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陳根:發糕成了背鍋俠,孩子鉛中毒背后,還有更大問題?

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文/陳根

幼兒園鉛中毒,我們發現最后背鍋的竟然是發糕。

這個結果我想發糕肯定沒有想到過,自己在歷史中,從龍游發糕有文字記載的歷史始于明代開始,有600多年的歷史,從來能有機會扮演這么大的一個冤大頭的角色,竟然在人類的今天,成為了背鍋俠,這是發糕600年歷史的活久見。

我的助理問了我一個問題,陳老師:“真的是因為發糕添加的彩繪顏料導致的嗎?”

這是一個靈魂拷問的好問題。

我跟助理說,顏料中的鉛含量非常低,然后還只是用于調色劑添加再食品中,我不能說這種行為沒有問題,這種行為肯定是不對,肯定是違反了食品安全法的。但是這種添加會導致兒童鉛中毒,這個就有點夸張了,因為鉛本身在顏料中只是添加劑,然后這個顏料在發糕里又只是添加劑,然后再加上人體有自我代謝的能力,所以發糕背這個鍋是挺冤枉的。



我說,可以非常確定的說,圍繞幼兒園附近10公里范圍內應該有一個重金屬污染源,并且一定是含鉛的污染源,并且這個污染源應該是暴露性非常強的。至于是已經發現的,或者是知道的,還是還沒有發現的,這個就不好說,因為我沒有去現場調查。

那為什么是幼兒園的兒童出現了集體的鉛中毒,而那個范圍內的大人沒問題呢?很簡單,因為幼兒園的孩子身體代謝能力不健全,代謝能力相對比較弱,細胞受重金屬的傷害性大,一般而言,兒童鉛中毒的發生概率高于成年人。而且兒童較成人更容易吸收鉛、兒童排泄鉛的能力較成人弱,并且鉛在兒童體內的流動性大,所以就導致這些兒童更容易因為鉛含量高而中毒。



至于大人,我想圍繞幼兒園10公里范圍的所有人其實都可以去做個血液的鉛篩查,當然你得不要在當地的醫院篩查。為什么?你說為什么?

你可能得到其他的省份去篩查,還不能告訴別人你是天水這個地方的,以免人家面臨壓力而導致檢測設備失靈。

然后你還可以觀察,如果附近存在污染源的話,那么這個區域的人就容易出現以下的疾病,也就是說,這些疾病的患病率會比較高。

神經系統的問題,比如頭暈、乏力、多夢、記憶力減退等癥狀,逐漸加重為周圍神經病、中毒性腦病;

消化系統的問題,比如食欲不振、惡心、腹脹、便秘或腹瀉、腹絞痛等;

血液系統的問題,比如血液和造血系統方面有輕度貧血;

生殖系統方面的問題,比如女性出現月經失調、不孕、流產和早產等,男性精子數目減少、活動力降低和畸形率增加;

以及慢性中毒可引起腎臟損害等。



發糕見證了600年的歷史,卻在某一個特別的時代成為了活久見,成為了背鍋俠。

或許正是我們所說的柿子要撿軟的捏,于是捏來捏去,發生孩子的家長捏不動,污染源也捏不動,那么什么最軟呢?原來是發糕,原來是顏料,還有好捏的網絡水軍。

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