近日，長沙迎來高溫天氣。7月8日，湘江兩岸的樓宇漸次亮起霓虹，晚風裹挾著江水的潮氣拂過北辰三角洲的江灘。

沿著江岸前行，除了觀景人群，還能看到不少移動酒攤、燒烤等等推車，在售賣著自己的商品。

“夜景很好，能買點吃的也不錯，但被攤販擠滿了，連自己帶露營凳去都要被說，是不是過分了？”一位長沙市民吐槽道。

移動酒攤生意火爆，凌晨3、4時才收攤

“去年來的時候，大多只能租個躺椅喝茶看夜景，今年不僅能喝到精釀，還能吃到燒烤。”剛下班就帶著同事來北辰三角洲對面沿江風光帶打卡的市民李薇，正舉著一杯精釀啤酒，在寫有“我在長沙很想你”的燈牌前拍照。她手機相冊里，去年同期的照片還是“人擠人”的躺椅區，而今年的九宮格，已經被酒攤、燒烤等不同場景填滿。

7月7日22時左右，在方圓薈沿江風光帶附近，陳女士的酒攤前圍滿了客人，她正從餐車保溫桶里接出橙黃色泡沫細膩漫過杯口的精釀啤酒，麻利地將其送到一旁客人的手上。“今天的果味啤酒已經賣完了，現在只剩20元一杯的比利時小麥了。”陳女士一邊遞酒一邊笑著說，額角的汗珠順著臉頰滑落，她隨手用圍裙擦了擦。

這個由小車改造的移動酒攤，車上掛滿了小燈裝飾，在黑夜里顯得十分顯眼，車后支起的折疊桌上擺著好幾個冰鎮桶和若干玻璃杯。“我是今年才嘗試著著來江邊擺攤賣精釀啤酒，沒想到火得超出預期。”陳女士告訴記者，酒水價格普遍定在20—30元，比酒吧便宜近一半，“現在越來越多人來江邊吹風喝酒，我們干到凌晨3、4點才收攤都是常有的事兒。”

正在舉杯的市民周先生是這里的常客，他和三位朋友圍坐在折疊椅上，面前擺著四杯酒和一盤鹵味。“每天下班就想來這坐會兒，吹著江風喝口酒，比在空調房里舒服多了。”周先生說，他們通常從八點坐到十一二點，人均消費五六十元，“既能放松又不心疼錢包”。

隨后，記者沿著風光帶一路前行發現，江邊的移動酒攤數量頗多，雞尾酒、便利店調酒應有盡有。“我是一個月前才開始來江邊擺酒攤的，一個月過去，感覺現在江邊酒攤不僅數量越來越多了，而且品類和價格都很內卷。”在名為江邊茶酒攤的攤位前，發光的燈牌寫滿了在售飲品，椰子水、生椰拿鐵、冰啤酒等，種類十分豐富，在燈牌的右下角，15元/位的價格十分吸睛。攤主告訴記者最近準備研究一些新品，“準備做一些江邊擺攤不常見的低度數漂亮酒，主打一個差異化。”

江邊燒烤價格實惠，定價僅為門店一半

沿湘江往南，湘江東岸的沿江區域出現了燒烤的身影。太陽剛剛落山，“放肆燒烤攤”的5、6張折疊桌就已坐滿了人，攤主李師傅正站在炭火烤爐前翻動著串串，油滴落在炭火上濺起火星，五花肉的焦香混著江風飄出老遠。

“你看這菜單，五花肉、牛肉、魷魚須15元/把，其他烤串像面筋、蘭花干都是10元/把，不僅分量扎實，而且比周邊店里便宜近一半。”攤主指向餐車旁的菜單給記者看，上面的價格用熒光筆寫得清清楚楚，“就拿這烤牛肉來說，店里至少賣25元/把，我這兒才15元。”他拿起旁邊串好的新鮮牛肉展示起來，“都是下午去菜市場挑的新鮮貨，成本壓得再低，食材不能含糊。”

順著湘江東岸綠道往三汊磯大橋方向走，沿江有一塊大坪，坪上僅炸串、燒烤攤就有近十家，儼然成了一個小型江邊夜市。正挑炸串的市民趙先生笑著說：“住附近小區，散步就過來了。這兒攤多能比價，很有性價比。”

不遠處的“老楊燒烤”前，攤主正翻著烤串：“在江邊吹著江風烤串，感覺干活都不累了。”他指了指身后的垃圾桶，部分準備收攤的攤主正在清理、收拾，“你看，我們這邊的攤主都很自覺，每天收攤前都會把垃圾帶走，不留下一點污染。”

部門回應：流動攤販難辦手續，江邊明令禁煙火

不過，記者也注意到，熙熙攘攘的攤販為江邊夜經濟注入新活力的同時，也引發了人們關于其合規性的疑問。“有點妨礙我拍照。”“路被占滿了，散步都不太方便了。”“這種路邊攤有統一管理嗎？”隨機采訪中，也有不少市民提出了自己的不同看法。

江邊的酒攤、燒烤攤營業是否合規？

“江邊區域的功能定位及現有規劃布局，使得攤販經營的相關手續辦理存在一定困難，當下江邊普遍是流動攤販，這種情況我們不予辦理經營手續。”長沙市開福區觀沙嶺路城管辦工作人員稱，“考慮到江邊的整體環境與安全問題，目前也是禁止煙火的。”

他表示，主要是為了防止火災隱患，保護江邊的自然生態和建筑設施，同時也為了保障廣大市民與游客的人身安全，維護良好的公共秩序。

“希望廣大市民和商戶能夠理解與配合相關規定，共同守護江邊的美麗與安全。”觀沙嶺路城管辦工作人員表示，城管辦將不定期進行江邊巡查，針對流動攤販會依照規定進行勸導工作。

全媒體記者 龍思言 通訊員 李振

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