1919董事長楊陵江:名酒差價時代已成歷史
據酒業家消息,7月8日,1919在成都舉行“逆天·改命——中國酒業孤勇者聯盟大會”。會上,1919董事長楊陵江對當前酒業流通的現狀及趨勢發表觀點,并透露了1919的新規劃。
(來源:1919官網)
四次轉型見證行業變遷,即時零售成核心主線
楊陵江表示,1919發展至今經歷了四次關鍵的戰略轉型。
第一次轉型是2005年開設第一家酒類專業零售店。“如果我們不敢嘗試成為中國酒業的第一家專業零售店,那么我們可能早已經出局,我認為這是我們第一次的戰略正確。”
第二次戰略轉變聚焦即時零售。據悉,1919早在成立初期就嘗試電話送貨,2013年已在全國多地實現19分鐘內送達;2024年,又推出即時零售云連鎖品牌“1919快喝”。在此過程中,即時配送已逐漸成為行業標配。“原來大商不看好即時零售,但到今天,每一個大商轉型,首要任務都是完成10年前的技術流程。不僅是酒,未來的零售都是即時零售?!睏盍杲瓘娬{。
第三次關鍵戰略轉變是對餐酒融合的探索,主要載體是2024年推出的“1919吃喝”平臺。
“今天我們將迎來第四次變革。”楊陵江指出,第四次關鍵轉型將在2025年下半年啟動,1919會繼續探索商業模式轉型,打造集即時零售與場景體驗于一體的“1919酒飲生活館”。 針對這一輪行業調整,面對價格波動和渠道利潤痛點,楊陵江直言:“名酒靠差價盈利的年代已經結束。15、20年前與我一起做酒的人已經不多了,我們必須變革。你覺得產品很難賣,但好賣的能賺錢嗎?賺錢的一定難賣?!?/strong>
在楊陵江看來,薄利多銷將是接下來渠道的主流趨勢。“賣一瓶賺20塊錢,你能賣10瓶酒;但一瓶只賺5塊的時候,你可能需要賣出100瓶酒。一定要相信薄利多銷,在寒冬中生存,做品牌要逆流而上。”
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