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618刷新紀錄背后 京東的“供應鏈”敘事與創新

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從極具創意營銷爆點開始,發展為聯動品牌和消費者的一場持續多日的消費狂歡節,“618”不僅是京東集團多業務協同的年度“閱兵臺”,還演變成為外界觀察這一巨頭戰略定力與創新變化的最佳窗口。

當2025年京東“618”的戰績定格在整體訂單量超22億單,下單用戶數同比增超100%,——多元業態同頻共振帶動百萬線下門店訂單強勁增長。行業又一次感受到京東二十年磨一劍的供應鏈能力,在數字零售新戰局下的爆發。

“618”關鍵日的前夜,京東集團創始人、京東集團董事局主席劉強東道出了自己創業至今,支撐京東一路走來的關鍵:體驗、成本、效率。用自營模式構建起用戶的信任高墻,用“三毛五理論”的長期主義對抗利潤誘惑,用自建物流重新定義電商配送效率......

劉強東早早洞察了零售的本質,“跟供應鏈無關的事情,我從來不干。”可以看到,京東集團每隔三年創新一個商業模式,開出一家新公司,從京東物流到京東金融、京東工業、京東健康、京東產發等,“所有業務100%是圍繞著供應鏈展開的”,包括今年3月做起來的外賣業務,背后京東真正想要的是生鮮供應鏈。

當劉強東在京東集團北京總部強調京東是以供應鏈為基礎的技術和服務公司的同時,京東集團SEC副主席、京東集團CEO許冉現身落戶哈爾濱的京東七鮮美食Mall首店,闡述了通過品質外賣與京東七鮮美食Mall在京東本地生活戰略下的協同模式創新,“供應鏈是京東人的強大基因”。

許冉提及,京東基于平臺積淀的供應鏈能力,電商業務與線下零售之間,即時零售和電商之間都在展開業務協同,從而幫用戶獲得質優但價格更低的商品、履約效率更高的服務體驗。



業務協同新敘事

“革新農貿市場”曾經是哈爾濱市南崗區果戈里大街上的一個地標商圈,多年運營后,客流量有所下滑,但當七鮮美食Mall選址在此,這個處于地下通道的零售空間在初夏6月又“活”了過來。

作為京東旗下首個餐飲實體基礎設施品牌,七鮮美食Mall在6月18日正式開業,除了本地老字號餐飲商家進駐,保持本土的煙火氣外,為了讓消費者更有可逛性,創新引進了六必居、樂壽御坊、肆月河豚、咖啡熊、六丁火烤肉等十大網紅品牌,這些外地餐飲商家紛紛帶著創意菜品、產品首登哈爾濱。

“這里是全國率先一個100%后廚直播的美食Mall,我們主張好吃、放心、便宜。”京東七鮮美食Mall負責人李昌明介紹,京東不只是和入駐的特色商鋪合作提供品質堂食,還會加上品質外賣,用戶在京東APP的秒送頁面,搜索七鮮美食Mall后能實現“跨店選一單配”的品質外賣服務。這一線上、線下聯動的方式,給消費者帶去到店與到家無差別的高品質餐飲體驗。



七鮮美食Mall開業前一天,許冉來到這里探店,映入眼簾的是人流攢動。她分享到,附近生活的一位90多歲老人,走進這個新的美食地標后感慨,京東沒有把他一輩子的記憶弄沒,既保存了老店,還讓招牌煥新,讓他有生之年能看到這里在變得更好。

“智慧菜市+品質餐飲”的商業模式創新,讓七鮮美食Mall落子一城,這樣一個集食品加工、生鮮零售、餐飲體驗、即時配送于一體的復合型消費空間,既是京東供應鏈整合能力、協同優勢在大眾餐飲市場的釋放,也是京東在本地生活領域的一次重要布局與全新嘗試。

從試運行的商家和用戶反饋以及超預期的客流量中,許冉感受到了試點的成功,她期待,這一業態可以跟品質外賣相輔相成,互相帶動,“品質外賣是京東本地生活領域特別重要的一部分。”

做外賣,京東是認真的,這也是劉強東與許冉反復強調的事。盡管京東外賣上線發展不過100多天,但它已經向市場交出了一份超預期的成績單:6月1日,京東外賣日訂單量已超2500萬單,全職騎手規模已突破12萬人。

劉強東給出了京東外賣用戶在平臺當前的交叉銷售比例高達40%。對于外賣和電商零售的巨大協同價值,許冉也予以更具體的佐證。

她指出協同效應具體表現在外賣的高頻場景反哺帶動了主站在超市、日用品等中頻、低頻的消費;其次外賣業務因與京東秒送同在一個場域內,伴隨品質外賣快速獲得市場認知,京東即時零售業務在用戶的心智認知方面加速提升;再者便是京東同城物流和倉儲能力也在外賣業務上實現復用,就連一線員工的管理能力和經驗也被參考用于全職騎手的一體化管理之中,從而降低管理成本。

“外賣是即時零售的延伸,可以更好地把我們的配送網絡完善起來,也會對即時零售原本非餐食的品類有很好的帶動作用。”許冉說,即時零售作為傳統電商業務的補充,是京東零售的必贏之戰。



供應鏈能力積淀

不同往年,2025年京東“618”面向消費者提供的不只是商品銷售服務,而是以“商品+服務”的形式,將即時零售與生活服務的協同,為人們打造出一個覆蓋生活全域場景的消費生態。

當然這背后貫穿不變的是,京東歷時二十多年沉淀下來的供應鏈整合能力,不只滲透于商品的采銷優化環節,在多業務服務的標準化、流程管理的規范化方面,也固壘織網。

在劉強東看來,京東之所以能夠發展到今天,在整個零售行業內屹立不倒,關鍵即在供應鏈上的堅持,這點也能從以下數據中窺見一二。

京東物流在中國大陸共建設有1600多個物流中心,京東自營商品數超1000萬種,而它的庫存周轉天數僅為30天左右。

”只要干過零售、懂零售行業的,就知道這意味著什么。”劉強東說,內行人都會從“成本”出發看京東的核心競爭力,它已經能跟國際兩大零售巨頭Costco(好事多)和Sam's Club(山姆會員店)比肩,做到自營零售的綜合成本只有10%。

原本互聯網行業都將輕資產視為鐵律,劉強東早早意識到效率的損失才是最大的成本,巨額投入自建物流一度被認為是走不通的,然而經過時間和市場的雙重檢驗,如今當電商行業集體陷入“增長焦慮”時,京東在常態甚至“618”大促階段都用實際證明,在多、好、省之下,自營加上自建物流,正在幫助京東更好地穿越周期。

“我們過去不但重視‘天’,也重視‘地’。”許冉形容互聯網如同一張“天網”,而京東還一直重視在線下鋪開一張“地網”,自建倉配體系,如今還通過外賣業務為消費者遴選品質餐廳,對線下實體經營的優質商家精挑細選,來給消費者一個品質承諾。

許冉總結,京東的核心競爭優勢在于零售業務的本質,即在效率、成本、體驗上構筑自己堅固的護城河。之于京東而言,上述六字戰略的實現,正是得益于劉強東創業至今圍繞供應鏈在做的積淀與堅持。

今年3月,當京東跨入外賣戰局,面向商家、騎手、消費者分別推出免傭、“五險一金”、百億補貼等扶持政策和福利舉措,劉強東甚至身穿紅裝親自送外賣,外界都覺得這是京東這支新的紅色軍團,與市場既有者——美團、餓了么這兩支黃、藍部隊的強勢爭端。對于京東入局外賣行業,劉強東稱,“京東要做的是生鮮供應鏈,這才是我真正想要的。”他說,前端賣飯菜,京東外賣可以永遠不賺錢,但可以靠供應鏈賺錢。



劉強東有一個“三毛五理論”,旨在要求京東與合作伙伴取得共贏,才是一個可持續發展的模式,也正因此,他強調,京東并沒有把利潤當成第一大追求,這也是他在拍板京東做外賣業務后,積極給全職騎手解決社會保障的基礎所在。

超12萬全職騎手的五險一金繳納,對于京東而言,必然帶來巨額成本的支出,但在劉強東看來,這是他與京東應該承擔的社會責任。

許冉指出,京東不只是在快遞行業率先為快遞小哥繳“五險一金”,做外賣也不僅僅是為了商業利益,而是希望能夠創造更多的就業機會,幫助商家更好的經營,讓用戶有更好的體驗。當然,在這個過程中,京東也在給股東創造價值,最終業務飛輪正循環,形成良好發展的商業模式,“這是一個多贏的局面。”

堅持創新,加速迭代

以供應鏈為基礎,數實結合發展的京東,在與客戶生態共贏、創造就業機會的同時,還通過自身的持續業務創新,模式探索,給用戶提供更優服務體驗,為產業和社會創造更多價值。

京東七鮮美食MALL在線下實體餐飲方向上的最新嘗試,并不局限在服務本地化。深處業務一線的李昌明表示,后續探索包括對店鋪的數字技術賦能,通過硬件、系統等投入幫助提升商家的出餐、揀貨效率,供應鏈的滲透和賦能還將延伸食材溯源和鄉村振興等方面。

其實,京東基于供應鏈將業務觸角伸向線下,除了國際化視野下布局的物流網絡,它還通過家政服務等涉足到家場景,在全國開出150萬家便利店來滿足社區化“最后三公里”需求,今年京東通過做外賣,又服務于超150萬家品質餐飲門店,經久歷練的供應鏈能力持續向多場景延伸。

基于能力去創新業務模式,京東從來都是陽謀。就如京東上線外賣前,劉強東就曾約美團創始人王興和滴滴創始人程維、58同城創始人姚勁波一起吃飯,他會直接了當地表達進入外賣市場的能力和決心。

在劉強東的商業規劃里,酒旅是京東下一個跨入的市場。“酒店背后有龐大的供應鏈,既雜亂且成本高。”他希望京東可以通過供應鏈鋪墊,重新定義酒旅的產品、價格和服務體驗,讓來京東平臺購物的用戶能在點餐需求滿足后,在這里得到差旅的優質供給。

6月18日,京東面向全體酒店經營者發布公開信,酒店商家參與“京東酒店PLUS會員計劃”,享受最高三年0傭金。進軍酒旅背后,京東有對供應鏈的深度考量,它將通過為酒店行業提供供應鏈服務,優化供應鏈成本,推動酒店業經營成本下降,從而釋放更多精力聚焦服務品質與體驗煥新,促進行業的良性發展。

“這與京東集團只做供應鏈這一件事情是一脈相承的。”劉強東說,這一創新符合京東集團圍繞著供應鏈展開業務創新和商業模式探索的基本邏輯。



過去,京東集團保持著每隔三年就創新一個商業模式的節奏,雖然過去五年表現差強人意,但劉強東在2023年末重返戰略一線后,深入參與業務創新,他指出,未來京東會堅持每年都要有創新,目前集團有包括穩定幣在內的6個創新項目將要陸續推出。

拓寬商業邊界,劉強東堅守一個邏輯——以供應鏈為核心,將商業模式做深、做強,當然,作為一個擁有國際視野的企業家,他也在推進京東深化國際化業務,“歐洲有可能明年開始營業。”

今年618,京東已經成熟的業態和商業模式經受住了壓力測試,更重要的意義在于,它也讓外界看到了它的創新變化。

外賣、酒旅的強勢入局,許冉坦陳,京東這個新玩家沒有太多的歷史包袱,她以外賣的產品、算法設計為例說到,目前還只是及格水平,未來會更多傾聽外界聲音,持續優化完善,不斷迭代,從而實現服務體驗的升級。

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