今年梅雨不一般！建議中老年：少吃豬肉，多吃這4樣，祛濕健脾，渾身都輕松

一年一度的梅雨季來到了，一般的時間在6月下旬到7月中旬。這一時期正是江南梅子的黃熟季節(jié)，故稱為 “梅雨”。雨下的多，空氣濕度大，溫度高，百物極易受潮霉爛，因而又有“霉雨”的稱呼，梅雨季節(jié)開始的一天稱為“入梅”，結(jié)束的一天稱為“出梅”。

今年梅雨不一般，因為入梅的時間比較早，芒種過后第二天就入梅了，算是10年來最早的一次了。梅雨季節(jié)對于所有人是一種挑戰(zhàn)，尤其是中老年人，本身體質(zhì)較差，那么在這個季節(jié)一定要養(yǎng)好身體，這樣才能安穩(wěn)健康的度過漫長的夏季。

梅雨時節(jié)，天氣陰雨持續(xù)連綿、高溫高濕。屋里潮、衣服干不了、空氣悶得像開鍋一樣，人也跟著沒了精神。吃不香、睡不好、渾身沉重因此這個時候， 大家號做好身體的愛護，吃好做好，健康的度過梅雨時節(jié)。

對于飲食養(yǎng)生，梅雨到，建議大家少吃豬肉。“勿食豬肉，損人神氣。”豬肉性味偏寒，且脂肪含量高，濕熱夾雜的梅雨天吃多了，容易加重體內(nèi)濕滯。“香噴噴”的紅燒肉，該“敬而遠之”。這些食物吃多了容易生濕生熱，不僅讓人發(fā)胖，更會讓你的脾胃雪上加霜，濕氣越積越多，身體也越來越沉重。

因此為了身體的健康，梅雨時節(jié)，豬肉盡量少吃或者不吃。進入梅雨季，建議：多吃這4樣，祛濕健脾，渾身都輕松!

第一樣：鴨肉

俗話說：“酷夏吃鴨勝補藥”，“防苦夏，多吃鴨”，老一輩人說得沒有錯，夏天就得多吃它。

肉性涼，味甘，有清熱化濕、解毒的功效。夏天濕氣重，多吃它可以祛除濕氣，輕輕松松過夏天，讓人在炎炎夏日中倍感清涼舒爽。

還有一點，酷夏悶熱，人的食欲不好，適當吃鴨肉，可以刺激胃腸蠕動，增加消化液的分泌，增強食欲，讓大家享受鴨肉的美味。

推薦吃法，冬瓜薏米老鴨湯。一種經(jīng)典搭配，鴨子屬涼性，配上利濕的薏米，再加上冬瓜這個“天然的排濕瓜果”，一鍋湯下肚，不僅清潤祛濕，還不傷脾胃，一周喝上兩三次，整個人輕松不少。

食材；鴨肉半只，薏米1把，冬瓜1塊，姜，鹽， 胡椒粉，蔥

做法：1薏米用溫水提前泡軟，備用

2鴨肉清洗，切塊，放進熱水里焯水，加入料酒，煮沸后，去掉血末，瀝干水分

3冬瓜去皮清洗， 切大塊，姜切片

4燉鍋里加入溫水，放進鴨肉，大火來煮，加入姜片

5煮沸后，加入薏米， 中小火慢燉，再放進冬瓜塊，繼續(xù)煮

6食材煮爛即可，起鍋前，加入鹽， 胡椒粉，蔥花即可。

第二樣；白扁豆

白扁豆是一種豆類食物，營養(yǎng)不錯，“祛濕第一豆”的美譽，與脾最相合，被李時珍稱為“脾之谷”。夏天吃它，祛濕的同時還能夠健運脾氣，幫助身體排除濕氣。

重要的一點，白扁豆性微溫，味甘，比薏米更溫和，比紅豆更健脾，且價格便宜，是夏季祛濕的理想選擇。

推薦吃法， 三白飲。3種白色的食物一起煮水來喝。陳皮理氣健脾，白扁豆化濕消暑，薏米利水滲濕。煮好的水喝下去消暑祛濕，不僅是身體舒坦，心里也暖烘烘的。

食材：陳皮，白扁豆，薏米，冰糖，枸杞

做法：1提前用溫水把白扁豆，薏米泡軟

2陳皮沖洗一下，枸杞?jīng)_洗

3燉鍋里加入清水， 放進泡軟的白扁豆，薏米，放進陳皮，大火來煮

4煮沸后，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮，食材煮爛

5加入冰糖融化，起鍋前，加入枸杞即可。

第三樣：山藥

山藥，又稱為淮山、薯蕷，是一種常見的食用和藥用植物。梅雨時節(jié)，多吃山藥好處多。

山藥性平和，可以滋陰潤燥，健脾養(yǎng)胃，清熱化濕，幫助舒緩濕氣帶來的不適，調(diào)節(jié)體內(nèi)的濕熱平衡。對于體寒易腹瀉的人群，山藥既能補，又不生濕，是梅雨季理想的食物。

推薦吃法，山藥炒黑木耳，一種家常小炒，清淡不油膩，好吃美味。

食材：山藥1根，木耳，紅椒1個， 鹽， 生抽，蔥

做法：1干黑木耳用溫水泡發(fā)，清洗，撕片

2山藥去皮，清洗， 切片，紅椒清洗， 切片

3鍋里放油，放進紅椒片， 翻炒，倒進山藥片，大火翻炒

4再放進木耳，翻炒均勻，食材炒熟即可

5起鍋前， 加入鹽，生抽，蔥花即可。

第四樣；苦瓜

防酷夏，要多吃苦，苦瓜就是一個最好的代表。苦瓜味苦，性寒。梅雨時節(jié)吃它，可以清熱解暑、明目解毒，在一定程度上中和濕氣重的人體內(nèi)的濕熱之邪，緩解濕氣重的情況。

推薦吃法，苦瓜釀肉。搭配肉末一起蒸著吃，苦瓜的苦味減輕許多，葷素搭配好吃美味。

食材：苦瓜2根，五花肉，鹽， 淀粉，生抽，蔥

做法：1五花肉切碎，腌制一下，加入鹽， 淀粉，生抽，拌均勻

2苦瓜清洗， 切段，去掉里面的瓤與籽

3然后平放進盤子里，里面加軟肉末，放進鍋里，大火來蒸

4時間大概15分鐘，蒸熟的美食，拿出來

5鍋里加熱，放一點淀粉勾芡水，煮沸

6然后潑到苦瓜上面即可。最后上面撒點蔥碎，美味提成。

梅雨時節(jié)， 上面這幾種食物，大家可以根據(jù)自己的身體情況，適當食用，既可以滋補身體，還可以去濕氣，幫助體內(nèi)濕氣排出，高興健康的過酷夏。

最后提醒一句，梅雨時節(jié)去濕氣，飲食還是應該以清淡為主，少吃冷飲、冷食，要避免過量進食甜食、辛辣、油炸的食物而刺激胃腸的正常運作。霉變、變質(zhì)的食物不要吃。盡量吃新鮮的食物。

還要養(yǎng)成好的生活習慣。注意家里通風，衣服要晾干透了再穿，盡量不穿濕鞋濕襪；晚上別熬夜，早睡覺。

可以適當泡泡腳、做些舒緩的散步運動，幫助身體和情緒都“排排濕”，讓整個人輕盈起來。

總的來說，祛濕不是一蹴而就的事，我們順應氣候，調(diào)整飲食，改善作息，慢慢“調(diào)”出來。從點滴做起，才能真正養(yǎng)出一個輕松濕氣少的好身體。用點心，管住嘴、邁開腿，健康就能悄悄地回到身邊。