茅臺(tái)鎮(zhèn)1200多家酒廠,九成不自己釀酒。白天走一圈,大部分廠子空蕩蕩,連酒糟都不見(jiàn)。
這些酒廠主要買(mǎi)外地基酒,灌瓶貼標(biāo)賣。成本幾十塊的酒,能賣幾百塊,利潤(rùn)翻幾倍。
真正自己種糧、制曲、蒸餾、窖藏的,不到200家。
買(mǎi)茅臺(tái)鎮(zhèn)酒,能不能買(mǎi)到真廠產(chǎn)的,全憑運(yùn)氣。去年電商平臺(tái)投訴漲快兩倍,不少酒查出違禁添加劑。
有些連廠子都沒(méi)有,靠營(yíng)業(yè)執(zhí)照給假酒合法身份。空殼公司出租執(zhí)照,收點(diǎn)管理費(fèi)當(dāng)護(hù)身符。白天裝模作樣應(yīng)付檢查,凌晨才偷偷開(kāi)工。
查了不少違規(guī)的,關(guān)了200多家,可問(wèn)題還在冒頭。監(jiān)管部門(mén)想辦法,用區(qū)塊鏈技術(shù)追蹤源頭。
消費(fèi)者總覺(jué)得“茅臺(tái)鎮(zhèn)”是保證,其實(shí)只是個(gè)地名。
真正好酒看工藝,不是靠名字蒙人。小作坊變聰明了,注冊(cè)公司專干貼牌生意。年輕人返鄉(xiāng)想正規(guī)釀酒,競(jìng)爭(zhēng)大、利潤(rùn)低,難出頭。
去年有游客花800買(mǎi)酒,檢測(cè)發(fā)現(xiàn)是酒精勾兌的。國(guó)臺(tái)、釣魚(yú)臺(tái)這些牌子,質(zhì)量硬但價(jià)格不便宜。
好酒成本低不了,便宜酒大概率有問(wèn)題。
現(xiàn)在買(mǎi)酒別光看“茅臺(tái)鎮(zhèn)”仨字,得看廠家資質(zhì)。你買(mǎi)過(guò)茅臺(tái)鎮(zhèn)酒嗎?有沒(méi)有踩過(guò)貼牌的坑?
買(mǎi)酒多留個(gè)心眼,別讓“地名”騙了錢(qián)。
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