湖南
8.0綜合評(píng)分
10人做過這道菜
伊豆魔女
用料
高筋面粉
75克
低筋面粉
30克
溫水
60克
酵母
4克
食用油
20克
2克
10克
榴蓮肉
適量
菠蘿塊
適量
馬蘇里拉
適量
榴蓮菠蘿披薩（自制披薩皮）的做法
- 將高筋面粉、低筋面粉、溫水、糖、酵母放在一起攪拌
- 加入食用油攪拌，最后放入鹽
可手動(dòng)揉面，也可用機(jī)器揉，揉至面團(tuán)有韌性 - news.qylhat.mobi
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- 放入盆中，蓋上保鮮膜，發(fā)酵至兩倍大
- 發(fā)酵完成后
揉搓面團(tuán)，桿成9寸至10寸大小大面餅狀
- 將面餅放入圓盤中，邊緣折疊
在底部戳滿洞
- 榴蓮肉加入些許芝士碎攪拌成泥
菠蘿切丁
- 加料：將榴蓮肉均勻涂抹于披薩皮上
- 將菠蘿丁均勻放在上面，最后撒上芝士碎，放入烤箱?？鞠錅囟龋?50度 時(shí)間：20分鐘
- 完成
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