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明日小暑,建議中老年:少吃黃瓜綠豆,多吃3樣,精神飽滿過伏天

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詩云:倏忽溫風至,因循小暑來。翻開日歷,明日是農歷的六月十三,也是公歷的7月7日,剛好就是小暑,它的到來,也標志著盛夏的炙熱篇章正式拉開帷幕。俗話說“小暑大暑,上蒸下煮”,高溫高濕的天氣將人體推入“蒸籠模式”。那么此時我們應該如何去應對呢?



尤其是對于中老年人來講更是要做出正確的應對,這個時候身體消耗加劇,陽氣易泄,脾胃功能減弱,飲食也變得格外重要。



小暑時節,中老年人養生需重點養護脾胃,避免過度勞累和情緒波動,保證充足睡眠并養成午休習慣。外出時做好防暑措施,選擇透氣衣物,避免高溫時段暴曬。飲食上也要遵循“清淡、易消化、溫和滋補”的原則,為即將到來的三伏天打下基礎。

為啥建議中老年人少吃黃瓜和綠豆呢?

綠豆性味甘寒,雖有清熱解毒之效,但老年人消化功能減退,其高蛋白與粗纖維結構難以被充分消化,易引發腹脹、腹瀉。黃瓜看似溫和,但過量食用會加劇脾胃虛寒。對本身存在關節疼痛或慢性腹瀉的中老年群體,其寒濕特性可能誘發舊疾。



這兩種食物,雖然短期有降溫效果,但是很容易透支脾胃陽氣,如果經常吃的話,反而會削弱身體長期耐熱能力。

明日小暑,多吃3樣,分別指的是什么?

第一樣:牛奶蒸蛋

對于老年人來講,天氣炎熱的時候,汗液流失的會特別的多,這就導致鈣流失也會特別的多,長此以往,很容易導致缺鈣的情況出現,所以在這個時候,我們要注意補充鈣的含量,而牛奶喝雞蛋,就是很不錯的選擇,不僅容易消化,鈣含量還非常的高。



做法:找一個干凈的碗,把雞蛋打進去,不斷的進行攪拌,然后放入牛奶,不斷的攪拌,這個時候可以稍微放點糖調味,然后過濾一下,接著放入開水當中去蒸,大概10分鐘左右,就可以直接開吃了。

第二樣:雜糧發糕

天氣炎熱的時候,尤其中老年人,脾胃比較的虛弱,這個時候,就適合去吃一些雜糧,不僅可以補充B族維生素還可以補充膳食纖維,能夠更好的促進腸道的蠕動,人也會更加的舒坦,所以在這個時候,我們不妨來上一點雜糧發糕。



做法:準備適量的黑米,浸泡過夜打漿,加酵母發酵后混入淀粉,當然如果家里有南瓜以及小米的話,也可以搭配在一起,這樣健脾胃的效果更好,把它處理好之后,蒸40分鐘就可以開吃了。

第三樣:肉燒茄子

中老年人,其實還可以選擇多吃一點應季的菜,這其中茄子就是很好的一個選擇,它含有大量的花青素以及維生素P,這些營養元素,可以增強毛細血管的彈性,而且對于高血壓患者特別有益,此外它的做法也是相當的健單。



做法:茄子沖洗干凈切成大塊,然后來點豬肉,把豬肉切的小一點,爆香之后,放入準備好的茄子,來上一點蒜末,接著放入調制好的料汁,一般是鹽和醬油以及香醋,還有白糖,以及清水,倒進去燜煮熟透,就可以開吃了。

老話說“食飲有節,脾胃乃安”。小暑時節,中老年人飲食更是要注意,不能去吃過于寒涼的食物,要多吃一些護脾胃的食物,當熱浪席卷而來,要做一個懂得調養的中老年人,這樣才能在蟬鳴聲中從容搖扇,靜待清風。

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