時間過得真快，今天已經(jīng)迎來夏至節(jié)氣，夏至是二十四節(jié)氣中的第十個節(jié)氣，也是一年之中正午太陽高度最高的一天。

進入夏至節(jié)氣，氣溫將逐漸升高，空氣濕度加大，有時候還會出現(xiàn)雷陣雨，老話說：“夏至不過不熱”，過了夏至，三伏天也就離我們不遠了。

每逢節(jié)氣，我們的飲食和生活總要跟著調(diào)整，無論多忙，莫忘：1要洗，2不睡，3多吃，忌2樣，為迎接三伏天做準備。

1要洗：

到了夏至節(jié)氣，溫度逐漸升高，人們在生活和工作中，很容易出汗過多，這樣就會導致衣服，床單等被汗水浸濕，從而導致細菌滋生。

所以在這個時候，生活上不要懶惰，記得要勤洗衣服和床單，做到衣物干凈，干燥，更有益于我們的身體健康。

2不吹：

遇到天氣炎熱，很多人在晚上休息的時候，都會不自覺的打開空調(diào)，伴著徐徐涼風，進入夢鄉(xiāng)，其實整夜的吹空調(diào)，對身體并沒有好處。

長期以往，抵抗力差的朋友，就會感覺身體酸疼，頭暈乏力等，所以即使天氣炎熱，也要避免整夜吹空調(diào)，可以等溫度下降以后，開窗通風，更利于身體健康。

3多吃：

一，多吃應季蔬菜

夏天的天氣炎熱，人們出汗過多，很容易導致缺乏微量元素，這個時候，可以多吃一些應季的蔬菜，比如莧菜，空心菜，黃瓜，西紅柿等，補充維生素和微量元素，有益于身體健康。

推薦食譜：【黃瓜炒雞蛋】

1.黃瓜洗凈削皮，先切成長條，再改刀切成段，紅椒切成菱形片用來配色。

2.盆中打入3到4個雞蛋，加入少許食鹽增加底味，加入少許香醋去腥，然后用筷子攪勻打散，小蔥切成蔥花備用。

3.炒鍋燒熱添入少許的食用油，油熱后倒入雞蛋液，把雞蛋炒熟以后，倒入漏勺中控油。

4.另起鍋添入食用油，放入蔥花爆香，再放入青瓜和紅椒，快速翻炒片刻，炒至食材斷生后，開始調(diào)味。

5.鍋中加入食鹽，生抽，味精，倒入炒好的雞蛋，從鍋邊淋入少許明油，繼續(xù)翻炒，化開所有調(diào)料，就可以裝盤了。

二，多吃優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

夏至到了，人們在炎熱的氣候中，很容易身體疲乏，沒精神，特別是體力勞動者，如果不能及時地補充營養(yǎng)，身體將會越來越差。

推薦食譜：【蒜蓉粉絲大蝦】

1.大蝦300克，先剪去蝦須和蝦腳，再去掉蝦頭，從中間片開，去掉蝦線，用流水清洗干凈備用。

2.龍口粉絲一把，用溫水提前泡開，擠干水分，里面加入適量的生抽和植物油，用筷子拌勻，擺入盤中。

3.然后把大蝦擺在粉絲上面，蒜子剁成蒜蓉，小蔥切成蔥花備用。

4.炒鍋燒熱，加入少許食用油，放入蒜蓉炒香，加入生抽和蠔油，再次翻炒均勻。

5.把炒好的蒜蓉，鋪在大蝦上面，蒸鍋里面水燒開，放入大蝦和粉絲，蓋上鍋蓋，開大火蒸8分鐘.

6.把大蝦蒸好以后取出，撒上適量的蔥花，澆上熱油激發(fā)出香味，最后淋上蒸魚豉油，就可以端上桌食用了。

三，多吃應季的水果

在炎炎夏日，人們很容易出汗，稍微一運動，就會口干舌燥，這個時候可以多吃一些應季的水果，比如西瓜，西紅柿，牛角瓜，甜瓜，白糖瓜，桃子，哈密瓜，荔枝等，既能補充糖分和水分，還能增加身體所需的營養(yǎng)。

忌2樣：

一，忌過度勞累

到了夏至節(jié)氣，天氣炎熱而潮濕，如果工作過于勞累，身體就會大量出汗，體能也會消耗很多，所以這個時候，工作應該勞逸結合，避免過度勞累，透支身體。

二，忌喝太多的冷飲

到了夏天，人們很容易出汗，口渴，有的朋友就喜歡喝一些冷飲，比如冰鎮(zhèn)啤酒，冰紅茶，綠茶，檸檬水等。

雖然冰鎮(zhèn)的飲料喝起來冰涼解渴，但是飲用過多，就會刺激到腸胃，造成腹疼，腹瀉等腸道反應，所以越是天熱的時候，越要少喝冷飲，這樣才對身體有好處。

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