網(wǎng)傳,純凈水中缺乏滋養(yǎng)人體的“生命離子”,常喝這種水會導(dǎo)致離子流失,造成體液越來越酸,并導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、軟骨病等。
其實,飲用純凈水不會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、軟骨病。純凈水是采用反滲透或蒸餾的方式制備、去除了絕大多數(shù)雜質(zhì)的水。經(jīng)過處理后,純凈水中的鈣、鎂、鉀、鈉等人體所必需的礦物元素顯著減少,但并非不含任何微量元素。
人體體液正常的pH值為7.35~7.45,盡管機體在不斷產(chǎn)生和攝取酸堿度不同的物質(zhì),但是體液的pH值并不會發(fā)生明顯變化。純凈水屬中性或弱酸性,經(jīng)過人體胃液調(diào)和與腸道吸收后,它并不會改變臟器或其他組織的pH值。因此,對人體來說,喝純凈水并不會讓體液“越來越酸”。
純凈水也不會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松和軟骨病。一個體重為60千克的成年人,其體液重量約為36~42千克,而他一天的飲水量通常不超過2升。這樣的飲水量對其體內(nèi)的鈣離子濃度沒有影響,導(dǎo)致人體鈣流失的主要因素是年齡、激素水平和膳食攝入等。
此外,軟骨病的發(fā)病原因為維生素D攝入不足、體內(nèi)鈣含量過低、日光照射不足等。人體攝入鈣、鎂等元素的主要途徑是日常飲食,而非飲水。
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