六月里最受歡迎的水果，肯定是有著北方第一鮮果的大櫻桃，從大連機(jī)場(chǎng)乘飛機(jī)出行，就能看到很多乘客手上提著裝櫻桃的泡沫箱，尤其是一些來(lái)自江浙滬的旅客，對(duì)于大連大櫻桃的都特別的喜愛。

現(xiàn)在大連的大櫻桃已經(jīng)進(jìn)入到尾季，開始上市的都是晚熟品種，而且價(jià)格也去開始下降了不少，照理說(shuō)這櫻桃的尾季正是需要好好品嘗一番，否則錯(cuò)過(guò)又要再等上一年。

但是現(xiàn)在大連的天氣越來(lái)越炎熱，很多人覺得這個(gè)時(shí)候大櫻桃要少吃，尤其是晚熟大櫻桃大量上市，這個(gè)時(shí)候一定要注意，如果有這幾種情況的大櫻桃，建議做好少吃或不吃。

1、吃進(jìn)嘴里感覺嘴巴發(fā)麻的

大連今年的氣溫一直比較低，但是夏至過(guò)后溫度升高很快，白天的最高氣溫已經(jīng)連續(xù)幾天達(dá)到30℃，這么高的氣溫正是果蠅和昆蟲活躍的時(shí)候。

晚熟大櫻桃有個(gè)問(wèn)題，就是到了這個(gè)季節(jié)以后，因?yàn)楣墪?huì)損傷到果皮，因此需要打藥預(yù)防果蠅，如果不打藥，很有可能出現(xiàn)用鹽水泡大櫻桃后，里面會(huì)有白色小蠅蛆。

其實(shí)滅果蠅的藥物幾天就會(huì)消散，但是有些果農(nóng)著急售賣，把剛打完藥的櫻桃就摘下來(lái)上市場(chǎng)售賣，這樣的大櫻桃品嘗的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)嘴發(fā)麻的感覺，所以遇到這樣的大櫻桃建議少吃或不買。

2、顏色黯淡無(wú)光要少吃

現(xiàn)在有些果園已經(jīng)進(jìn)入到清園階段，這個(gè)時(shí)候會(huì)把果園里過(guò)的大櫻桃采摘下來(lái)，而這些大櫻桃基本上都已經(jīng)熟透了，所以顏色黑紫并黯淡無(wú)光。

這類熟透了大櫻桃有個(gè)問(wèn)題，就是果實(shí)已經(jīng)變軟，因此特別容易腐壞，并且基本上一碰果柄就會(huì)脫落，因此很容易受到蚊蠅和細(xì)菌的侵?jǐn)_。

黯淡無(wú)光熟透了的大櫻桃，基本上口感和味道都會(huì)發(fā)生變化，所以這類大櫻桃這個(gè)季節(jié)還是少吃或不吃為好。

3、個(gè)頭小干癟的不要吃

“櫻桃好吃樹難栽”，大櫻桃樹是比較難管理的果樹，因?yàn)榇髾烟覙涮貏e容易招蛤蟲，而且水肥和管理跟不上，結(jié)果也會(huì)特別不理想，并且大櫻桃樹也特別容易受病。

晚熟大櫻桃品種基本個(gè)頭都比較大，比如先鋒、巴托、冰庫(kù)、雷尼和紅手球這些，這些晚熟品種普遍要比早熟品種個(gè)頭大一些。

市場(chǎng)上有售賣個(gè)頭小和干癟的，而商販都會(huì)宣揚(yáng)是因?yàn)闆]有打藥和沒用化肥等，其實(shí)主要原因就是櫻桃樹受病了，才結(jié)出來(lái)這樣瘦小干癟的果實(shí)，一般果園里這種樹都會(huì)被淘汰掉，這類果樹結(jié)的大櫻桃也不會(huì)好吃。

市場(chǎng)上售賣的干癟和個(gè)頭小的大櫻桃，基本都是病樹結(jié)的果，這樣的大櫻桃即便再便宜也不要買來(lái)吃。

4、果柄處出現(xiàn)水裂的

大櫻桃的一些品種特別容易出現(xiàn)水裂情況，尤其是一些優(yōu)質(zhì)大果，出現(xiàn)水裂后就會(huì)變成不值錢的殘次果，售價(jià)會(huì)很低廉。

果柄處出現(xiàn)水裂的櫻桃，很容易受到細(xì)菌和病蟲的侵?jǐn)_，這樣的大櫻桃即便清洗的再仔細(xì)，也很難洗的干凈，所以這類果柄處出現(xiàn)水裂的大櫻桃，就不要購(gòu)買來(lái)食用了。

大連的晚熟大櫻桃還有半個(gè)月左右的時(shí)間就要結(jié)束，這個(gè)時(shí)候吃大櫻桃一定要多注意，以上這4種大櫻桃盡量不吃或少吃。