在盤錦，大米與河蟹早已成為“雙生子”，河蟹為水稻捉蟲松土，水稻給河蟹提供絕佳的生長環境，二者相輔相成、互惠共生。多年以來，我市持續推廣優質稻、蟹新品種，推行稻蟹共生新模式，將共生、融合、創新要素深度融入新業態發展，為全產業鏈賦能增效。

在大洼區唐家鎮的一片稻田地，翠綠的禾苗在微風吹拂下，泛起層層波浪。在這樣的綠色波浪下面，一只只扣蟹和大眼幼體正在悠然自得地自由生長。齊豐農業發展有限公司總經理齊豐將混合好的顆粒飼料裝入無人機，啟動指令滿載“營養餐”的無人機騰空而起，沿著預設航線在基地上空穿梭飛行，顆粒狀的飼料隨即被均勻地撒落在稻田里，通過精準調控投喂和土壤肥力的供給，這些扣蟹和大眼幼體將逐漸成長得更加壯實肥美。齊豐告訴記者，今年他一共種了3000多畝地，全部采用扣蟹與成蟹混養的模式，現在河蟹長勢良好，豐收在望。

作為“中國生態稻米之鄉”“中國北方糧食城”和“中國河蟹第一市”，我市充分利用國家有機食品生產示范基地和國家級生態示范區優勢，創造性地實施“稻蟹共生”生產模式。不同于傳統單一的水稻種植，“稻蟹共生”實現了土地和水資源的高效利用，“蟹田種稻”成為畝產千斤稻，畝收千元錢的“雙千”田，稻田養蟹總結為“用地不占地，用水不占水，一地兩用，一水兩養，一季雙收”的立體生態農業模式。依托這種協同共生關系，該模式實現了“水稻+水產=糧食安全+食品安全+生態安全+農民增收+企業增效”，即“1+1=5”。這一模式得到農業部領導和水產專家的充分肯定和高度評價，并作為首推稻田漁業模式在全國推廣。據測算，每畝稻田僅河蟹就能為農戶增收600至700元，而蟹田稻米因生態種植身價倍增，真正實現了“1+1>2”的經濟效應。

這一生態模式已在我市實踐發展了30多年，從“稻田養蟹”到“蟹田種稻”的理念轉變，從“大養蟹”到“養大蟹”的技術升級，再到“蟹文化”的品牌塑造，盤錦走出了一條獨特的發展路徑。經過多年的發展，我市稻蟹養殖模式不斷豐富，實現了立體生態種養殖的有機結合，已經形成了稻田養殖扣蟹、扣蟹成蟹混養、成蟹養殖高產高效等多種特色鮮明、成熟穩定、易于推廣的模式。

如今，“稻田蟹”與“蟹田稻”已成為響當當的生態名片，不僅暢銷全國，更漂洋過海走向國際市場。97萬畝的稻田養蟹規模，背后是農戶們的生計改善以及從苗種培育、生態養殖到加工銷售的完整產業鏈條。盤錦的“稻蟹共生”在守護糧食安全的同時，實現了生態效益與經濟效益的雙贏。當蟹苗在稻田間自在游弋，泛起的不僅是陣陣漣漪，更是鄉村振興與綠色發展的新希望。這種“立體生態農業”模式正在全國20余個省市落地生根，為現代農業發展提供了可復制、可推廣的“盤錦方案” 。

監制丨李 磊

責編丨孫 超

編輯丨王忠超

來源丨盤錦發布微信公眾號