開店做生意都是想賺錢想成功。
不過怎么才能成功,有些玄學也要選好方向,一旦創業方向選錯了,基本上開業就知道結局,甚至堅持不了多少天,這家店就走到了倒閉的地步。
“裝修好開業20天時間,我就要把門店關掉了”
坐標山東濰坊,一位男子正在感慨著自己的創業經歷,僅僅開業經營20天的時間,他就看不到未來的希望,只能及時止損關門倒閉了。
20天就沒看到能好轉的跡象,從開業到關門的這段時間,就沒有一天可以盈利的。
他創業的方向很簡單,就是涉及到基礎的吃喝。
當時男子的想法也很簡單,在刷視頻時看到了干蒸菜,有品牌正在招加盟商,看著對方所拍的視頻,他感覺這行是大有可為,因為視頻就特別吸引人。
這不他就去和對方了解過,不過感覺加盟要求苛刻。
1個是加盟費要69800元,2是要從營業額抽走3%,3是物料必須找公司拿。
這3條苛刻的要求,讓他覺得公司太黑了,加上他也是從事廚師行業的,感覺干蒸菜的配方不復雜,自己在家研究下就行,所以就沒同意去加盟了。
為了能把店開起來,他也是在家研究過了,把口味什么都調配好。
接著就開始去找門店,準備要創業當老板,最后門店找到了,也把門店裝修好了,不過現實比他所想的復雜,這行業也是過于內卷難以賺到錢。
僅僅開業20天的時間,他就及時止損關掉店,不過他也總結了經驗。
首先做干蒸菜的同行太多,就他所在的這條街,500米內就開了3家,他還不是第一家開業的,因為裝修什么耽擱到了,變成是第二家開業的。
在風口上就輸了第一家,在他裝修好開業后,沒多久第三家也開起來。
500米內3家干蒸菜,這個生意也可想而知,三家分流掉了潛在顧客,只能看誰資金雄厚,可以熬到其余兩家倒閉,不然都是賺不到錢的。
讓他下定決心及時止損,也正是第三家干蒸菜開業,他覺得未來是沒希望了。
不過男子還是不肯服輸,想要接著創業別的賽道,接下來要重新裝修門店,把經營方向改成砂鍋加小炒混合的店,相信自己是會成功的。
因為他已經考察過了,附近沒有混合的門店,獨家生意肯定不會差。
網紅類型的餐飲店,其實是挺難以成功的。
在你能看到的那一刻,其實已經遍地開花了,就如這個干蒸菜一樣,莫名就在全國各地開花了,基本上很多城市都有,連我所在的小縣城,我知道的至少2家以上。
本身也不是消費能力很強,一下搞這么多同款的門店,結局也是可想而知了。
另外也有人說味道不行,我是沒去吃過不知道,不過只看視頻是挺好看的,但是干蒸和烤差不多,估計味道確實就那樣,只是視頻拍起來好看,這才會讓它成網紅店。
人吶,有時還是不要太固執了。
有些人是適合當老板,但是大多數人都不適合,有時去折騰一下也好,不過失敗后也要認清現實,自己確實不是當老板的料,不要失敗后還不肯服輸。
一次次的重新搞裝修,光是成本就不知多少了,不過人就是這樣。
不撞南墻不回頭,不到最后一步,大多數人都不想認輸,在此也希望他能創業成功,就算不成功也不要堅持了,別把家庭積蓄都投進去。
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