四川
為進一步提升平臺外賣食品安全水平，今年以來，四川省資陽市樂至縣市場監管局通過強化責任落實和加強執法監管扎實開展平臺外賣專項檢查，切實降低平臺外賣食品安全風險，保護消費者“舌尖上的安全”。
嚴把平臺關口，壓實平臺管理責任
該局要求網絡第三方平臺嚴格審核入網餐飲服務提供者資質，確保信息真實有效；建立并執行入網商家管理制度，對存在食品安全隱患的商家及時采取警示、下線等措施；加強配送環節管理，推廣使用食安封簽，防止餐品配送過程中被污染；設立外賣食品安全吹哨員，鼓勵平臺推薦有責任心、工作經歷豐富外賣員擔任。
狠抓過程控制，壓實商家主體責任
該局要求各入網商家及時在網絡平臺上進行經營資質公示，在許可范圍內進行食品經營活動；嚴格遵守食品安全法律法規，保證食品原料來源正規、儲存加工過程符合衛生規范；認真落實“日管控”制度，定期開展食品安全自查，確保食品安全各項制度落到實處，及時發現并整改存在的問題，保障食品安全；鼓勵實施“互聯網+明廚亮灶”，自覺接受社會監督。
強化監督檢查，履行部門監管職責
約談縣域內3家第三方平臺，要求平臺作為“守門人”，必須把好準入關和管理關，切實承擔管理責任；加大線上線下監督檢查力度，嚴格排查潛在風險隱患，對平臺落實審核責任情況和入網商家實體門店進行“雙查”；暢通投訴舉報渠道，對檢查中發現和消費者投訴舉報問題，依法從嚴查處，及時回應群眾關切。
截至目前，該局共檢查網絡第三方平臺3家次，入網餐飲單位130余家次，發現并整改問題30余處，處理網絡食品投訴舉報6件，網絡核查處置違法線索1條。（唐名揚 李婷）
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