上海
炎炎夏日，雪糕、飲料等產(chǎn)品成為市民消暑降溫的首選之一。近日，記者走訪了城內(nèi)多家冷飲批發(fā)市場、超市，發(fā)現(xiàn)各類雪糕飲料銷售火爆，市場需求旺盛。
位于城橋鎮(zhèn)寒山寺路的一家冷飲批發(fā)店內(nèi)，十幾個冰柜內(nèi)擺滿了各種款式、品牌的雪糕。店鋪負(fù)責(zé)人告訴記者，除了老牌雪糕外，今年在進(jìn)貨時還選擇了一些“網(wǎng)紅冰淇淋”“跨界冰淇淋”，比如德芙巧克力冰淇淋、認(rèn)養(yǎng)一頭牛生牛乳冰淇淋等，吸引市民選購“嘗鮮”。
據(jù)了解，入夏以來，店內(nèi)雪糕平均每天的銷量在2000根左右。從銷售情況來看，2-5元左右的平價雪糕最受歡迎，鹽水、綠豆、老冰棍等傳統(tǒng)雪糕仍是銷售主力軍。
除了雪糕受到廣大消費(fèi)者歡迎外，飲料市場消費(fèi)需求也很旺盛。走進(jìn)聯(lián)華超市西門店，記者注意到，礦泉水、汽水、果汁、茶飲等各類飲料被擺放在超市的顯眼位置，種類豐富齊全。店長告訴記者，入夏以來，不少市民選擇成箱購買、大包囤貨，對此，超市也加大備貨量，確保供應(yīng)充足。
聯(lián)華超市西門店店長說：“電解質(zhì)水、功能性飲料、茶飲料（銷售）占比在上升。特別是35度以上的天氣，鹽汽水，包括礦泉水銷量更是大幅上升。”他透露，店內(nèi)飲料平日銷量約200箱，而在休息日及節(jié)假日高峰期，銷量可突破300箱。
炎炎夏日持續(xù)推高冷飲消費(fèi)熱情，平價經(jīng)典與創(chuàng)新口味并存，功能飲品需求增長，共同構(gòu)成了崇明今夏活躍的“冷飲經(jīng)濟(jì)”圖景。
記者：范立
編輯：陸海華
責(zé)編：朱競?cè)A、陸海華
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