最近,珊姐姐來(lái)到揭陽(yáng)游玩,在民宿與老板娘的閑聊中,偶然得知在揭陽(yáng)普寧洪陽(yáng)鎮(zhèn),現(xiàn)存一座極具特色的潮汕建筑——德安里。查詢交通后,發(fā)現(xiàn)離揭陽(yáng)榕城的交通十分便捷,于是在結(jié)束揭陽(yáng)的行程后,我就滿懷期待地踏上了前往普寧洪陽(yáng)德安里的行程。
普寧的洪陽(yáng)鎮(zhèn),是中國(guó)歷史文化名鎮(zhèn),不來(lái)不知道,來(lái)到才發(fā)現(xiàn),這里像是一座歷史文化的寶庫(kù),現(xiàn)保留的名勝古跡除德安里外,還有培風(fēng)塔、普寧學(xué)宮、城隍廟、文昌閣等,每一處都承載著深厚的歷史底蘊(yùn),隱藏屬于這座小城的故事。其中,德安里肯定是洪陽(yáng)最吸引人的一處古跡,在粵東地區(qū)占據(jù)著不可替代的文化地位。
說(shuō)到普寧洪陽(yáng)的德安里,就不得不先提一提這座建筑最初的締造者,普寧先賢方耀。方耀出生于清道光十四年(1834年)普寧縣城洪陽(yáng)西村,他官至廣東水師提督,在歷史的舞臺(tái)上留下了濃墨重彩的一筆。方耀是憑借著驍勇善戰(zhàn),被《清史稿》贊譽(yù)為“謀勇將軍”,還被清廷賜號(hào)“展勇巴圖魯”。在擔(dān)任潮州總兵期間,他雷厲風(fēng)行地開展“清鄉(xiāng)辦積案”行動(dòng),懲辦匪眾三千余人,極大地維護(hù)了潮汕地區(qū)的安定,“方大人辦清鄉(xiāng)”的事跡至今仍在民間廣為流傳。1885年中法戰(zhàn)爭(zhēng)結(jié)束后,他從署理廣東水師提督升為實(shí)授。然而,天妒英才,1891年7月7日,方耀因中暑不幸卒于江浦行軍途中,年僅58歲。清王朝在祭文中評(píng)價(jià)他“性行純良,才能稱職”,《清史稿》也對(duì)他的功績(jī)給予了高度肯定。
德安里的興建背后還有著一段溫馨的家族故事:清同治十年,時(shí)任潮州總兵的方耀與兄弟在家鄉(xiāng)營(yíng)造德安里老寨,中寨則由方耀四弟方勛主持規(guī)劃并建主祠堂。隨著時(shí)間的推移,方耀收養(yǎng)的20個(gè)兒子成家立業(yè),老寨逐漸容納不下眾多人口,新寨便應(yīng)運(yùn)而生。后來(lái),方耀的十三子廷珍因特殊身份,試圖在新寨東側(cè)興建“方氏家廟”專祀生母,雖經(jīng)兄弟勸阻未能如愿,但也從側(cè)面反映出家族內(nèi)部的復(fù)雜情感與傳統(tǒng)觀念的碰撞。整個(gè)德安里村落的建造歷時(shí)近20年,在1890年才把這片占地6.3萬(wàn)平方米的“家族小鎮(zhèn)”建好,面有近773間房子,走進(jìn)去就像進(jìn)了迷宮,規(guī)模大得讓人咋舌!珊姐姐在參觀中,足足花了一天時(shí)間,才算把這一座規(guī)模大到離譜的“古代豪宅村”——德安里逛完!游客來(lái)到這里,可以怎么看,怎么玩呢?
第一站,感受建筑特色:老寨“百鳥朝凰” 和中寨與新寨“駟馬拖車”
從老寨開啟旅程,一踏入,就能看到以方氏家廟“燕詒堂”為中心的獨(dú)特布局。100間民居對(duì)稱分布,仿佛百鳥朝鳳,這可是潮汕地區(qū)唯一留存的原生格局。
接著前往中寨和新寨,感受“駟馬拖車”的氣派。以“詒承堂”為中心,兩側(cè)的“三廳亙”“四點(diǎn)金”建筑,就像拉車的駿馬。漫步其中,能看到潮汕經(jīng)典的四點(diǎn)金、下山虎等特色建筑單元,木雕、嵌瓷、石雕精美絕倫,讓人目不暇接。
如果有航拍機(jī),更能看清整座建筑的韻味:德安里分布著“古村三件套”,分成老寨、中寨、新寨三大部分,整整773間屋子連成片。在中國(guó)傳統(tǒng)建筑觀念中,宗廟具有極其重要的地位,潮人更是將“營(yíng)宮室必先祠堂”視為準(zhǔn)則。德安里的三寨都以大宗祠為核心,其他建筑有序環(huán)繞,形成了獨(dú)特的格局:一組“百鳥朝凰”搭配兩組“駟馬拖車”,既相互連通又各自獨(dú)立。老寨的“百鳥朝凰”,100間房子圍著主祠堂,就像一群鳥兒朝著鳳凰朝拜;中寨和新寨的“駟馬拖車”,中間大祠堂是“車”,兩邊建筑是“馬”,設(shè)計(jì)精巧得讓人拍案叫絕。大宗祠左右是小宗祠,火巷和厝包從三面護(hù)衛(wèi),外圍是“下山虎”和“四點(diǎn)金”,最外層是堅(jiān)固的寨墻,這種布局既體現(xiàn)了對(duì)祖宗的敬重,也展現(xiàn)了家族的團(tuán)結(jié)與秩序。
因?yàn)檫@種獨(dú)一無(wú)二的設(shè)計(jì),德安里直接被寫進(jìn)了華南理工大學(xué)建筑系的教科書,成了建筑界的“明星”!不管是研究古建筑的學(xué)者,還是喜歡逛古村的游客,來(lái)了都得感嘆一句:這哪里是普通村子,分明是潮汕建筑藝術(shù)的“天花板”!
第二站,德安里博物館:逛完建筑,去德安里博物館轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),這里陳列著方耀家族文物、潮汕農(nóng)耕器具,系統(tǒng)解讀德安里建筑與歷史,逛一圈就能對(duì)古村有更深入了解。
第三站,古玩墟淘寶:每周六的古玩墟不容錯(cuò)過(guò),粵東各地藏家匯聚,各種文玩古物琳瑯滿目,運(yùn)氣好還能淘到寶貝,體驗(yàn)傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代收藏文化的交融。
第四站,周邊美食:德安里四周有許多當(dāng)?shù)靥厣男〕裕梢栽囋?/p>
- 洪陽(yáng)粿汁:米漿粿皮搭配鹵蛋、鹵肉,口感豐富,碳水愛好者閉眼沖!
- 普寧豆干:外皮酥脆,內(nèi)餡嫩滑,蘸上韭菜鹽水,地道潮汕風(fēng)味。
- 特色粿湯:源自方耀家族故事,承載當(dāng)?shù)貧v史記憶,鮮香味美。
漫步在德安里的街巷中,撫摸著斑駁的墻壁,看著貓咪在腳邊穿梭,聽著豬群的哼叫聲從遠(yuǎn)處傳來(lái),仿佛能觸摸到歷史的脈搏。這里的一磚一瓦、一梁一柱,都訴說(shuō)著過(guò)去的故事,承載著方氏家族的榮耀與傳承,也見證了潮汕地區(qū)的歷史變遷與文化發(fā)展。德安里,不僅僅是一座古建筑群,更是一部鮮活的歷史教科書,吸引著無(wú)數(shù)人前來(lái)探尋它的魅力與奧秘,感受古寨中歷史與生活交織的獨(dú)特韻味。
文末,我要衷心感謝在德安里偶遇的那位姐姐。參觀時(shí),狂風(fēng)暴雨驟至,毫無(wú)準(zhǔn)備的我被困住,只能無(wú)奈等待。就在這時(shí),那位姐姐出現(xiàn)了,她遞給我一件雨衣,解了我的燃眉之急,讓我能順利返回酒店。這份溫暖與善意,我始終銘記于心。
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