督所負責人徐瑩瑩對《增城區“土特產”地域色彩代碼白皮書》進行解讀。

有科學實證，當你站在貨架前猶豫時，67%的購買沖動竟由顏色決定！這組顛覆性數據來自"7秒色彩定律"——人類大腦僅需7秒就能被色彩鎖定認知，比一見鐘情更快！

當愛馬仕橙、香奈兒黑白席卷全球奢侈品圈，增城農品書寫全新的“色彩宣言”，發布全國首個《“土特產”地域色彩代碼白皮書》，為增城荔枝、增城絲苗米等5大國家地理標志產品鍛造專屬美學標識，通過實驗室精密光譜分析，凝練出增城掛綠綠、增城荔枝紅、增城絲苗米白、增城絲苗稻穗黃、增城遲菜心綠、派潭涼粉草棕6大核心色號，實現視覺符號的標準化、資產化、國際化，提升公眾對增城“土特產”品牌的直觀認知和情感聯結，使地域色彩成為增城“土特產”品牌突圍的有力抓手，形成“色彩辨識度-產品信任度-文化認同度”的價值轉化閉環，以色譜科學重塑農業品牌價值，提升產品溢價。

03荔鏈萬業：增城荔枝跨界融合成果首發

活動現場由增城本土企業首發增城荔枝跨界融合產品－－增城荔枝親子奢享護膚禮盒。2023年開始，增城本土企業聯合華東理工、廣東工業大學等院校專注于增城荔枝的精深加工，以科學創新，用珍稀植萃之力打造有效護膚方案，開發出了兩個基于荔枝的功效原料，推動了增城荔枝產業鏈條延伸、融合創新。

近年來，增城堅持“鮮食為主、加工為輔”，不斷謀劃延伸荔枝產業鏈條，從荔枝干、荔枝蜜到荔枝蛋糕、荔枝冰淇淋、荔枝茶飲再到如今的荔枝護膚品，并拓展至荔枝主題文創、文化體驗和農旅融合項目，形成“全鏈開發、多元增值”的產業生態。

04荔啟未來：引智引技合作啟航與新品推介

活動上，廣州市增城區農業農村局與中國移動通信集團廣東有限公司廣州分公司簽署戰略合作協議，圍繞賦能農業產業智慧化、推動農村電子商務發展，重點推進5G+智慧農業基建升級、農村電商體系建設、數字營銷創新場景等合作，以數字賦能農業產業發展。

廣州市增城區現代農業引智引技項目以荔枝產業為核心錨點，通過簽訂 3 個技術合作項目與 2 個產業融合項目（協議投資總額 2.3 億元），構建起 “技術賦能 + 產業融合 + 資本注入” 的現代農業發展樣式。該合作節點以引智引技為引擎、以產業升級為抓手，深度激活人才、技術、資金等要素資源，推動荔枝產業向高品質轉型的同時，促進農業全產業鏈創新融合，形成兼具競爭力與吸引力的產業生態，助力區域農業經濟高質量發展與鄉村振興戰略實施。

近年來，增城區聯合華南農大、省農科院等頂尖科研單位合作開展荔枝新品種培育攻關，挖掘出5個優良荔枝新品系。區農業技術推廣中心高級工程師張湛輝在活動上介紹了五大新品種的優異特性，增江紅荔果皮鮮紅亮麗、果肉脆嫩爽口，既有懷枝的經典風味，又有桂味的脆嫩品質；蘭香玉果肉極為細嫩，汁水豐盈，味道清甜，香氣濃郁，可與“仙進奉”媲美；國香荔果肉嫩滑無比，滋味清甜，具備耐貯藏的優良特性；仙綠肉質桂味般爽脆，且有良好的貯藏性；金香入口無渣，清甜帶有花蜜香，有望成為繼“仙進奉”之后荔枝家族中又一張亮麗的名片。

“荔”久彌新。這些凝聚育種智慧的結晶，每一顆果實都承載著產學研深度融合的創新基因，為破解品種同質化、實現差異化競爭注入核心動能。增城荔枝經歷了千年歷史，不僅未因時間變舊、變腐，反而更有活力，更顯價值。

編輯 易金海