（通訊員：巴德瑪）為進一步加強校園食品安全管理，提升膳食服務質量，構建家校協同監督機制，6月27日，和布克賽爾縣教育系統在縣第二幼兒園召開膳食監督家長委員會工作現場觀摩暨校園食品安全工作交流會。來自各學校的食堂總監、食品安全員、家長委員會代表和教育部門相關負責人齊聚一堂，共同探討校園食品安全與膳食管理的新路徑。

會議伊始，教科局領導發表重要講話，強調校園食品安全是教育工作的生命線，關乎廣大師生的身體健康和生命安全，必須常抓不懈。家長委員會作為家校溝通的重要橋梁，在校園食品安全監督中發揮著不可或缺的作用，希望家長們能夠積極參與，共同守護孩子們的飲食健康。

縣第三中學校長分享了本校在校園食品安全與膳食管理應急突發事件演練經驗和做法。緊接著縣第一幼兒園與第二幼兒園詳細介紹了幼兒園在食品安全管理、膳食經費使用、食堂日常運營等方面的情況，展示了幼兒園為保障幼兒飲食安全所做出的努力和取得的成果。例如，在食材采購環節，學校嚴格篩選供應商，確保食材源頭安全，同時建立了完善的食材溯源體系；在食品加工過程中，嚴格遵循操作規范，加強對食堂工作人員的培訓和管理。此外，幼兒園還成立了由家長、教師和學生代表組成的膳食監督小組，定期對食堂進行檢查和評估，根據反饋意見及時調整膳食方案 。

在經驗分享環節中，夏鄉學校介紹了他們學校通過開展“食品安全知識進校園”活動，提高學生食品安全意識的舉措；還有學校分享了如何優化膳食經費管理，在保障食品安全和膳食質量的前提下，合理控制成本，提高經費使用效率。

教科局工作人員從專業角度，對校園食品安全標準和監管要求進行了詳細解讀，強調學校要嚴格落實食品安全主體責任，加強對食堂從業人員的培訓和管理，規范食品加工操作流程，確保食品安全零事故。同時，鼓勵家長委員會積極發揮監督作用，發現問題及時反饋，共同維護校園食品安全環境。

互動交流環節將會議氣氛推向高潮，家長委員會代表們紛紛發言，就關心的問題與學校和相關部門進行交流。有家長提出希望增加菜品的多樣性，滿足不同學生的口味需求；也有家長關注食堂工作人員的健康管理和培訓情況，建議定期組織專業培訓和健康檢查。學校和相關部門負責人對家長們的問題和建議一一進行了回應，表示將認真研究，積極采納合理建議，不斷改進工作。

會議最后，教科局領導對本次推進會進行總結，要求各學校以此次會議為契機，進一步完善校園食品安全與膳食監督工作機制，加強與家長委員會的溝通合作，形成工作合力。同時，建立長效監督機制，定期開展檢查和評估，確保校園食品安全與膳食管理工作落到實處。

此次現場推進會的召開，為各學校提供了相互學習、交流借鑒的平臺，進一步明確了校園食品安全與膳食監督工作的方向和重點。通過家校攜手、部門協同，將為廣大師生營造更加安全、健康、滿意的飲食環境，助力教育事業的高質量發展。