7月9日下午,華中農業大學食品科學技術學院“食品安全與營養中國行”實踐團赴湖北武漢食品化妝品檢驗所開展“食品安全與人才共育”交流會,雙方圍繞食品安全科普教育、技術研發及人才培養展開深入探討。院長徐曉云、黨委副書記呂瑞凱及武漢食品化妝品檢驗所所長江小明等出席活動。
探秘食品安全“最前哨”在檢驗所科普主管周曉婷的引導下,學院師生參觀了食品安全科普教育基地,通過“食安為先”“技術護航”等六大主題板塊,近距離了解食品檢測技術與監管流程。江小明表示,檢驗所長期致力于為食品安全提供技術支撐,希望與高校攜手打造更專業的科普平臺。
周曉婷介紹食品安全科普教育基地
共話食品安全新未來江小明在交流中指出,食品科學技術學院學生的專業素養與實踐能力為食品安全工作注入了創新活力,她期待通過常態化合作,在檢測技術、風險評估等領域開展聯合研究。徐曉云對此回應稱,食品科研工作者應主動擔當社會責任,推動科研成果向科普實踐轉化,打造“聽得懂、記得住、用得上”的科普品牌。呂瑞凱補充介紹,此次合作將拓展校所合作維度,為公眾健康提供更堅實的保障。
徐曉云展望食品安全未來
開啟長效合作新篇章會上,雙方簽署戰略合作協議,并舉行“社會實踐基地”授牌儀式。該基地將成為學生實踐和科研成果轉化的重要平臺,標志著雙方合作進入常態化、機制化新階段。
作為連接高校與社會的橋梁,“食品安全與營養中國行”活動自2017年啟動以來成效顯著,惠及人群超過1.3萬人次,并與30余家事業單位、企業等建立產學研合作平臺,活動獲人民網、中國食品報等多家主流媒體報道,持續推動“從農田到餐桌”的健康防線建設。(周紫煙 勾玉欣)
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