山東
齊魯網·閃電新聞6月19日訊 眼下，泰安肥城市王莊鎮的田間地頭涌動著豐收的喜悅。70畝彩色土豆喜獲豐收，不僅為當地農戶帶來可觀收益，更為鄉村振興繪就出絢麗的“彩色答卷”。
走進肥城市王莊鎮郭辛村彩色土豆種植基地，三臺土豆收割機正開足馬力馳騁田間，30余名工人緊隨其后，雙手在泥土中熟練翻找，一個個色澤鮮艷的彩色土豆被挖出，整齊碼放在田壟旁。
泰安肥城市王莊鎮郭辛村黨支部書記 村委會主任郭兵介紹到：“我們村今年種植的彩色土豆，它的品種叫“黑金剛”，口感上來說比較軟糯，富含花青素，而且營養價值比較高。目前我手里的土豆都在七八兩左右，要看今年的長勢來說，比較好，而且產量比較高”。
據了解，彩色土豆作為特色農產品，與傳統土豆相比具有顯著優勢：抗病性強、營養價值高，其花青素含量是普通作物的5-8倍，胡蘿卜素等微量元素也十分豐富，深受高端市場青睞。
作為 "兩菜一糧"傳統農業模式的創新實踐者，郭辛村自2023年起積極探索特色種植轉型。通過"合作社+農戶"的產業化運作，實現種苗統供、技術統管、產品統銷的標準化生產。目前，全村彩色土豆產業年收入突破30萬元，并延伸出深加工產業鏈。
泰安肥城市王莊鎮郭辛村村民郭慶輝表示：“我今年種植彩色土豆5.5畝，由咱合作社統一購買種子，全程進行技術指導。通過種植彩色土豆獲得很好的經濟效益，現在咱這個日子越過越好了”。
從傳統"兩菜一糧"到特色彩色土豆，肥城市的農業轉型之路生動詮釋了"科技興農、品牌強農"的發展理念。一顆顆彩色土豆，不僅描繪出鄉村振興的絢麗圖景，更鋪就了農民增收致富的康莊大道。在這片希望的田野上，農業正從"溫飽型"向"效益型"華麗轉身，為新時代農業農村現代化提供了鮮活樣本。未來，隨著產業鏈的持續延伸和品牌價值的不斷提升，肥城市的"彩色農業"將綻放更加奪目的光彩。
閃電新聞記者 李翔宇 張天成 肥城臺 李言果 段書藝 李中華 馬軍 泰安報道
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